Lễ hội nấm Truffle Norcia 2023

L’evento, con lo sguardo già rivolto alla 60esima edizione, assume una veste di fiera nazionale, più strutturata e organizzata, grazie alla partnership con UmbriaFiere, con una Piazza san Benedetto interamente dedicata al tartufo e una formula non più concentrata nei weekend ma ‘spalmata’ su nove giorni. Tra i nuovi partner anche l’Università dei sapori

In particolare, la prima giornata sarà dedicata a san Benedetto, patrono della città e d’Europa, con una serie di appuntamenti il più importante dei quali sarà l’accensione della fiaccola benedettina alle 15. 30. A precederla, alle 11. 30 nello spazio Digipass, sarà presentato il libro ‘L’Umbria di San Benedetto di Norcia e San Francesco di Assisi’ alla presenza dell’autore Fabio Marcelli e delle istituzioni intervenute alla giornata. Alle 17. 15, invece la stessa location ospiterà la presentazione del restauro di alcune opere d’arte

Ma nel programma di Nero Norcia c’è spazio anche per molto altro come gli show cooking a palazzo Graziani, già Battaglia, [prenotazioni sul sito www. nero-norcia. it] di cui sarà protagonista nel primo fine settimana lo chef Mirko Crocioni del ristorante San Giorgio [ore 12-14]. Ci saranno poi, per tutto il giorno, esibizioni della Banda città di Norcia, mentre domenica spettacoli di artisti di strada, laboratori dei mestieri della tradizione e, alle 16, lo spettacolo della Girlesque marching band. Sempre domenica 26 febbraio è in programma un importante momento di approfondimento a cura del GAL Valle Umbra e Sibillini dal titolo ‘Insieme per un territorio vitale, sostenibile e competitivo’, alle 10 nello spazio Digipass

Con l’apertura di Nero Norcia prende il via, nell’area dello stadio Europa, anche il programma di eventi collaterali dedicato ai giovani e organizzato dall’associazione culturale di promozione sociale Quintessenza

Diniego di responsabilià. le notizie riportate in questa pagina sono state fornite da Enti Pubblici e Privati e, organizzazione eventi e sagre, fiere. Suggeriamo di verificare date, orari e programmi che potrebbero variare, contattando le organizzazioni o visitando il sito ufficiale dell'evento

Una manifestazione longeva che raggiunge la 59° edizione ed è ormai una tradizione che valorizza il prodotto di Norcia; lo sanno bene i trifolai che nel sottobosco delle colline attorno alla città scovano da sempre le preziose pepite nere

Come ogni anno la fiera torna ad animare il centro storico della cittadina e si arricchisce di musica, eventi, conferenze e degustazioni per la gioia dei palati e l’organizzazione di tavole rotonde con la partecipazione di esperti. I giorni clou sono quelli del weekend, ma il ricco programma prevede tanti appuntamenti anche infrasettimanali

Se ti interessa l'argomento, leggi anche il nostro articolo sulle principali sagre del tartufo in Italia

Informazioni, date e orari della Sagra del Tartufo Nero

Nome. Nero Norcia - Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Nero pregiato e dei prodotti tipici
Dove. Norcia [Perugia]
Date. dal 25 febbraio al 5 marzo 2023
Biglietto. ingresso libero
Orari e programma. maggiori informazioni e programma completo sono disponibili sul sito ufficiale e sulla pagina Facebook della manifestazione
Pagina Facebook del Comune

Come arrivare. siamo circa 100 km a sud-est di Perugia, da dove per raggiungere Norcia bisogna percorrere la SS75, SS3 e SS685

Scopri tutti gli eventi in Umbria

Calendario delle aperture
Attenzione. evento terminato

Diniego di responsabilità. la Redazione cerca di mantenere sempre aggiornate le date di apertura, ma consigliamo di visionare i siti ufficiali prima di organizzare una visita

Dal 25 al 27 Febbraio e dall’1 al 5 Marzo 2023 torna a Norcia la mostra-mercato Nero di Norcia, che ha reso noto in tutto il mondo il pregiato tartufo nero e i prodotti tipici locali, e che quest’anno arriva alla sua 59esima edizione

Nero di Norcia è la più grande esposizione agro-alimentare dell’Umbria, e raccoglie tutti i “tartufari”, i “norcini” e i “pastori” della zona
Il protagonista della mostra-mercato è il Tartufo Nero Pregiato di Norcia, insieme ad altri prodotti tipici locali come i salumi, il prosciutto IGP di Norcia, il formaggio pecorino, la Lenticchia IGP di Castelluccio di Norcia e altri legumi e cereali tipici della zona

La mostra mercato è una occasione per conoscere i prodotti tipici del luogo e scoprire i sapori autentici di una delle regioni italiane che difende con passione la tradizione agricola del territorio

Il programma di Nero di Norcia prevede show-cooking, incontri su tematiche legate all’economia del territorio, degustazioni del Tartufo e di tutti gli altri prodotti in mostra

Dal 25 febbraio al 5 marzo, nel centro storico della città di Norcia, si alterneranno eventi, tavole rotonde e approfondimenti

Nei due weekend 25-26 febbraio [sabato e domenica] e nel lungo weekend 3-4-5 marzo [venerdì, sabato e domenica] tornerà in piazza il gusto e i prodotti della storica Mostra mercato nazionale del Tartufo Nero Pregiato e dei prodotti tipici

News del 16 febbraio 2023

E’ arrivato il programma completo. Eventi tutti i giorni dal 25 febbraio al 5 marzo 2023

Proposte dal territorio nei giorni di NeroNorcia

NeroNorcia in montagna. vai a visitare, durante la Mostra Mercato, la zona di Castelluccio di Norcia

Menu’ al Ristorante con prodotti al tartufo

Menù con tartufo scorsone

• antipasto tris del tartufo/carpaccio di manzo,uovo strapazzato,bruschetta/
• Due assaggi di primo. gnocchi alla norcina con tartufo e tagliatelle al tartufo
• Filetto di manzo con lardo e tartufo
• Contorno tortino di cicoria
• Dolce della casa a scelta,
• acqua, caffè e Montefalco Rosso IGP

Totale. €60. 00

Lo stesso menù è disponibile anche con tartufo Nero Pregiato a € 100,00

Sempre presso il ristorante si può mangiare anche alla carta senza la necessità di prendere esclusivamente il menù

Contatta il RISTORANTE OSTERIA DEL VETTORE

Ciaspolate in occasione di NeroNorcia

CIASPOLATA TRA I RIFUGI VICINO CASTELLUCCIO DI NORCIA
Ciaspolata nel pian Piccolo attraverso 3 rifugi dei Monti Sibillini, ottimi panorami e itinerario adatto anche per chi vuole ciaspolare con il cane
Info su orari e prenotazioni al telefono 3479108946 o via email info@facciotardi. it
Tempo di percorrenza. 6h 00′
Lunghezza. 9 Km
Salita. 300 mt
Discesa. 300 mt

Info al numero 3479108946

Ciaspolate guidate a Castelluccio di Norcia

PROGRAMMA UFFICIALE

Sabato 25 febbraio 2023

Ore 10. 30

• Inaugurazione – Visita agli stand da Porta Romana

Ore 11. 30

• Saluti istituzionali e presentazione del libro – “L’Umbria di San Benedetto di Norcia e San Francesco di Assisi” presso Spazio Digipass

con
Nicola Alemanno – Sindaco di Norcia
Stefano Ansideri – Umbria Fiere
Donatella Tesei – Presidente della Giunta Regionale
Guido Castelli – Commissario Straordinario Sisma 2016
Michela Sciurpa – Presidente di Sviluppumbria
Prof. Fabio Marcelli autore della Pubblicazione
Francesco Lollobrigida Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste

