Roasting Profile Coffee là gì trong nghành rang cà phê? Roasting Profile Coffee là công thức rang. Tại sao phải rang cà phê theo công thức? Tầm quan trọng khi rang cà phê theo công thức. Có bao nhiêu công thức rang cà phê? Bí quyết gì trong công thức rang cà phê? Công thức rang cà phê của mỗi loại cà phê là khác nhau. Trong công thức chứa đựng
nhiều yếu tố. Mỗi yếu tố sẽ quyết định sản phẩm sau khi rang. Cung bậc cảm súc của con người rất da dạng. Mỗi người có sự cảm nhận và sở thích gu cà phê khác nhau. Việc tạo ra định nghĩa trước khi rang cà phê hay còn gọi là
Roasting Profile Coffee là để phù hợp với từng nhóm đối tượng khách hàng khác nhau. Để có được một công thức chuẩn rang cà phê. Chúng tôi đã trải hàng trăm mẻ rang. Cà phê sau khi rang được kiểm chứng bởi hàng nghìn ly cà phê. Điều tự hào bây giờ là chúng tôi đã có hàng trăm công thức. Chính vì vậy mà việc áp dụng nó khi rang là vô cùng quan trọng. Roasting Profile Coffee là gì? Có bao nhiêu cách tạo ra nó? Có hàng triệu các để tạo ra chúng. Sự biến thiên trong công thức là sự thay đổi các thành phần của nó. Bí quyết làm nên bí quyết là không có bí quyết :]. Đơn giản là tạo ra một sản phẩm cà phê rang xay mà
ai cũng có thể uống được. Được nhiều người đón nhận là một sự thành công. Minh chứng cho các gu cà phê thành công. Giới thiệu đến bạn những sản phẩm cà phê của chúng tôi. Cà phê rang xay thượng hạng. Cà phê rang xay đặc biệt. Cà phê rang xay hiện đại.
Cà phê hoà tan F1. Liên hệ ngay cho chúng tôi nhé. Gọi 0908 364688 hoặc 08999 10007. Xem thêm vuicoffee.com. Chúng tôi sẵn sàng nhận rang gia công các đơn hàng xuất khẩu luôn nhé. Roasting Profile Coffee là gì trong nghành rang?
Các thành phần trong Roasting Profile Cofffee như sau:
Tại sao phải rang cà phê theo công thức?
Tầm quan trọng khi rang cà phê theo công thức.
Có bao nhiêu công thức để rang cà phê?
Bí quyết gì trong khi rang cà phê?
Đà Lạt vốn đã nổi tiếng là vùng đất của cà phê. Thậm chí cả The Coffee House đã mua lại mảng cà phê của Cầu Đất Farm, để xuất khẩu cà phê, cho thấy được chất lượng cà phê Đà Lạt. S Coffee Roastery là một quán nước nhỏ, mang phong cách vintage, vốn nổi tiếng với chất lượng cà phê của mình. Vậy cà phê ở S Coffee Roastery có gì mà lại đặc biệt đến thế? Đọc bài viết để tìm hiểu ngay bạn nhé!
Địa chỉ: 38 Đường Lương Thế Vinh, Phường 3, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
Số điện thoại: 093 393 48 68
Giờ mở cửa: 7 giờ sáng đến 3 giờ chiều
Facebook: //www.facebook.com/Scoffeedl/
Tọa lạc trên con đường Lương Thế Vinh, S Coffee Roastery nằm cách Hồ Xuân Hương chỉ tầm 2 – 3 km, một khoảng cách chẳng hề xa tí nào. Vì vậy, bạn chẳng có lý do gì về địa lý để nói không với Cà Phê S Roastery đâu nhé! Trang facebook của S Coffee Roastery cũng rất hay cập nhật về các loại cà phê mới, các clip pha chế latte, cà phê, vì vậy nếu bạn muốn học hỏi để pha tại nhà thì cũng có thể ghé qua tham khảo nhé!
S Coffee Roastery là một địa điểm du lịch tại Đà Lạt với không gian mang đậm phong cách vintage với nhiều nội thất tái chế. Bạn có thể tìm thấy rất nhiều phụ tùng xe cũ, các vật lưu niệm nhỏ, biển số xe tại đây. Các tín đồ bảo vệ môi trường sẽ thích lắm đây phải không? Bức tường ở đây được sơn màu vàng nổi bật, kết hợp với các khung cửa sổ màu xanh dương tạo ra tone màu đối lập lạ mắt.
Không gian của S Coffee Roastery không lớn, mà có thể nói còn hơi nhỏ. Quán nằm lọt thỏm vào một góc nhà và chẳng có quá nhiều bộ bàn ghế vì thế vào những ngày đông khách, rất có thể bạn phải chờ đợi để có bàn để ngồi. Vì vậy, nếu được bạn hãy đến sớm một chút hoặc gọi điện cho anh chủ để hỏi về “tình hình” của quán trước khi đến. Anh chủ ở đây rất thân thiện, lại có tính nghệ sĩ bay bổng nên từ không gian quán đến cà phê của anh pha cũng đều rất có “gu”.
Bàn ghế ở đây chẳng có nhiều, và cũng chẳng có đủ loại bàn cao, bàn thấp. S Coffee Roastery chỉ sử dụng một loại bàn thấp phù hợp với những người thích ngồi chill, nói chuyện tâm tình, không khoảng cách mà kể cho nhau vài chuyện vặt. Quán thường hay mở nhạc Trịnh, hoặc nếu không thì có thể bạn sẽ được nghe từ các anh chàng lãng tử đàn guitar tại quán. Quán không phát nhạc qua loa, mà sử dụng một chiếc đài phát. Chất lượng âm thanh sẽ chẳng quá rõ ràng, nhưng kết hợp cùng tiếng rè rè vốn có, cùng không gian vintage sẽ cho bạn những khoảng thời gian hoài niệm về quá khứ xa xưa. Chúng ta có thể tìm đến S Coffee Roastery để nhấm nháp, tìm kiếm lại những dấu tích chuyện xưa cũ, tìm một chút bình yên giữa thành phố xô bồ.
