Gía trị dinh dưỡng từ tai heo?Ăn tai heo có gây tăng cân không?
Tai heo được nghiên cứu là thực phẩm chứa ít calo hơn thịt heo. Trong đó có chứa chứa chất béo, chất đạm, bột đường, canxi, photpho, sắt, vitamin tốt cho cơ thể.
100gr tai heo có chứa 126 calo, như vậy cho thấy lượng calo này chỉ bằng 1/5 lượng calo cần cung cấp cho một bữa ăn, nếu bạn ăn kèm tai heo cùng các món khác sẽ không gây tăng cân.
Nhưng nếu sử dụng tai heo xào thì dầu mỡ sẽ tiết ra, gia vị tăng cao nên lượng calo cũng sẽ tăng theo. Nếu bạn đang có nhu cầu giảm cân hoặc bị máu nhiễm mỡ thì nên tránh dùng tai heo để chế biến cùng các món ăn chứa nhiều dầu mỡ.
Cách làm gỏi tai heo dưa leo dễ dàng?
Nguyên liệu :
- 300gr tai heo
- 3 trái dưa chuột
- 1 củ cà rốt
- 1 củ hành tây
- Tỏi, ớt, hành tím, rau răm
- Nước cốt chanh
- Nước mắm, muối, đường, bột ngọt, giấm ăn, tiêu xay.
Sơ chế :
- Tai heo mua về rửa sạch với giấm và muối, rửa lại từ 3-4 lần. Cho tai heo vào nồi nước thêm 3 củ hành, 1/2 muỗng muối, 1/3 bột ngọt, luộc chín trong 30 phút. Để nguội và cắt thành từng miếng nhỏ cho vừa ăn
- Dưa leo rửa sạch, bỏ ruột và cắt thành miếng nhỏ
- Cà rốt mua về rửa sạch, gọt bỏ vỏ, bào thành sợi
- Hành tây rửa sạch và cắt mỏng, ngâm trong đá pha cùng giấm để giảm bớt mùi hăng của hành
- Hành tím bóc vỏ và rửa sạch, thái lát mỏng
- Tỏi và ớt rửa sạch, băm nhuyễn
Pha nước trộn gỏi :
- Pha 3 muỗng đường, 4 muỗng nước mắm, 3 muỗng nước cốt chanh khuấy đều cho tan hết gia vị, đến khi nước mắm cô đặc lại thì cho thêm ớt và tỏi đã băm nhuyễn vào.
Trộn gỏi :
- Cho tai heo và các loại rau vào một thố lớn, thêm nước mắm vào đảo đều tay, nêm nếm sao cho vừa ăn. Bày ra dĩa, thêm đậu phộng và bánh phồng tôm, để món ăn thêm phần đặc sắc và ngon miệng hơn.
HỆ THỐNG THẨM MỸ VIỆN QUỐC TẾ NEVADA
TP.HCM
Chi nhánh 1: Số 391E Trần Hưng Đạo, Quận 1, Tp.HCM [Tạm dừng để nâng cấp]
TP.HCM
Chi nhánh 2: Số 95 Nguyễn Ðình Chiểu, Quận 3, Tp.HCM
TP.HCM
Chi nhánh 3: Số 232A Cao Thắng, Quận 10, Tp.HCM
TP.HCM
Chi nhánh 4: Số 283 - 285 đường 3/2, Quận 10, Tp.HCM
TP.HCM
Chi nhánh 5: Số 69-71 Nguyễn Thị Thập, Khu đô thị mới Him Lam, P.Tân Hưng, Quận 7, Tp.HCM
TP.HCM
Chi nhánh 6: Số 265 Trần Bình Trọng, Phường 4, Quận 5, Tp.HCM
HÀ NỘI
Chi nhánh 7: Số 43 Trần Xuân Soạn, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
HÀ NỘI
Chi nhánh 8: Số 101-103 Nguyễn Văn Huyên, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
HÀ NỘI
Chi nhánh 9: Số 243 Xã Đàn, Quận Đống Đa, Hà Nội
HÀ NỘI
Chi nhánh 10: Số 24 Nguyễn Khuyến, Quận Hà Đông, Hà Nội
HÀ NỘI
Chi nhánh 11: Số 36 Kim Mã, Quận Ba Đình, Hà Nội [Tạm dừng để nâng cấp]
HÀ NỘI
Chi nhánh 12: Số 488 Nguyễn Văn Cừ, Quận Long Biên, Hà Nội
THANH HOÁ
Chi nhánh 13: Số 22 Lạc Long Quân, Phường Đông Vệ, Thanh Hóa
QUẢNG NINH
Chi nhánh 14: Lô A9 - Đường Trần Thái Tông, Cienco5, Phường Yết Kiêu, TP.Hạ Long, Quảng Ninh
LIÊN HỆ
Công ty TNHH Quốc tế NEVADA
Số ĐKKD 0313444892 do Sở KHĐT Tp. Hà Nội cấp ngày 15/12/2017
Chính sách bảo mật thông tin
Điều khoản chính sách chung
HOTLINE : 1800 2045
EMAIL: info@thammyviennevada.com
ĐĂNG KÝ NHẬN TIN KHUYẾN MẠI
Gửi
HỆ THỐNG THẨM MỸ VIỆN QUỐC TẾ NEVADA
TP.HCM
Chi nhánh 1: Số 391E Trần Hưng Đạo, Quận 1, Tp.HCM [Tạm dừng để nâng cấp]
TP.HCM
Chi nhánh 2: Số 95 Nguyễn Ðình Chiểu, Quận 3, Tp.HCM
TP.HCM
Chi nhánh 3: Số 232A Cao Thắng, Quận 10, Tp.HCM
TP.HCM
Chi nhánh 4: Số 283 - 285 đường 3/2, Quận 10, Tp.HCM
TP.HCM
Chi nhánh 5: Số 69-71 Nguyễn Thị Thập, Khu đô thị mới Him Lam, P.Tân Hưng, Quận 7, Tp.HCM
TP.HCM
Chi nhánh 6: Số 265 Trần Bình Trọng, Phường 4, Quận 5, Tp.HCM
HÀ NỘI
Chi nhánh 7: Số 43 Trần Xuân Soạn, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
HÀ NỘI
Chi nhánh 8: Số 101-103 Nguyễn Văn Huyên, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
HÀ NỘI
Chi nhánh 9: Số 243 Xã Đàn, Quận Đống Đa, Hà Nội
HÀ NỘI
Chi nhánh 10: Số 24 Nguyễn Khuyến, Quận Hà Đông, Hà Nội
HÀ NỘI
Chi nhánh 11: Số 36 Kim Mã, Quận Ba Đình, Hà Nội [Tạm dừng để nâng cấp]
HÀ NỘI
Chi nhánh 12: Số 488 Nguyễn Văn Cừ, Quận Long Biên, Hà Nội
THANH HOÁ
Chi nhánh 13: Số 22 Lạc Long Quân, Phường Đông Vệ, Thanh Hóa
QUẢNG NINH
Chi nhánh 14: Lô A9 - Đường Trần Thái Tông, Cienco5, Phường Yết Kiêu, TP.Hạ Long, Quảng Ninh