Ore 13. 30

• Presentazione dei Prodotti locali – degustazione accompagnata dai vini umbri, degustazione spaghetti al tartufo. A seguire, presentazione Cioccolateria Vetusta Nursia – degustazione cioccolata presso Palazzo Graziani [già Battaglia]

Ore 15. 30

• Accensione della Fiaccola di San Benedetto nella Cripta della Basilica di San Benedetto, alla presenza dei Sindaci delle città di Norcia, Subiaco e Cassino, di rappresentanti istituzionali e religiosi. Sarà presente una rappresentanza dei Cortei storici delle tre Città, ispirati a San Benedetto

Piazza San Benedetto

Ore 17. 15

• Presentazione restauro opere . San Benedetto [olio su tela, di S. Bocchini 1880], e L’Annunciazione [olio su tela di Giovanni Battista Ricci 1609]. Saranno presenti i donatori delle città di Norcia [PG], Alba [CN] e Costermano sul Garda [VR] presso Spazio Digipass

Giuseppina Perla – Assessore alla Cultura Comune di Norcia
Stefano Passerini – Sindaco di Costermano sul Garda
Maurizio Marello – già Sindaco di Alba [CN] e Consigliere Regionale del Piemonte
Giuseppe La Cava – Soprintendente dell’Umbria
Emanuela D’Abbraccio – Restauratrice

Tutto il giorno spettacoli artisti di strada presso il centro storico

Tutto il giorno banda città di Norcia presso il centro storico

Ore 23. 00

• DiscoClub [in collaborazione con Quintessenza] presso Spazio Campo Sportivo Europa

Domenica 26 febbraio 2023

Ore 10. 00

• Strategia di Sviluppo locale 2023 – 2027 a cura del Gal Valle Umbra e Sibillini “Insieme…. per un territorio vitale, sostenibile e competitivo” presso Spazio Digipass

Saluti Istituzionali
Pietro Luigi Altavilla – Presidente del Consiglio Comunale di Norcia
Pietro Bellini – Presidente del Gal Valle Umbra e Sibillini
Introduzione
Nicola Alemanno – Sindaco di Norcia

Ore 12. 00

• Show cooking Chef Mirko Crocioni – Ristorante San Giorgio presso Palazzo Graziani [già Battaglia]

Ore 16. 00

• Spettacolo per Bambini presso centro storico
• Marching Band presso centro storico

Tutto il giorno animazione laboratori del norcino, del casaro e dei mestieri della nostra tradizione presso il centro storico

Tutto il giorno banda città di Norcia presso il centro storico

Tutto il giorno spettacoli artisti di strada presso il centro storico

Lunedì 27 febbraio 2023

Ore 10. 30

• Presentazione progetto di candidatura di Norcia a Creative City of Gastronomy UNESCO presso Spazio Digipass

con
Pietro Luigi Altavilla Presidente del Consiglio del Comune di Norcia
Nicola Alemanno Sindaco del Comune di Norcia
Prof. Angelo Boscarino – BIA srl Milano – Il percorso per la candidatura
Maurizio Marello Già Sindaco di Alba e Consigliere Regionale del Piemonte
Rappresentante Comune di Biella e/o Parma e/o Bergamo e/o Castelbuono
Paola Agabiti Assessore alla Cultura Regione Umbria

Ore 12. 30

• Presentazione dei Prodotti aziende locali – degustazione accompagnata dai vini umbri presso Palazzo Graziani [già Battaglia]

Ore 13. 15

• Degustazione Tortelli al tartufo da Chef Anna Lozza – degustazione accompagnata dai vini umbri presso Palazzo Graziani [già Battaglia]

Ore 17. 00

• Spettacolo di magia per bambini [in collaborazione con Quintessenza] presso spazio Campo Sportivo Europa

Martedì 28 febbraio 2023

Ore 10. 00

• Ricostruzione . confronto tecnico tra l’USR e i professionisti del terremoto presso Spazio Digipass

con
Giuliano Boccanera Vice Sindaco del Comune di Norcia
Nicola Alemanno Sindaco del Comune di Norcia
Professionisti – USR – Ufficio Urbanistica e LLPP Comune di Norcia
Ing. Stefano Nodessi – Direttore Regione Umbria

Ore 12. 00

• Presentazione dei Prodotti aziende locali – degustazione accompagnata dai vini umbri presso Palazzo Graziani [già Battaglia]

Ore 13. 15

• Degustazione piatto al tartufo accompagnata dai vini umbri presso Palazzo Graziani [già Battaglia]

Ore 16. 00

• Laboratorio di cucina per bambini presso Palazzo Graziani [già Battaglia]

Ore 21. 00

• Serata di Latino Americano [in collaborazione con Quintessenza] presso Spazio Campo Sportivo Europa

Mercoledì 01 marzo 2023

Ore 09. 30

• Convegno presso Spazio Digipass

Ore 12. 30

• Presentazione dei Prodotti aziende locali – degustazione accompagnata dai vini umbri presso Palazzo Graziani [già Battaglia]

Ore 13. 15

• Show cooking – degustazione accompagnata dai vini umbri. A seguire, presentazione Cioccolateria Vetusta Nursia – degustazione cioccolata presso Palazzo Graziani [già Battaglia]

Ore 17. 00

• Torneo di Briscola [in collaborazione con Quintessenza] presso spazio Campo Sportivo Europa

Giovedì 02 marzo 2023

Ore 12. 15

• Presentazione dei Prodotti aziende locali – degustazione accompagnata dai vini umbri presso Palazzo Graziani [già Battaglia]

Ore 13. 15

• Show cooking – degustazione accompagnata dai vini umbri. A seguire, presentazione Cioccolateria Vetusta Nursia – degustazione cioccolata presso Palazzo Graziani [già Battaglia]

Ore 16. 30

• Torneo Fifa 2023 playstation 5 presso Spazio Campo Sportivo Europa

Ore 21. 30

• Cineforum [in collaborazione con Quintessenza] presso Spazio Campo Sportivo Europa

Venerdì 03 marzo 2023

Ore 09. 30

• Parco Nazionale dei Monti Sibillini, uno scrigno di biodiversità presso Spazio Digipass

Ore 12. 30

• Presentazione dei Prodotti aziende locali – degustazione accompagnata dai vini umbri presso Palazzo Graziani [già Battaglia]

Ore 13. 15

• Show cooking – degustazione accompagnata dai vini umbri. A seguire, presentazione Cioccolateria Vetusta Nursia – degustazione cioccolata presso Palazzo Graziani [già Battaglia]

Ore 21. 00

• Dr Why [in collaborazione con Quintessenza] presso spazio Campo Sportivo Europa

Sabato 04 marzo 2023

Ore 10. 30

• Visita agli stand presso Porta Romana

Ore 12. 00

• Show Cooking Maurizio Serva – Ristorante la Trota presso Palazzo Graziani [già Battaglia]

Ore 16. 00

• Spettacolo per bambini/laboratorio [in collaborazione con Quintessenza] presso il centro storico

Ore 23. 00

• Festa di Chiusura [in collaborazione con Quintessenza] presso Spazio Campo Sportivo Europa

Tutto il giorno animazione laboratori del norcino, del casaro e dei mestieri della nostra tradizione presso il centro storico

