Hệ tiêu tiêu hóa của trẻ 1 tuổi đã tốt hơn, bé ăn được đa dạng thực phẩm, thế nhưng bước vào giai đoạn này bé bắt đầu biếng ăn, chậm tăng cân. Lựa chọn thức ăn cho con, ngoài việc đảm bảo dinh dưỡng, mẹ cũng cần chú ý đến khẩu vị của bé.
Bé 1 tuổi ăn được những gì?
Bé từ 4 tháng đã có thể ăn dặm. Thực phẩm cho bé ở giai đoạn này chủ yếu là cháo xay loãng kết hợp rau củ và chất đạm. Khi bé qua 1 tuổi thì có thể hấp thu thức ăn đặc, chia thành nhiều dở trong ngày. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một ngày bé nên ăn 3 bữa cháo và 600ml sữa, kèm theo trái cây hoặc sữa chua. Dù ăn gì, mẹ cũng phải đảm bảo 4 nhóm dinh dưỡng sau:
+ Chất tinh bột gồm mì, gạo, bún…
+ Chất đạm gồm cá, thịt, cua, tôm, trứng…
+ Chất béo gồm mỡ động vật, dầu ăn, bơ…
+ Hoa quả và rau xanh.
Thực đơn cho bé phải đảm bảo đủ 4 nhóm dinh dưỡng
Chỉ khi bé đảm bảo đủ 4 chất dinh dưỡng này thì mới có thể phát triển khỏe mạnh. Riêng trái cây, mẹ có thể cho bé ăn thêm vì nó chứa rất nhiều những dưỡng chất cần thiết.
Với bé 1 tuổi, mẹ nên thường xuyên thay đổi các loại thực phẩm để bé ăn uống được ngon miệng. Đồng thời cho bé ăn cả cái lẫn nước vì phần cái chứa nhiều chất dinh dưỡng mà trong nước không có.
Khi tìm hiểu bé 1 tuổi ăn được những gì mẹ cần lưu ý đó là không nên ép trẻ ăn nếu trẻ không muốn. Vì hành động bị ép ăn sẽ khiến trẻ trở nên khó chịu và không hợp tác hơn. Đó cũng sẽ là nỗi ám ảnh cho mỗi bữa ăn sau này khiến việc cho bé ăn càng trở lên khó khăn hơn.
Mẹ có thể cho bé dùng ghế ăn dặm và điều chỉnh nấc cao để bé tham gia bữa ăn cùng gia đình tạo cảm giác hứng thú cho bé khi ăn.
Sau đây là thực đơn mẫu cho bé 1 tuổi mẹ có thể tham khảo và thay đổi các loại thực phẩm khác có cùng chất dinh dưỡng:
– Sáng:
7 giờ: 1 bát cháo thịt lợn bằm với bí đỏ.
9 giờ 30: Sữa cho bé 1 tuổi [Bé 1 tuổi đã có thể sử dụng sữa tươi và sữa công thức]
– Trưa:
12 giờ: 1 bát cháo thịt bò với cà rốt
15 giờ: 1 hộp sữa chua và 2 miếng dưa hấu
– Tối:
18 giờ: 1 bát cháo cá với rau mùng tơi
21 giờ: 1 hộp sữa
Khi thức giấc: 1 ly sữa
Mẹ còn băn khoăn bé 1 tuổi ăn được những gì, không biết loại thực phẩm nào phù hợp với khẩu vị của con, mẹ hoàn toàn có thể thay thế những thực phẩm chứa cùng dinh dưỡng để thực đơn của bé thêm phong phú. Và bé vẫn bú sữa mẹ hàng ngày với tần số giảm dần, xen lẫn với các bữa ăn. Việc áp dụng thực đơn từng ngày có khoa học sẽ giúp cơ thể bé quen dần với chế độ ăn này, tạo điều kiện cho bé phát triển toàn diện.
Nên sử dụng lượng bao nhiêu là đủ?
Khi bé đạt 1 tuổi, bé cần đủ thực phẩm để đảm bảo năng lượng hoạt động mỗi ngày. Mẹ có thể dựa vào cân nặng của bé để ước chừng lượng thức ăn đưa vào cơ thể cho phù hợp. Nếu cho bé ăn quá nhiều, bé sẽ bị no, đầy bụng và khó tiêu. Còn trường hợp thức ăn ít so với cơ thể thì bé sẽ cảm thấy mệt mỏi, không muốn chơi đùa vì không đủ năng lượng.