Vì là một quán cà phê chính gốc, nên ngoài cà phê và những món liên quan đến cà phê thì S Coffee Roastery chẳng còn bán gì khác. Bạn có thể chọn cà phê, được pha chế với nhiều hình thức khác nhau như pha phin, pha cold brew, moka shot… Du khách đánh giá cà phê ở đây rất cao nhờ vào việc cà phê được anh chủ rang xay tại chỗ, không pha lẫn tạp chất nên giữ được hương vị thơm ngon. Nếu đã ghiền hương vị cà phê ở đây thì S Coffee Roastery cũng có bán cà phê rang xay đóng gói để bạn có thể mua về làm quà cho gia đình, bạn bè và cho chính bản thân.
Anh chủ cũng rất “chịu chơi” khi đã đi học hỏi cà phê tại nhiều nước của Đông Nam Á, tìm hiểu các loại cà phê, cách pha chế của nhiều nước khác nhau, từ đó cho ra một công thức rang xay cũng như cách pha chế riêng cho S Coffee Roastery.
Ngoài thức uống ngon thì S Coffee Roastery còn cho bạn những loại bánh ngọt cực kỳ hấp dẫn. Menu bánh thì được thay đổi theo ngày, vì vậy bạn sẽ luôn cảm thấy mới mẻ khi đến với S Coffee Roastery. Đôi lúc, anh chủ sẽ bán các loại bánh mousse lạnh, đôi lúc sẽ bán cookie, croissant… và nhiều nhiều loại bánh ngon khác.
Xem thêm: Có gì đặc biệt ở tiệm bánh Cối Xay Gió nổi tiếng nhất xứ sở sương mù Đà Lạt
Vì kiến thức am hiểu về các loại cà phê, cách pha chế nên ngoài việc kinh doanh cà phê, anh chủ của S Coffee Roastery còn mở lớp dạy pha chế latte, sản xuất luôn cả máy làm latte. Trích lời anh “quảng cáo” cho MPS1 thì “Em là một milk steamer, một Milk Pot Steamer thực thụ, không còn là Moka Pot Steamer nữa. Em là một chiếc tool cà phê thực thụ Made In Vietnam, Made By Vietnamese. Thật đáng tự hào!” Ắt hẳn nếu là một người chơi hệ caffein hay pha chế thì bạn sẽ hiểu được ý của anh hen.
“Tai nghe không bằng mắt thấy” nhưng dù sao thì có cả hai vẫn tốt hơn hen. Đã ngắm đã với những hình ảnh cực xịn mịn bên trên rồi thì mình cùng “nghe” xem những du khách đã đến với S Coffee Roastery nói gì về nơi đây nhé!
“Thích không khí, không gian & cả con người Đà Lạt. Ở ĐL 1 tuần ngày nào cũng 2 cữ cafe ở đây, bị quen, bị yêu cafe rang xay mộc ko pha thêm bất kì thứ gì, đến lúc về cafe Sg qua Vy uống thử thì bị say cafe cả sáng. Cơ địa nhạy cảm với cafe pha tạp chất nên bị say mấy chục lần rồi, nên gặp cafe chuẩn phải order mấy kí đem về uống và đem tặng. Sẽ trung thành dài dài với các loại cafe ở đây [pha phin, pha drip, cold drew]. Ah, bạn chủ rất dễ thương, đàn hát đều hay; ko gian quán bụi bụi, mùa dã quỳ thì trước cửa nhà là 1 vạt dài ơi là dài, chụp ảnh check in chắc đẹp,...” Bạn Huệ Phạm chia sẻ trên Google review. Bạn ý có vẻ rất thích món cà phê rang xay không pha tạp chất ở đây đấy!
“Quán tập hợp người dân địa phương, dễ thương, cà phê ngon, bánh thì không phải ngon mà là xuất sắc. Có nhận đặt bánh. Có chú cún tên Chu Pi rất cute nè. Sẽ quay lại tiếp.” Bạn Kim Yến dành nhiều tình yêu cho quán và cậu bé Chu Pi.
“Không gian thoáng mát, cafe ngon, giá rẻ. Có bạn nhân viên béo màu vàng tiếp khách nhiệt tình từ lúc vào đến lúc về =]]] Lúc về còn ra tiễn.” Bạn Vĩnh Phan có vẻ đã có thêm một cái đuôi sau khi đến với Cà phê S Roastery Đà Lạt.
Muốn thưởng thức cà phê sạch trong không khí trong lành của thành phố Đà Lạt thì nhất định bạn không nên bỏ qua S Coffee Roastery. MIA.vn đánh giá nơi đây có chất lượng cà phê cực kỳ ổn áp, lọt top các quán ngon Đà Lạt đấy! Không gian lại lạ mắt với nhiều vật liệu tái chế, khung cảnh bình dị, quen thuộc. Vì thế, nếu muốn có được những phút giây thư giãn bên ly cà phê nóng thơm lừng, nhất định phải tìm đến S Coffee Roastery. MIA.vn còn có nhiều bài viết về các quán cà phê Đà Lạt đẹp như Coffee Thung Lũng Đèn Đà Lạt hay Boho Corner Coffee đấy!
Nhật Anh
Nguồn: Tổng hợp/Hình ảnh: S Coffee Roastery