Tutto il giorno spettacoli artisti di strada presso il centro storico

Domenica 05 marzo 2023

Ore 11. 00

• Show Cooking Mario Cipriano – Ristorante il Vecchio e il Mare presso Palazzo Battaglia

Ore 16. 00

• Spettacolo per bambini/laboratorio [in collaborazione con Quintessenza]

Tutto il giorno animazione laboratori del norcino, del casaro e dei mestieri della nostra tradizione presso il centro storico

Tutto il giorno Marching Band presso il centro storico

Tutto il giorno spettacoli artisti di strada presso il centro storico

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Archivio storico anni passati

Nero Norcia, nel 2022 verrà realizzato in un weekend unico, dal 25 al 27 febbraio 2022. Il programma di seguito è dell’edizione 2022 di NeroNorcia, programmato in pochi giorni per poter dare seguito alla continuità della manifestazione

ATTENZIONE per sabato e domenica è prevista NEVE

📣A causa di condizioni meteo non favorevoli, gli eventi collaterali previsti per il pomeriggio del 26 febbraio [quali l’esibizione dei Cortei Storici di Norcia, Subiaco e Cassino e gli artisti del Buskers Festival di Ferrara] sono annullati

Quest’ultimo evento sarà recuperato, sempre tempo permettendo, nel week end 19-20 marzo 2022, subito prima dell’accensione della fiaccola Pro Pace

Comunicato stampa

Norcia, 25 febbraio ’22

Norcia – Il Presidente Mattarella visita la città, “Più impegno per la ricostruzione”

Presidente Proietti, “Provincia vicina alle comunità”

[Cittadino e Provincia] – Norcia, 25 febbraio ’22 – È iniziata dalle abitazioni provvisorie di Norcia la prima visita ufficiale del secondo settenato di Sergio Mattarella

Il Presidente della Repubblica è stato accolto dal sindaco di Norcia Nicola Alemanno, la presidente della Regione Umbria Donatella Tesei, la presidente della Provincia di Perugia, Stefania Proietti, il prefetto di Perugia Armando Gradone e il Commissario Straordinario di Governo alla Ricostruzione, Giovanni Legnini ed ha scelto questo luogo in segno di vicinanza alla comunità

La visita è proseguita al cantiere della Basilica di San Benedetto e del palazzo comunale per verificare lo stato dell’arte della Ricostruzione. Per la Provincia oltre alla presidente Proietti era presente il consigliere provinciale delegato alla Viabilità, Moreno Landrini

“Il lungo tempo trascorso non attenua l’impegno della Repubblica per le zone colpite dai terremoti, ma semmai lo rafforza – sono le parole del Capo dello Stato -. Nel 2016 e 2017 questo territorio è stato profondamente ferito con effetti distruttivi drammatici in un’area vastissima. Il lavoro di ricostruzione è stato di grande impegno ed è partito ottenendo dei risultati importanti ma con la consapevolezza che c’è tanto ancora da fare. Dopo due anni ai danni del terremoto si è aggiunta la gravità della pandemia, con le conseguenti difficoltà e sofferenze per la popolazione. È per questo che ho deciso che la prima tappa di questa mattina è stata la visita nelle abitazioni provvisorie. Norcia e tutto il cratere presentano i danni del sisma ma anche segni di ripresa di un processo vastissimo di ricostruzione – ha continuato il Presidente -. Grazie anche all’impegno delle amministrazioni locali. Regione Commissario e Province. Impegno corale che è l’unica modalità per avere risultati senza dilungarsi nei tempi”

“Norcia è una città di tutta l’Umbria e soprattutto della provincia di Perugia – ha commentato la Presidente Proietti -

Norcia come simbolo della rinascita, ora ancora di più che siamo usciti dalla pandemia e la ricostruzione, come ha detto anche il Presidente della Repubblica è partita con centinaia di cantieri

Come Provincia ci siamo e ci saremo – ha sottolineato Proietti – soprattutto sui temi che ci riguardano. viabilità e scuole. L’attenzione proprio alle scuole è un segno di grande speranza

Voglio ringraziare il sindaco di Norcia per la sua forza e la sua energia. Gli siamo vicini come istituzione. Adesso per ricostruire, domani per inaugurare”

La visita di Mattarella in questa terra, con l’accensione della Fiaccola per la pace a San Benedetto insieme ai sindaci di Cassino e Subiaco si è arricchita di un ulteriore significato simbolico di speranza e di pace “cui avvertiamo profondo bisogno in questo momento e nel futuro con lo scoppio del conflitto in Ucraina”

24 FebbraioTutto pronto per la nuova edizione di NeroNorcia in formula ridotta25 FebbraioVisita alla città del Presidente della Repubblica, Sergio Mattarella.

Ore 10. 30

Presentazione della 58° edizione della Mostra Mercato del Tartufo Nero Pregiato e dei prodotti tipici della Valnerina

Ore 16. 30

Piazza San Benedetto
Presentazione della 58° edizione della Mostra Mercato del Tartufo Nero Pregiato e dei prodotti tipici della Valnerina. Saranno presenti il Sottosegretario all’Agricoltura Francesco Battistoni, il Commissario Straordinario alla Ricostruzione Giovanni Legnini, la Presidente della Giunta Regionale Donatella Tesei, l’Assessore all’Agricoltura della Regione Umbria Roberto Morroni, il Presidente del Consiglio Regionale Marco Squarta, la Presidente della Provincia di Perugia Stefania Proietti, i Sindaci e gli Amministratori dell’Umbria

Visita agli Stand

Ore 16. 30

Intrattenimento e animazione con la Marching Band

Il sabato sera sarà dedicato ai giovani. La città di Norcia rappresenterà un momento unico per la presenza sul posto [tra le vie centrali e le aree degli stand] di musica live e di bar aperti fino a tardi per la degustazione di un prodotti tipici in modalità apericena

Nel corso della kermesse sarà possibile degustare nei ristoranti della Città menù a base tartufo26 FebbraioIntrattenimenti e spettacoli artisti di strada

Tutto il giorno

Convegno a cura del GAL Valle Umbra e Sibillini e Regione dell’ Umbria “Distretti del cibo . nuove forme di aggregazione per lo sviluppo del territorio”

Ore 10. 30

Piazza San Benedetto

Esibizione dei Cortei Storici delle Città di Norcia, Subiaco e Cassino, alla presenza delle delegazioni delle tre Città Benedettine. Partenza della Fiaccola Pro Pace et Europa Una

Ore 15. 30

Piazza San Benedetto

Apericena con i Buskers

Dalle ore 19. 00 alle ore 24. 00

Da Porta Romana a Porta Ascolana, ‘Apericena con i Buskers’
Animazione, musica e spettacoli per un viaggio e un’esperienza unica in cui a ogni passo puoi scoprire un mondo nuovo in collaborazione con Ferrara Buskers Festival, il festival degli artisti di strada n. 1 al mondo

Nel corso della kermesse sarà possibile degustare nei ristoranti della Città menù a base tartufo27 FebbraioCittà del Tartufo – Assemblea Nazionale delle città del tartufo

10. 30

Piazza San Benedetto

Intrattenimento e spettacolo per le vie della città

Dalle ore 15. 30

Intrattenimenti e spettacolo con ‘La Racchia’ la banda più pazza del mondo

Nel corso della kermesse sarà possibile degustare nei ristoranti della Città menù a base tartufo