Thông thường bé 1 tuổi sẽ cần lượng thức ăn sau: Chất đạm 100 – 150g; chất tinh bột 100 – 120g; rau xanh 50 – 100g; quả chín 150-200g; dầu mỡ 25g; trứng gà 4 quả 1 tuần. Mẹ nên duy trì chế độ ăn uống hợp lý như thế này để đảm bảo bé không bị thừa hoặc thiếu chất.
Đảm bảo đủ 110 kalo/kg
Nên sử dụng thực phẩm lúc nào là hợp lý?
Nếu có thời gian, mẹ hãy lập thực đơn rõ ràng theo hàng tuần. Trong thực đơn đó phải ghi rõ con ăn gì giờ nào. Đừng quá chú ý đến chế độ dinh dưỡng mà quên mất thời gian khi nào cho trẻ ăn dăm bởi nó sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới mức độ hấp thu của con.
Bé 1 tuổi ăn được những gì, ăn bao nhiêu là đủ
Tập cho bé thói quen ăn ngủ đúng giờ sẽ giúp bé khỏe mạnh hơn các bạn cùng tuổi. Vì lúc đó các cơ quan trong cơ thể được hoạt động đúng nhịp và ổn định. Đây là điều mà các bà mẹ người Nhật thường áp dụng cho con mình một cách có hiệu quả. Ngoài ra việc tập cho bé đúng giờ sẽ tạo thói quen tốt cho bé trong việc ăn uống sau này.
Bé 1 tuổi, hệ thống tiêu hóa còn chưa ổn định. Vì vậy, mẹ phải hết sức cẩn thận khi cho con ăn uống, không chỉ đảm bảo chế độ dinh dưỡng mà còn phải hợp vệ sinh. Mẹ cần đảm bảo tất cả đồ của bé đều được nấu chín và nấu hơi kĩ, vì kĩ năng nhai của bé chưa được như người lớn.
Khi cho bé ăn, các mẹ nhớ chú ý đến khẩu vị của con, xem bé thích nhóm thức ăn nào hơn, thích vị nào hơn để có thể lựa chọn khi bé ốm kén ăn hoặc điều chỉnh chế độ ăn cho phù hợp nhé.
Hi vọng bài viết sẽ giúp mẹ giải đáp được thắc mắc bé 1 tuổi ăn được những gì. Đừng quên chia sẻ với bạn bè để họ cũng nắm được những thông tin này nhé.
Bước qua sinh nhật 1 tuổi, giờ đây bé yêu của mẹ đã không còn là một em sơ sinh non nớt nữa. Cùng với tuần khủng hoảng 55 mà mọi người vẫn hay gọi là khủng hoảng tuổi lên 1, bé đang có sự phát triển mạnh mẽ về thể chất và tinh thần.
Bé bước vào giai đoạn chập chững biết đi, nhu cầu vận động liên tục và hệ thần kinh phát triển, khả năng học hỏi, hấp thụ từ môi trường xung quanh không ngừng gia tăng. Bởi vậy, nhu cầu dinh dưỡng của bé ngày càng cao.
Thêm vào đó, tâm lý ăn uống của bé cũng có sự thay đổi theo, bé có xu hướng khó chấp nhận thức ăn mới. Mẹ hãy chú ý xây dựng thực đơn, khẩu phần phù hợp và kiên nhẫn hơn nữa với bé nhé!
1. Lượng thực phẩm cần thiết trong một ngày
- Sữa: 300-500ml, Các chế phẩm từ sữa [sữa chua/phô mai]: 50-100g*
- Nhóm tinh bột :100-120g *
- Nhóm đạm [Thịt gia cầm, thịt lợn, trứng, thủy sản, hải sản…]: 80-100g *
- Nhóm vitamin, chất khoáng và chất xơ : Rau củ các loại: 50-80g; Quả chín: 100-300g *
- Nhóm chất béo [dầu, mỡ]: 20ml *
\>> Mách mẹ lịch sinh hoạt cho bé 1 tuổi
Nhu cầu dinh dưỡng của bé 1 tuổi ngày càng cao
Bé 1 tuổi ăn gì?
