Mức giá sàn 51.000 đồng/kg ghi nhận ở 7 địa phương trải rộng khắp cả các vùng miền trong cả nước
Ngọc Dương
Ở miền Trung - Tây nguyên, giá heo hơi tại Nghệ An và Hà Tĩnh giảm 1.000 đồng cùng về mức 52.000 đồng/kg. Mặt bằng giá của khu vực này là 53.000 - 54.000 đồng/kg. Riêng Đắk Lắk và Bình Thuận ở mức 51.000 đồng/kg thấp nhất khu vực; còn cao nhất Lâm Đồng 54.000 đồng/kg.
Tại miền Đông Nam bộ, giá heo giảm 1.000 đồng ở Bình Phước, Tây Ninh và Bà Rịa-Vũng Tàu, cùng về mức 52.000 đồng/kg. Đặc biệt, tại Đồng Nai giá heo giảm đến 2.000 đồng xuống mức 51.000 đồng/kg. Chỉ còn TP.HCM và Bình Dương giữ được mức 53.000 đồng/kg của những ngày trước.
Trong khi đó tại ĐBSCL, giá heo giảm 1.000 đồng ở Bến Tre, về bằng với Kiên Giang là 51.000 đồng/kg. Mức giá phổ biến của toàn khu vực từ 52.000 - 53.000 đồng/kg, ngoại trừ Cà Mau 55.000 đồng/kg - cao nhất cả nước.
\n
Như vậy, hiện nay mức giá sàn 51.000 đồng/kg ghi nhận ở 7 địa phương trải rộng khắp cả các vùng miền trong cả nước, trong khi đó mức trần 54.000 - 55.000 đồng/kg chỉ xuất hiện rất hạn chế ở một hai tỉnh thành.
Sau một thời gian dài neo ở mức cao, hiện nay Công ty Chăn nuôi C.P Việt Nam cũng điều chỉnh giảm 1.000 đồng về mức 57.000 - 59.000 đồng/kg.
Tại TP.HCM, giá thịt heo ở các hệ thống phân phối lớn và chợ truyền thống giảm nhẹ, cụ thể như: thịt ba rọi khoảng 110.000 đồng/kg, nạc vai, nạc đùi đang ở mức 91.000 đồng/kg; sườn già, đuôi heo dao động từ 93.000 - 110.000 đồng/kg, sườn non khoảng 135.000 đồng/kg…
Tại khu vực phía bắc, giá heo hơi phổ biến ở mức từ 53.000 - 54.000 đồng/kg. Hưng Yên và Thái Bình tiếp tục duy trì ở mức cao nhất với 55.000 đồng/kg. Ngược lại, các địa phương gồm Yên Bái, Lào Cai, Nam Định, Hà Nam và Ninh Bình đang thu mua heo hơi cùng mức 52.000 đồng/kg, thấp nhất khu vực.
Cần hạn chế nhập khẩu thịt đông lạnh để bảo vệ sản xuất trong nước
Ngọc Dương
Ở miền Trung - Tây nguyên, giá heo tại Lâm Đồng tăng 1.000 đồng/kg lên mức 55.000 đồng/kg, cao nhất khu vực. Thấp hơn đến 5.000 đồng, giá heo tại Bình Thuận chỉ với 50.000 đồng/kg, thấp nhất cả nước. Giá heo hơi phổ biến trong khu vực này là 52.000 - 54.000 đồng/kg.
Tại thủ phủ chăn nuôi Đồng Nai hôm nay giảm 1.000 đồng/kg về mức 52.000 đồng/kg. Ở khu vực Đông Nam bộ, mức giá 52.000 đồng/kg còn ghi nhận tại Bà Rịa-Vũng Tàu. Các địa phương còn lại có giá heo là 53.000 đồng/kg.
Ở ĐBSCL giá heo giảm 1.000 đồng tại Bến Tre, về mức 52.000 đồng/kg. Giá heo hơi ở khu vực này hiện 52.000 - 53.000 đồng/kg. Kiên Giang vẫn là địa phương có giá heo hơi thấp nhất khu vực với 51.000 đồng/kg.
\n
Công ty Chăn nuôi C.P Việt Nam tiếp tục công bố giá bán heo hơi từ 58.000 - 60.000 đồng/kg.
Hiện nay, một số doanh nghiệp đang tổ chức các chương trình khuyến mãi thịt heo để tăng sức mua. Bên cạnh đó, nhiều ý kiến của các chuyên gia và lãnh đạo địa phương kêu gọi cần phải có chính sách hạn chế nhập khẩu thịt đông lạnh để bảo vệ sản xuất trong nước.
Tại TP.HCM, giá thịt heo ở các hệ thống phân phối lớn và chợ truyền thống cũng duy trì ở mức thấp vì sức mua yếu. Cụ thể như thịt ba rọi khoảng 115.000 đồng/kg, nạc vai, nạc đùi đang ở mức 93.000 đồng/kg; sườn già, đuôi heo dao động từ 95.000 - 115.000 đồng/kg, sườn non khoảng 143.000 đồng/kg…
Giá thức ăn chăn nuôi [TACN] tăng theo tuần, trong khi giá heo xuất chuồng lại giảm mạnh, đã khiến cho các hộ chăn nuôi heo trên địa bàn tỉnh gặp nhiều khó khăn. Trong khi đó, trên thị trường, người tiêu dùng vẫn phải mua thịt heo với giá cao.Mặc dù giá heo hơi hạ nhưng ông Võ Tá Phượng, chủ trang trại chăn nuôi heo tại xã Xuân Sơn [huyện Châu Đức] vẫn phải cố gắng cầm cự để duy trì trang trại.