Se desideri fare una domanda, capire quali sono le strutture che possono ospitarti, fare un tour nelle aziende del posto CONTATTACI e se vuoi ISCRIVITI nella newslist

CONTROLLO GREEN PASS

Per essere presenti all’interno dello spazio fiera sarà necessario il Green Pass e verranno fatti i controlli a campione nello SPAZIO FIERA

Si potrà passeggiare liberamente nella città fuori dallo spazio fiera che verrà delineato

Seguiranno ulteriori dettagli sulle aree perimetrate e su possibili agevolazioni

Scopri la CAVA DEL TARTUFO, l’attività riconosciuta come Patrimonio Culturale Immateriale riconosciuto dall’Unesco

In questa pagina andiamo a spiegarvi nel dettaglio come funziona la ricerca del Tartufo Nero Pregiato

Comunicato stampa del 21 febbraio

Eventi – Presentato il 58° Nero Norcia. un solo weekend, ma rimane intatto lo spirito della kermesse

Dal 25 al 27 febbraio tartufo nero e prodotti tipici nei circa 50
espositori; intrattenimento e cultura

Perugia, 21 feb. – “La sfida è importante, stiamo ricostruendo la città sia fisicamente che socialmente, per questo Nero Norcia rappresenta un evento simbolico, che porterà nuova energia alla nostra comunità”. Così il sindaco della città, Nicola Alemanno, ha presentato la 58esima edizione della mostra mercato nazionale del tartufo nero pregiato e dei prodotti tipici, lunedì 21 febbraio nel Palazzo della Provincia di Perugia

Un’edizione dal format ridotto rispetto ai tradizionali tre weekend ma che mantiene intatto lo spirito dell’evento, in programma il 25, 26 e 27 febbraio per celebrare il re tartufo nei circa 50 espositori, accanto a prosciutto Igp e norcinerie, prodotti caseari, lenticchie Igp di Castelluccio e prodotti di apicultura. E quest’anno, gli espositori che avevano partecipato nel 2020 e si erano visti bloccare dalla pandemia nell’ultimo weekend, sono stati ospitati
gratuitamente

Saltata anche l’edizione 2021, causa pandemia, ecco che quella che si appresta a vivere la città nursina è fortemente sentita e non si poteva sperare di meglio in quanto proprio nella prima giornata, venerdì 25, ci sarà la visita del presidente della Repubblica Sergio Mattarella, alle 10. 30. Novità importanti sono da segnalare sul fronte della viabilità, poiché durante tutta la durata della manifestazione resterà aperta la galleria di Forca di Cerro [da e per Spoleto] e il traforo di Forca Canapine ‘San Benedetto’ [da e per la Salaria, direzione Marche/Lazio]

L’inaugurazione ufficiale è prevista alle 15. 30, alla presenza del sottosegretario all’agricoltura Francesco Battistoni, del commissario straordinario alla ricostruzione Giovani Legnini e di istituzioni regionali, provinciali e locali. Il pomeriggio proseguirà con l’intrattenimento e l’animazione della Marching Band. Sabato 26 ancora intrattenimento, spettacoli e musica, in collaborazione con gli elementi del Ferrara Buskers Festival, ‘il festival degli artisti di strada numero 1 al mondo’, che animeranno anche l’apericena tra Porta Romana e Porta Ascolana

Non mancheranno momenti di approfondimento, alle 10. 30 in piazza San Benedetto, nel convegno ‘Distretti del cibo. nuove forme di aggregazione per lo sviluppo del territorio’ a cura del Gal Valle Umbra e Sibillini e Regione Umbria, e momenti significativi e simbolici, come l’esibizione dei Cortei storici delle Città di Norcia, Subiaco e Cassino, alla presenza delle rispettive delegazioni, a cui seguirà l’accensione e la partenza della Fiaccola ‘Pro Pace et
Europa Una’ alla volta di Madrid prima e Santiago de Compostela poi

Domenica 26 si aprirà con l’Assemblea nazionale delle Città del tartufo, di cui Norcia è socio fondatore, a cui parteciperanno gran parte degli associati e durante la quale sarà sancito l’ingresso di altri sei nuovi. Il pomeriggio trascorrerà in compagnia della ‘banda più pazza del mondo’, ‘La Racchia’, che a partire dalle 15. 30 si esibirà per le vie del paese

Per onorare il tartufo nero pregiato, inoltre, tutti i ristoranti della città hanno preparato per i clienti un menù degustazione completo, al costo di 60 euro

“Il prezzo potrebbe sembrare alto – ha detto Pietro Luigi Altavilla, presidente del Consiglio comunale di Norcia – ma in realtà è in linea con la qualità elevata del nostro tartufo nero pregiato, che quest’anno si presenta in minore quantità rispetto al precedente”

Oltre ad Alemanno e Altavilla, alla conferenza hanno presenziato anche Roberto Morroni, assessore alle politiche agricole e agroalimentari della Regione Umbria, Giuseppina Perla, assessore agli Affari generali, turismo e cultura del Comune di Norcia, e Giuliano Boccanera, vicesindaco di Norcia e vicepresidente dell’Associazione nazionale Città del Tartufo per cui era presente anche il direttore Antonella Brancadoro

“Sarà un weekend ricco di eventi – ha affermato Alemanno –, con gli operatori economici che utilizzeranno la vetrina che offre Nero Norcia per presentare i loro prodotti. La città di Norcia, con i suoi commercianti, strutture e ristoranti sarà pronta ad accogliere i turisti che vorranno venirci a trovare e che sono certo dimostreranno ancora una volta la loro vicinanza”

“Ci sono due situazioni, quest’anno che rendono ancora più forte il significato di Nero Norcia – ha dichiarato Morroni –. La prima è stata il riconoscimento da parte dell’Unesco circa il valore dell’attività di cerca e cavatura del tartufo come patrimonio immateriale dell’Umanità e l’altra la scelta da parte della Giunta regionale di costituire la filiera del tartufo, un’opportunità di grande rilievo per fare dell’Umbria la capitale italiana e perché no, anche mondiale, di questo straordinario prodotto del nostro territorio”

“Quasi tutti i Comuni che fanno parte dell’associazione nazionale Città del tartufo saranno a Norcia – ha affermato Boccanera –. Siamo orgogliosi che la prima assemblea che viene fatta dopo il traguardo Unesco, che ha riconosciuto una tradizione, una cultura propria del tartufo, sia fatta a Norcia che è la patria del tartufo nero”
Per informazioni si può consultare il sito www. nero-norcia. it , la pagina Facebook @NeroNorciaTartufo o contattare la segreteria organizzativa al numero telefonico 0743. 8287711 o all’indirizzo e-mail info@nero-norcia. it

Scopri il programma di NeroNorcia

21 Febbraio

Inaugurazione e Taglio del nastro 57° ed. NeroNorcia

Ore 16. 00
Porta Romana

09. 00 – 19. 00

Apertura degli stand della Mostra Mercato del Tartufo Nero Pregiato e dei Prodotti Tipici e relativa attività di commercio
Tutto il giorno
Centro Storico

22 Febbraio

Presentazione del libro ” I più bei fiori nascono tra i sassi”

Ore 09. 45
Piazza San Benedetto

Presentazione del libro ” I più bei fiori nascono tra i sassi” a cura dell’autrice Prof. ssa Elisabetta Annicchino – Il ricavato della vendita sarà interamente devoluto alla ricostruzione della chiesa di San Lorenzo di Norcia