Bước sang giai đoạn này, hệ tiêu hóa đã hoàn thiện thêm một bước nữa. Mẹ có thể cho bé thử nghiệm với sữa tươi nguyên kem và không đường. Ngoài ra, vai trò của sữa và thức ăn bổ sung đang dần hoán đổi cho nhau.
Vì thế, mẹ có thể điều chỉnh các bữa ăn trong ngày cho bé 1 tuổi sao cho phù hợp với nhu cầu ăn của bé. Mẹ có tang thèm một bữa nữa vào buổi sáng cho bé với các món điểm tâm nhẹ nhàng như mì, bún, phở, cháo…
*Lưu ý:
- Lượng ăn mang tính chất tham khảo, mẹ không cần ép bé ăn hết lượng chất này mỗi ngày mà tùy theo khả năng của bé
- Mẹ lưu ý thử dị ứng 3-5 ngày mỗi khi cho bé ăn thực phẩm mới
2. Cách nấu ăn cho bé 1 tuổi
Thực phẩm chính trong giai đoạn này là cháo đặc và cơm nát ăn kèm với thức ăn được thái/băm nhỏ với cách nấu như mẹ đã thực hành ở tháng thứ 11.
Đối với chế biến các món ăn dặm cho bé 12 tháng tuổi, mẹ cần điều chỉnh hợp với kỹ năng của riêng bé. Ngoài cắt thanh bằng dao lượn sóng, mẹ có thể cho bé thử nghiệm với súp lơ, ngô bao tử… hoặc cắt khoanh với bí ngòi, dưa chuột…
Ngoài ra, mẹ có thể cho bé thử các loại bánh ăn dặm đa dạng về hình dáng để bé tập cầm, tập bốc nhón.
Mẹ hãy chú ý xây dựng thực đơn, khẩu phần phù hợp để hỗ trợ bé phát triển tối đa
3. Thực đơn ăn dặm cho bé 1 tuổi
Sau đây là thực đơn ăn dặm cho bé 12 tháng tuổi kiểu truyền thống, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé để mẹ tham khảo. Mẹ cần quan sát con để có các điều chỉnh phù hợp.
Bé 1 tuổi ăn dặm gì?
Sau đây là một số gợi ý về thực đơn cho bé 1 tuổi mà mẹ có thể tham khảo cách làm bên dưới nhé:.
Cháo cá lóc. ... .
Cháo tôm rau mồng tơi. ... .
Cháo yến mạch cà rốt. ... .
Cháo thịt bò cà rốt, khoai tây. ... .
Cháo ếch. ... .
Cháo gà hạt sen..
Trẻ 13 tháng tuổi ăn bao nhiêu ml cháo 1 ngày?
Với bé từ 10 - 12 tháng: Bổ sung thêm thức ăn thái nhỏ, cắt khúc để trẻ có thể tự cầm nắm được, khẩu phần từ 200 - 250 ml và ăn 3 bữa cùng bú mẹ cả ngày. Khi bé từ 12 - 24 tháng tuổi: Có thể tăng độ thô cho cháo hoặc tiến dần tới cơm nát với lượng ăn từ 250 - 300 ml và cho trẻ ăn 3 bữa cùng với bú mẹ cả ngày.
Trẻ trên 1 tuổi ăn bao nhiêu cháo là đủ?
Ăn đủ lượng Trẻ cần 3 cữ ăn dặm/ngày, mỗi cữ ăn 200ml cháo hoặc cơm nát. Ngoài 6 cữ ăn chính trong thực đơn cho bé 1 tuổi, mẹ cần cho trẻ dùng thêm nước hoa quả hoặc sữa chua vào bữa phụ để tăng cường vitamin, khoáng chất và chất xơ vào khẩu phần ăn cho bé.
Trẻ trên 1 tuổi nên cho ăn gì?
Theo các chuyên gia, chế độ dinh dưỡng cho trẻ 1 tuổi tốt nhất gồm 3 bữa chính, xen kẽ vào 3 – 4 cữ bú sữa mẹ. Bên cạnh đó, có thể tập cho trẻ ăn các thức ăn mềm như bún, phở, mì, nui ngoài những thức ăn quen thuộc như cháo, bột.