Ông Thân Xuân Động, Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Châu Đức cho biết, thời gian qua, giá heo hơi xuất chuồng giảm mạnh. Trong khi đó, giá TACN gia súc lại liên tục tăng cao, khiến người chăn nuôi rơi vào tình trạng thua lỗ. Đáng chú ý là giá đầu ra heo hơi đã tụt xuống dưới mức giá thành sản xuất, khiến nhiều hộ chăn nuôi nhỏ lẻ phải “treo chuồng” sau khi xuất bán vật nuôi. Từ trước Tết Nguyên đán đến nay, mỗi tuần giá TACN tăng lũy tiến 5.000 đồng/bao 25kg. Hiện tại, giá heo hơi xuất chuồng trên địa bàn huyện Châu Đức đang có mức giá dao động từ 35.000 đồng/kg đến 37.000 đồng/kg, giảm so với giá tháng trước 4.000-5.000 đồng/kg. “Trong khi đó, heo hơi phải có giá 40.000 đồng/kg mới huề vốn; còn nếu có lãi thì giá phải từ 41.000-42.000 đồng/kg trở lên”, ông Thân Xuân Động cho biết thêm.
Theo tính toán của ông Võ Tá Phượng, chủ trang trại nuôi heo ở thôn Quảng Hà, xã Xuân Sơn [huyện Châu Đức], để nuôi được 1 tạ heo hơi xuất chuồng phải tiêu tốn 3,7 triệu đồng tiền thức ăn các loại. Cộng với tiền heo giống, tiền công, vắc xin phòng bệnh, khấu hao chuồng trại và những phí tổn khác, nếu bán theo giá heo hơi hiện nay thì người chăn nuôi lỗ từ 300.000-400.000 đồng/con. Hiện tại, trang trại của ông Võ Tá Phượng đang có 900 con heo thịt và heo nái. “Biết là lỗ nhưng vẫn phải cầm cự. Hiện gia đình tôi vẫn đang phải vay ngân hàng hơn 1 tỷ đồng, lãi suất 14,5% để đầu tư chăn nuôi. Hơn 1 năm nay giá heo luôn ở tình trạng tuột giá, thương lái kén chọn, ép giá khiến người chăn nuôi heo khó bán được giá cao. Tôi mong Nhà nước có chính sách hỗ trợ lãi suất để người chăn nuôi cầm cự, không phải “treo chuồng” vì càng nuôi càng lỗ”, ông Võ Tá Phượng cho hay.
Trước nghịch lý giá heo hơi giảm, giá TACN tăng như hiện nay, các chủ trang trại nuôi heo đang đau đầu với bài toán giảm chi phí. Theo ông Hoàng Văn Minh, chủ trang trại chăn nuôi heo ở xã Bàu Lâm [huyện Xuyên Mộc], với giá heo hơi như hiện nay, nhiều trang trại nuôi heo trong tỉnh do không còn vốn để tiếp tục đầu tư đã chuyển sang nuôi gia công cho một số công ty nước ngoài. Từ đầu năm 2012 đến nay, giá heo hơi luôn nằm dưới giá thành. Trong khi đó, chỉ tính từ trước tết đến nay, giá TACN đã tăng 5, 6 lần làm người chăn nuôi đã khó càng khó hơn. Ông Hoàng Văn Minh cũng cho biết, hiện người chăn nuôi đang phải phụ thuộc quá nhiều vào TACN của nước ngoài. Các sản phẩm TACN của các doanh nghiệp trong nước vẫn chưa đủ sức cạnh tranh về chất lượng, mẫu mã. Đó cũng là nguyên nhân dẫn đến tình trạng giá TACN liên tục “leo thang” trong thời gian qua. Còn theo khuyến cáo của ngành chăn nuôi, để duy trì được đàn heo, các trại chăn nuôi heo phải thực hiện theo một quy trình khép kín. Đó là, người chăn nuôi phải tự sản xuất được heo giống; nắm chắc các quy trình pha cám để tự trộn cho heo ăn; tận dụng nguồn điện từ hầm biogas để tiết kiệm năng lượng; kết hợp chăn nuôi với trồng trọt để tận dụng nguồn phân và giải quyết ô nhiễm môi trường.
Trong khi giá heo hơi giảm mạnh, người chăn nuôi lao đao thì ngược lại, người tiêu dùng vẫn phải mua thịt heo với giá khá cao. Theo khảo sát tại chợ phường 1 [TP.Vũng Tàu] sáng 6-3, thịt ba rọi rút sườn vẫn có mức giá 100 ngàn đồng/kg; sườn non 120 đồng/kg, thịt đùi, cốt lết dao động từ 80 ngàn đến 85 ngàn đồng/kg. Đây là mức giá bằng thời điểm trước Tết Nguyên đán. Với mức giá này, thương lái và tiểu thương tại các chợ đã có lãi cao. Nghịch lý này khiến cả người chăn nuôi lẫn người tiêu dùng chịu quá nhiều thiệt thòi.