Incontro dibattito con i ragazzi delle scuole del Comune di Norcia “I Valori delle Forze Armate e la disabilità come risorsa” a cura del Ten. Col. Gianfranco Paglia – Medaglia d’Oro al Valore Militare

Ore 10. 00
Centro di Valorizzazione

Tavola rotonda “La risorsa tartufigena del territorio. potenzialità, problematiche e prospettive future”

Ore 11. 00
Piazza San Benedetto

Saluti Nicola Alemanno, Sindaco di Norcia – Francesco Mollame, Mino Taricco, Senatori firmatari del DDL “Testo unificato su i tartufi” – Enrico Vidale, Università degli Studi di Padova – Dr. Pietro Oieni, Ministero Delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali – DIFOR III – Dibattito con gli invitati – Conclusione Roberto Morroni, Assessore alle politiche agricole e agroalimentari ed alla tutela e valorizzazione ambientale dell’Umbria – Moderatore Dott. ssa Domizia Donnini Università degli Studi di Perugia

Accensione fiaccola Pro Pace ET Europa Una

Ore 15. 30
Piazza San Benedetto

09. 00 – 19. 00

Apertura degli stand della Mostra Mercato del Tartufo Nero Pregiato e dei Prodotti Tipici e relativa attività di commercio
Tutto il giorno
Centro Storico

23 Febbraio

Tavola rotonda “Norcia Reale, un marchio a tutela dei prodotti tipici” a cura del Consorzio Salumifici di Norcia

11. 00
Piazza San Benedetto

Saluti Nicola Alemanno, Sindaco di Norcia – Antica Norcineria Fratelli Ansuini – Lanzi – Salumificio Ciliani – Salvatori Salumi Norcia – Savelli Salumi – Matteo Gradassi, Iktome ADV – Avv. Giuseppe Caforio

Presentazione del Libro “Nascere per Rinascere” – Autrice del libro Caterina De Carolis – Attrice Lavinia Grizi. monologo-atto unico

Ore 15. 00
Piazza San Benedetto

Il ricavato della vendita del libro sarà completamente devoluto ad una coppia di Norcia

09. 00 – 19. 00

Apertura degli stand della Mostra Mercato del Tartufo Nero Pregiato e dei Prodotti Tipici e relativa attività di commercio
Tutto il giorno
Centro Storico

Dimostrazione Itinerante degli Antichi Mestieri
Tutto il giorno

Informazioni sul Tartufo Nero di Norcia

Tartufo Nero di Norcia

Scopri le migliori proposte e i menù al ristorante di NeroNorcia

29 Febbraio

09. 00 – 19. 00

Apertura degli stand della Mostra Mercato del Tartufo Nero Pregiato e dei Prodotti Tipici e relativa attività di commercio
Tutto il giorno
Centro Storico

Piazza San Benedetto

Show musicale con “Peggy Sue & The Dynamites”
Ore 11. 00 / 16. 00
Centro Storico

“Mattia Canta Roma” con la partecipazione straordinaria di Gretha
Ore 12. 00 / 15. 00
Centro Storico

1 Marzo

09. 00 – 19. 00

Apertura degli stand della Mostra Mercato del Tartufo Nero Pregiato e dei Prodotti Tipici e relativa attività di commercio
Tutto il giorno
Centro Storico

Dimostrazione Itinerante degli Antichi Mestieri
Tutto il giorno

Piazza San Benedetto

Tavola rotonda “Internazionalizzazione dei prodotti” a cura di Confartigianato Imprese Umbria
Ore 10. 00
Centro di Valorizzazione

“Norcia 2020-2030. come uscire dalla crisi economica e sociale post sisma attraverso l’internazionalizzazione delle aziende agroalimentari”

Saluti Istituzionali

Avv. Giuliano Boccanera – Vice Sindaco Comune di Norcia Dott. Mauro Franceschini – Presidente Regionale Confartigianato Umbria

Relatori

Dott. ssa Gabriella Degano, Responsabile nazionale di Confartigianato per l’internazionalizzazione e la promozione delle imprese
Dott. Franco Billi, Dirigente Servizio internazionalizzazione del sistema produttivo Regione Umbria
“Gli strumenti della Regione dell’Umbria di supporto alle imprese per la loro internazionalizzazione”
Dott. Corrado Bordoni, Ufficio Export Confartigianato Imprese Terni

“Le iniziative a favore dell’export promosse da Confartigianato a livello locale e l’importanza di fattore aggregazione per le imprese”

Coordina – Stelvio Gauzzi – Segretario Confartigianato Imprese Perugia

Show musicale con i “GRA”
Ore 11. 00
Centro Storico

Show-cooking in Piazza con lo Chef Fabrizio Catana
Ore 12. 00
Piazza San Benedetto

“Mattia Canta Roma” con la partecipazione straordinaria di Gretha
Ore 12. 00
Centro Storico

Show musicale con “Innocenti evasioni”
Ore 14. 30
Centro Storico

Show con “I Gemelli di Guidonia”
Ore 16. 00
Centro Storico

AVVISO

****ULTIM’ORA****

Annullato il terzo e conclusivo weekend di #NeroNorcia come da decreto ministeriale. Di seguito il comunicato stampa ufficiale
__________________________________________

Cancellazione a seguito del Dpcm del 4 marzo 2020 volto a contrastare il virus Covid-19
NERO NORCIA, ANNULLATO ULTIMO WEEKEND DELLA MOSTRA MERCATO DEL TARTUFO
Dal Comune. siamo al lavoro per dare vita a una miniedizione estiva della manifestazione

Norcia, 5 mar. – L’ultimo weekend di Nero Norcia è annullato e perciò sabato 7 e domenica 8 marzo non avranno luogo né la mostra mercato né gli eventi collaterali previsti in cartellone. Questo a seguito del Decreto del presidente del Consiglio dei ministri del 4 marzo 2020 che, allo scopo di contrastare e contenere il diffondersi del virus Covid-19, ha sospeso in tutto il territorio nazionale manifestazioni, eventi e spettacoli che comportano affollamento di persone. È quanto rende noto l’amministrazione comunale di Norcia che fa sapere però di essere già al lavoro per dare vita a una miniedizione estiva di Nero Norcia nella quale saranno ripresi e trattati i temi rimasti in sospeso
Tra gli appuntamenti cancellati ci sono, infatti, anche la tavola rotonda ‘Blockchain & Food safety – punti di forza e opportunità per le aziende umbre legate al mondo del food’, che si sarebbe dovuta tenere sabato 7 marzo, e il convegno del Gal Valle umbra e Sibillini dal titolo ‘I bandi del Gal per l’Area interna Valnerina’, che era in programma domenica 8 marzo alle 10 ed era rivolto agli operatori economici del territorio per presentare loro le opportunità offerte per lo sviluppo locale

PROGRAMMA CANCELLATO

7 Marzo

09. 00 – 19. 00

Apertura degli stand della Mostra Mercato del Tartufo Nero Pregiato e dei Prodotti Tipici e relativa attività di commercio
Tutto il giorno
Centro Storico

Piazza San Benedetto

Conferenza stampa di presentazione della 52esima edizione di Agriumbria
Ore 10. 00
Piazza San Benedetto

Tavola rotonda “Blockchain & Food Safety – Punti di forza e opportunità per le aziende umbre legate al mondo del food”
Ore 11. 00
Piazza San Benedetto
Massimiliano Brilli, Presidente Parco Tecnologico 3A – Daniele Grigi, CEO Grigi Alimentare – Ugo Giannantoni, Agronomo specializzato in progetti PSR – Fabio Malosio, Solution Leader IBM – Moderatore Massimo Chiriatti, CTO Blockchain & Digital Currencies IBM

Degustazione formaggi a cura di Grifo Latte – Gastronomo Gourmet Mario Corradi
Ore 12. 00
Piazza San Benedetto

Show di mentalismo con Alessandro Allievi
Ore 12. 00
Centro Storico

Show di magia con “Mago Lupis”
Ore 14. 00
Centro Storico

Show musicale con i WhatZapping
Ore 14. 30
Centro Storico

L’appennino e le proprietà collettive. Nuovi modelli di gestione e di sviluppo l’esperienza della Comunanza Agraria di Campi
Ore 16. 00
Piazza San Benedetto

Saluto del Sindaco del Comune di Norcia Nicola Alemanno – Modera e interviene Fabio Renzi, Segretario nazionale fondazione Symbola – Antonio Duca, Presidente della Comunanza Agraria di Campi e coordinatore regionale della consulta Nazionale Della Proprietà Collettiva – Ugo Giannantoni, Consulente agronomo – Cristiano Casagrande, direttore Confagricoltura Umbria Unione Regionale Agricoltori – Diego Zurli, architetto – Roberto Morroni, Assessore alle politiche agricole e agroalimentari ed alla tutela e valorizzazione ambientale dell’Umbria

8 Marzo

09. 00 – 19. 00

Apertura degli stand della Mostra Mercato del Tartufo Nero Pregiato e dei Prodotti Tipici e relativa attività di commercio
Tutto il giorno
Centro Storico

Dimostrazione Itinerante degli Antichi Mestieri
Tutto il giorno

Piazza San Benedetto

XVIII Trofeo nazionale Nero Norcia – Gara di cani da tartufo

Ore 9. 00

Loc. Salicone

Incontro “I Bandi del Gal per l’Area Interna della Valnerina”

Ore 10. 00

Piazza San Benedetto

Incontro con gli operatori economici della Valnerina per promuovere le opportunità offerte dal GAL Valle Umbra e Sibillini per lo sviluppo del territorio

Show di magia con Mago Lupis
Ore 11. 00
Centro Storico

Show di mentalismo con Alessandro Allievi
Ore 12. 00
Centro Storico

Concerto live di Edoardo Vianello
Ore 15. 00
Piazza San Benedetto

Per maggiori informazioni CONTATTATECI

Pagina spontanea di promozione dell’evento

Programma della Mostra Mercato del Tartufo Nero di Norcia

Aspettando Nero Norcia 2020 vi indichiamo quali sono le date confermate

7 giorni in totale

21-22-23 febbraio 2020
29 febbraio-1 marzo 2020
7-8 marzo 2020

Storico NeroNorcia 2019

22 Febbraio

09. 00 – 19. 00
Apertura stand
10. 00 – Palazzo Graziani
Tavola rotonda “Norcia e le nuove tecnologie. la città che guarda al futuro”
16. 30 – Porta Romana
Taglio del nastro 56° ed. NeroNorcia
17. 00 – Piazza San Benedetto
Taglio del nastro mostra fotografica “Perugia Calcio & Norcia”

23 Febbraio

09. 00 – 19. 00
Apertura stand
NERONORCIA IN TRASFERTA 09. 00 – Emisfero [Perugia]
Degustazione norcinerie a cura del distretto biologico di Norcia
15. 00 – Piazza San Benedetto
Accensione fiaccola Pro Pace ET Europa Una
17. 30 – Piazza San Benedetto
Show-cooking e degustazione Pinza al tartufo a cura del Ristorante da Nemo

24 Febbraio

09. 00 – 19. 00
Apertura stand
10. 30 – Palazzo Graziani
Tavola rotonda “La fiscalità legata al Tartufo. Il piano della filiera del Tartufo” a cura di Fita, Incredible, Associazione Tartufai e Tartuficoltori Pietro Fontana
11. 00 – 12. 30 – Piazza San Benedetto
Show-cooking

2 Marzo

09. 00 – 19. 00
Apertura stand
TUTTO IL WEEKEND – Norcia
Raduno camperisti in collaborazione con Associazione Nazionale Città del Tartufo e rivista PlainAir
11. 00 – Palazzo Graziani
Tavola rotonda a cura del Parco 3A sulla tutela del marchio Norcia

3 Marzo

09. 00 – 19. 00
Apertura stand
11. 00 – 12. 30 – Piazza San Benedetto
Show cooking a cura dello Chef Valentino Palmisano del Ristorante Vespasia – Relais & Chateaux Palazzo Seneca
17. 00 – Piazza San Benedetto
Fabrizio Gaetani cabaret show-cooking con i Gemelli di Guidonia

9 Marzo

09. 00 – 19. 00
Apertura stand
10. 00 – Palazzo Graziani
Convegno “Biodiversità e apicoltura nel Parco Nazionale dei Monti Sibillini” a cura del GAL
15. 00 – Palazzo Graziani
Convegno a cura del Consorzio IGP Norcia “Identità ed Innovazione. la tradizione del Prosciutto IGP di Norcia per il futuro”

10 Marzo

09. 00 – 19. 00
Apertura stand
9. 00
Gara cani da tartufo
11. 00
Tavola rotonda
“L’innovazione tecnologica. infrastrutture informatiche, strumenti di analisi e risorse umane” a cura di Leadup
11. 00 – 12. 30 – Piazza San Benedetto
Degustazioni formaggi a cura di Grifo Latte – Gastronomo Gourmet Mario Corradi

Storico 2018

Per maggiori informazioni visitate la pagina dell’evento NON UFFICIALE su Facebook

Scopri COME ARRIVARE A NORCIA. orari e apertura delle strade

Vuoi scoprire subito le in occasione di NeroNorcia?

La rassegna agroalimentare che dagli anni ‘50 promuove e valorizza le produzioni tipiche enogastronomiche e artigianali di eccellenza, si rinnova. Giunta alla sua cinquantacinquesima
edizione, Nero Norcia 2018 come sempre vede grande protagonista il Tartufo Nero Pregiato di Norcia [Tuber Melanosporum Vittadini], affiancando però all’esplorazione sulla storia, il gusto e la declinazione in cucina di questo straordinario frutto della terra, occasioni di analisi e confronto su temi di estrema attualità che riguardano il nostro Paese e in particolare il territorio della Valnerina. I tre weekend della rassegna sono articolati ciascuno con un focus, all’interno del quale si svolgono tavole rotonde con la partecipazione di esperti e momenti di dialogo con la comunità

PROGRAMMA
Durante tutta la manifestazione

Piazza San Benedetto
MOSTRA MERCATO DEL TARTUFO NERO PREGIATO E DEI PRODOTTI TIPICI

Centro Polivalente 4. 0 AREA STAMPA Stadio Comunale Europa FINCHÉ CI TREMA IL CUORE istantanee d’identità Curatela. Maurizio Coccia Fotografie. Riccardo Dogana

Finché ci trema il cuore è una autentica attestazione fotografica di come l’identità dei cittadini di Norcia sia mutata dopo il terremoto

La foto-tessera, elemento identificativo per eccellenza, diviene, in questo caso, documento che attesta e come scriveva Franco Vaccari. “unatraccia fotografica del proprio passaggio”. In concomitanza con la mostra mercato

 

Il programma può subire variazioni

3° WEEKEND

Venerdì 9 Marzo

15. 00 – 18. 00 Centro Polivalente 4. 0
Tavola rotonda “Acceleratio”. Strumenti
ed infrastrutture digitali utili alla ricostruzione
Modera l’incontro Roberta Gilardi – G2 Milano

Interverranno. Massimo Bartolini – AD Connesi,
Andrea Nasini – Presidente Ordine Dottori
Commercialisti e Esperti Contabili di Perugia,
Giuliano Boccanera – Assessore Comune Norcia,
Gianluca Paoli – Resp. ICT Meccanotecnica
Umbra, Sergio Castellani – Borgo Digitale,
Alessandro Belli – Comitato Direttivo MTU
Academy

Sabato 10 Marzo

15. 00 Piazza San Benedetto
Spettacolo di tamburini e falconieri

Domenica 11 Marzo

10. 00 Stadio Comunale Europa
Raduno cani Barboncini
15. 00 Piazza San Benedetto
Sbandieratori Cardium di Calvi dell’Umbria e
circo in strada. A seguire concerto di
Lopizzancore
Durante la giornata
Spettacolo di rapaci con i Falconieri del Re

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Scopri dove MANGIARE e DORMIRE PER NERO NORCIA

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Offerta soggiorno in B&B per NeroNorcia a febbraio e marzo

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Nero Norcia 2018 Menu Degustazione Tartufo

[/two_fifth][one_fifth_last][/one_fifth_last][two_fifth]Agriturismo per soggiorno durante NERO NORCIA

Offerta Agriturismo per NERO NORCIA 2018

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https. //eventi. weekenditalia. net/venite-a-norcia-a-dormire-in-agriturismo-per-levento-neronorcia/

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EVENTI PASSATI

1° WEEKEND – 2018

Venerdì 23 Febbraio

09. 15 – 10. 15 Centro Polivalente 4. 0 “Opportunità all’estero per le PMI del territorio di Norcia” – promosso da ICE e MISE

Introducono. Nicola Alemanno – Sindaco Norcia, Pietro Celi – Direttore Generale per le Attività Territoriali Ministero dello Sviluppo Economico “Il MISE sul territorio. lo Sportello per le imprese”
Antonino Laspina – Direttore Ufficio di Coordinamento Marketing ICE-Agenzia “L’Azione dell’ICE per l’internazionalizzazione delle imprese” Andrea Nasini – Presidente Ordine dei Commercialisti di Perugia “L’importanza degli aspetti fiscali nel processo di internazionalizzazione” Enzo Faloci – Direttore Umbria Export, Agenzia per l’Internazionalizzazione Confindustria Umbria “Strumenti operativi regionali per l’internazionalizzazione”

OPPORTUNITÀ ALL’ESTERO PER LE IMPRESE DEL TERRITORIO
MINISTERO PER LO SVILUPPO ECONOMICO, ICE E COMMERCIALISTI DI PERUGIA
NE PARLANO ALL’INCOMING OPERATORI ESTERI A NERO NORCIA

[Norcia, 20 febbraio 2018] – Approfondire le “Opportunità all’estero per le piccole e medie imprese del territorio di Norcia”. È lo scopo dell’omonimo seminario in programma venerdì 23 febbraio, a partire dalle ore 9. 15, nell’ambito dell’Incoming di Operatori Esteri a Nero Norcia

L’iniziativa, organizzata dal Ministero per lo Sviluppo Economico [MISE] e dell’ICE – Agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese italiane in collaborazione con Regione Umbria, Umbria Export e Ordine dei Dottori Commercialisti e degli Esperti Contabili di Perugia [che ha promosso l’incontro fra i partner], si inserisce nell’ambito delle attività volte a supportare le imprese che desiderano affacciarsi sui mercati esteri

“Il 2018 – commenta Giuliano Boccanera, Assessore allo Sviluppo Economico del Comune di Norcia – si annuncia come l’anno del grande salto verso l’internazionalizzazione di Nero Norcia.  È il momento di rilanciarecon forza e determinazione le nostre aziende. Nell’era della globalizzazione possiamo difenderci soltanto con prodotti di altissima qualità che rispondono alle eccellenze di un territorio e alla tradizione di una lavorazione tramandata di generazione in generazione”

Internazionalizzare è dunque la parola d’ordine. “La sfida dell’internazionalizzazione è complessa e determinante per rilanciare l’economia del territorio e dell’intera Regione. Apre inoltre nuovi scenari di opportunità professionali per la nostra categoria”, commenta Andrea Nasini, Presidente dell’Odcec di Perugia.  “Per questo proponiamo una specifica formazione per i Colleghi che desiderano approfondire queste tematiche, onde affiancare con qualificate competenze gli imprenditori intenzionati a presidiare i mercati esteri”.  

Nell’ambito del seminario, che sarà aperto dai saluti del Sindaco di Norcia, Nicola Alemanno, il Presidente dell’Odcec di Perugia, Andrea Nasini, approfondirà “L’importanza degli aspetti legati ai processi d’internazionalizzazione”.  Pietro Celi, Direttore Generale per le attività territoriali Ministero dello Sviluppo Economico, parlerà de “Il MISE sul territorio. lo Sportello per le imprese”. Ad approfondire “L’Azione dell’ICE per l’internazionalizzazione delle imprese”, sarà, invece, Antonino Laspina, Direttore Ufficio di Coordinamento Marketing ICE – Agenzia.  Enzo Faloci, Direttore Umbria Export – Agenzia per l’internazionalizzazione 
di Confindustria Umbria, spiegherà
”Come aiutare le imprese in un progetto di internazionalizzazione”, mentre Luigi Rossetti, Direttore delle Attività produttive Regione Umbria illustrerà gli “Strumenti operativi per l’internazionalizzazione”. A concludere il seminario sarà Fabio Paparelli, Assessore alle Attività produttive Regione Umbria, che richiamerà l’attenzione su “Le Politiche della Regione Umbria per l’internazionalizzazione”
A seguire si terrà il Workshop “Cultura e Valori del Tartufo Nero Pregiato di Norcia”, a cura dell’Associazione Città del Tartufo. I lavori, moderati da Antonella Brancadoro, Direttore dell’Associazione Città del Tartufo, vedranno la partecipazione di Michele Boscagli, Presidente dell’Associazione Città del Tartufo, Maurizio Marello, Sindaco di Alba e Giuliano Boccanera, Assessore allo Sviluppo Economico del Comune di Norcia

10. 15 – 11. 30 Centro Polivalente 4. 0 Workshop “Cultura e Valori del Tartufo Nero Pregiato di Norcia” a cura dell’Associazione Città del Tartufo

Modera. Antonella Brancadoro – Direttore
Associazione Città del Tartufo
Intervengono. Michele Boscagli – Presidente
dell’Associazione Città del Tartufo, Maurizio
Marello – Sindaco di Alba, Giuliano Boccanera –
Assessore allo Sviluppo Economico del Comune
di Norcia

11. 30 – 13. 15 Centro Polivalente 4. 0 Incontri b2b in collaborazione con ICE Agenzia
per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese italiane e MISE Ministero dello Sviluppo Economico tra aziende italiane e buyer e chef esteri

16. 00 Porta Romana Taglio del nastro alla presenza di autorità militari, civili e religiose
A seguire inaugurazione del centro espositivo allo Stadio Comunale Europa

17. 00 – 19. 00 Stadio Comunale Europa
Show-cooking a cura di Università dei Sapori

Sabato 24 Febbraio

09. 00 – 13. 00 Centro Polivalente 4. 0 Riunione GETT Gruppo Europeo Tartufo/Tartuficoltura

15. 30 – 18. 00 Centro Polivalente 4. 0 “Le potenzialità della Tartuficoltura in Europa e strategie di miglioramento”
Saluto. Nicola Alemanno – Sindaco di Norcia
Presidente FITA Federazione Italiana
Tartuficoltori Associati
Presidente FNATI Federazione Nazionale
Associazione Tartufai Italiani
Relatore. Jean-charles Savignac – Presidente GETT Gruppo Europeo Tartufo/Tartuficoltura
“La tartuficoltura una grande risorsa per l’Europa”
Interventi programmati di. Francia, Germania, Slovenia, Spagna, Svezia, Svizzera, Ungheria, Italia. Dibattito e Conclusioni. [Italia] Dott. ssa
Domizia Donnini – Università di Perugia
Modera. Gianluigi Gregori – Responsabile del Centro Sperimentale di Tartuficoltura – ASSAM

15. 30 Piazza San Benedetto
Accensione della fiaccola benedettina alla
presenza delle autorità militari, civili e religiose

17. 00 Piazza San Benedetto
“Medioevo a Norcia” Rievocazione storica medievale alla presenza dei Cortei storici di Norcia, Subiaco e Cassino

Domenica 25 Febbraio

10. 00 Centro Polivalente 4. 0
Seminario a cura del Gal Valle Umbra e Sibillini “L’azione del Gal per il rilancio della Valnerina. la rete sentieristica come volàno per lo sviluppo”
Saluti. Nicola Alemanno – Sindaco di Norcia, Gianpiero Fusaro – Presidente Gal Valle Umbra e Sibillini
Interventi. Gabriele Lena – Presidente
Int. Geo. Mod. Srl. Presentazione dello studio sulla
rete sentieristica dell’area del “cratere”
Conclusioni. Giuseppe Chianella – Assessore alle
Infrastrutture e Trasporti Regione Umbria

10. 00 Stadio Comunale Europa Raduno cani Bassotti

15. 00 Sibillini Adventure Spettacolo con rapaci e a seguire spettacolo musicale Nosenzo

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2° WEEKEND

Venerdì 2 Marzo

10. 30 – 12. 00 Centro Polivalente 4. 0
Tavola rotonda a cura di Federalimentare
Tutela e valorizzazione dei prodotti agroalimentari
Dr. Alessandro Squeri – Pres. Giovani Imprenditori
Federalimentare, Fernanda Cecchini – Assessore
Agricoltura Regione Umbria, Giuliano Boccanera –
Assessore Comune di Norcia, Massimiliano Brilli –
Dir. Parco 3A-PTA, Avv. Ermes Farinazzo – AIGA
Sez. Perugia, Resp. Naz. Dip. Previdenza “Tutela
dei prodotti agroalimentari del made in Italy”, Avv
Alessandro Ciglioni – AIGA Vice Presidente Sez
Perugia “Contraffazione e tutela made in Italy”

Sabato 3 Marzo

15. 00 Piazza San Benedetto
Spettacolo magia per bambini con Mago Lupis

NERO-IL PartY – a cura di. D-Side + Em. Ra & White + Bnoise

https. //goo. gl/cZVSyE

Domenica 4 Marzo

10. 30 – 12. 30 Centro Polivalente 4. 0
Tavola rotonda “I Lions. dalla mission alla
operatività” Coord. dal Lions Club Perugia Host
10. 00 Stadio Comunale Europa
Raduno cani Cavalier King e Charles Spaniel

15. 00 Piazza San Benedetto
Spettacolo unico con Gemelli di Guidonia, Mago
Lupis, Fabrizio Gaetani, Fabian Grutt

Domenica 4 Marzo Piazza San Benedetto

MICHELE ZARRILLO IN CONCERTO DI BENEFICENZA PER I CITTADINI DI NORCIA

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PRIMA BOZZA DI INFORMAZIONI PUBBLICHE

La Mostra Mercato del Tartufo nero di Norcia giunta alla 55 edizione apre i battenti con tantissime iniziative idonee a raccogliere l’interesse di tutti gli amanti ed a volte soltanto curiosi “ del conoscere “ del Diamante NERO PREGIATO

Questa manifestazione, per volere della Amministrazione Comunale e dei Cittadini di Norcia non si e fermata nemmeno davanti alle macerie del Terremoto, e, con grande Vigore questo anno propone tre fine settimana di alta Cultura, alta Cucina, ed occasioni ed opportunità per ogni partecipante all’Evento

I fine settimana interessati sono

il 23/24/25 febbraio con il tema “IL DIAMANTE NERO DI NORCIA“

il 2/3/4 Marzo con il Tema “FILIERA AGROALIMENTARE ED INNOVAZIONE“

il 9/10/11 Marzo con il Tema “ECONOMIA DELLA RICOSTRUZIONE 4. 0“

Tre temi di grande importanza ed attualità

IL DIAMANTE NERO DI NORCIA

Nell’ambito del primo fine settimana 23/24/25 febbraio “IL DIAMANTE NERO DI NORCIA” vengono proposti alcuni eventi di importanza Europea, infatti Il 24 si svolgerà a Norcia l’assemblea del Gruppo Europeo Tartufo e Tartuficoltura “GETT” dove ci saranno le delegazioni di Francia, Germania, Slovenia, Spagna, Svezia, Ungheria, Italia, unica assente la Svizzera

L’Italia sarà rappresentata dalle associazioni FITA e FNATI

Questa manifestazione è stata fortemente voluta dal Sindaco Nicola Alemanno per rafforzare il legame di Norcia all’Europa anche attraverso il Tartufo. La manifestazione era stata programmata per il 2017 ma la vicenda sismica ha fatto slittare a questo anno la realizzazione dell’evento. La Federazione Italiana Tartuficoltori Associati “FITA”, nella persona del Presidente Berni Gianfranco, a Giugno 2017 presentò la candidatura di Norcia per ospitare la manifestazione, questa, fu accolta dal Presidente del GETT Michel Courvoisier e da Jean-Charles Savignac e dagli altri componenti con molto entusiasmo

Oggi è da elogiare la Amministrazione Comunale che in un panorama molto complesso della Vita della città di Norcia con molteplici difficoltà è riuscita ad organizzare un evento di tale importanza anche con la collaborazione della Associazione Tartufai e Tartuficoltori Pietro Fontana e della FITA

Questa Amministrazione ospiterà le delegazioni Europee che daranno vita ad una serie di iniziative/incontri per fotografare la situazione del Tartufo in Europa e delineare le strategie future. Su quest’ultimo punto il 24 febbraio alle ore 15 si terrà presso il centro 4. 0 [ BOERI ] la Conferenza Europea con il tema “LE POTENZIALITA DELLA TARTUFICOLTURA IN EUROPA E LE STRATEGIE DI MIGLIORAMENTO” con relatore Jean-Charles Savignac, seguiranno interventi delle delegazioni Europee, concluderà la conferenza la Dott. ssa Domizia Donnini dell’Università di Perugia

Hanno gia dato la loro adesione le Associazioni di Tartufai e Tartuficoltori da molte Regioni Italiane, Val D’Aosta, Piemonte, Liguria, Friuli Venezia Giulia , Emilia Romagna, Toscana, Marche, Abruzzo, Molise, Lazio, Umbria. L’interesse delle molteplici organizzazioni a presenziare alla Conferenza è principalmente dovuto a RE  TARTUFO  ed alla metodologia di riproduzione