Đỉnh nhất là món cơm cháy giòn , nhất định phải gọi món cơm cháy giòn nhaaaa , được úp tròn vo trên đĩa nhìn siêu cưng kkkk , lớp bên ngoài của cơm giòn đến nỗi ko thể giòn hơn, mình thấy ăn không với nước tương cũng ngon
Một địa chỉ cơm trưa sang chảnh chuẩn Thượng Hải dành cho những ngày muốn tự đãi bản thân ăn sang xịn mịn một chút. Quán Cơm Gà Thượng Hải này đã có tiếng từ rất lâu về độ “tiền nào của nấy”, cùng mình ăn sang 1 bữa để xem quán có gì hấp dẫn nha.
Cơm Gà Thượng Hải
Địa chỉ: 21 – 23 Võ Văn Tần, P. 6, Quận 3
Mở bán: 10h – 23h
Cơm gà Hài Nam được nấu bằng nước gà luộc thơm béo
Giá món ăn ở đây hơi cao hơn mặt bằng chung nhưng quán vẫn rất đắt khách luôn. Lúc mình đi là giờ trưa trễ nhưng khách vẫn ra vô nườm nượp luôn vì quán vốn nổi tiếng về chất lượng đồ ăn luôn giữ vững phong độ qua hơn mấy chục năm và menu bây giờ còn có thêm các món ăn cơm Việt, đa dạng lựa chọn cho thực khách luôn.
Trông có vẻ hơi ít với giá tiền nhưng ăn thử sẽ biết miếng thịt gà xịn sò thế nào nhen
Đã đi ăn Cơm Gà Hải Nam thì không thể không gọi Gà Luộc và Thịt Xá Xíu rồi. Lúc mang ra nhìn dĩa thịt hơi hụt hẫng xíu nhưng đến lúc ăn với cơm thì vừa tròn no căng bụng, cộng thêm thịt thà chất lượng nên coi nhưng cũng rất xứng đáng với giá tiền nha.
Gà ta luộc thịt mềm nhưng có độ dai chứ không bở như gà công nghiệp đâu nhen
Gà Luộc Thượng Hải: món này cực nổi tiếng ở quán nhờ tuyển chọn gà ta cực chất lượng. Thịt gà chắc nhưng chín mềm, không dai, da vàng giòn bắt mắt. Quán có phục vụ muối chanh hoặc nước mắm gừng để chấm cùng, lúc ăn sẽ cảm nhận rõ vị đậm đà của nước chấm cùng với vị ngọt tự nhiên từ thịt gà, thêm mùi lá chanh the the vô cùng đúng bài luôn.
Ngoài cơm gà luộc thì bạn nhớ thử thịt xá xíu đậm đà, bắt cơm với nước sốt siêu ngon nhen
Xá Xíu Mật Ong: gọi món này ăn với cơm thiệt sự không sai chút nào. Xá xíu ở đây làm vừa ăn, lúc mang ra bàn có rưới sẵn một lớp sốt nên mặn mặn, ngọt ngọt mà không hề bị khô, theo mình thì không cần chấm thêm nước chấm gì nha. Bên cạnh cơm gà Hải Nam thì nhớ thử món này nhen.
Hạt cơm dẻo mềm, thơm và béo đặc trưng của nước luộc gà
Mới đầu thấy thố cơm 23K mình hơi choáng nhưng lúc ăn mới thấy giá đó quá chừng là xứng đáng. 1 thố cơm như vậy là dư sức cho 2 người ăn mạnh ăn no nê luôn. Cơm được nấu với nước luộc gà nên vàng ươm mà hạt nào hạt nấy nở đều, thơm, mềm, chắc là có phũ thêm mỡ gà nên lúc ăn thấy beo béo, ta nói mình ăn cơm không thôi cũng thấy ngon á.
Quán còn có các món salad dạng fusion, ăn vẫn rất hợp và chống ngán hiệu quả nhen
Salad Ức Vịt Xông Khói: bên cạnh mấy món đậm chất Thượng Hải thì quán có riêng 1 menu gồm mấy món lạ lạ, được đầu bếp sáng tạo riêng. Cá nhân mình thấy món này quá xuất sắc luôn vì ức vịt xông khói siêu nhiều, các miếng thịt được cắt mỏng, có nạc, có mỡ, có da mà không bị quá mặn, ăn kèm với rau xà lách tươi giòn rưới sốt mè chua ngọt. Bình thường đi ăn mấy quán Hoa hay bị ngấy rau xào giờ có món salad này ăn cũng hợp lý phết, đến quán nhớ phải thử món này nha bà con cô bác ơi.
Chung quy thì 3 món này thêm cơm nữa là 2 người ăn no oách xà lách luôn. Ngoài các món Thượng Hải, hay cơm gà Hải Nam trứ danh quán còn bán thêm các món ăn cơm thuần Việt như canh chua, cá kho và có giao tận nhà nha. Đặt hàng ngay tại đây nè!
Khi đến với Cơm Gà Thượng Hải bạn sẽ vô cùng choáng ngợp với hệ thống thực đơn đa dạng và hết sức phong phú. Từ các loại nguyên liệu thịt bò, thịt gà, các loại cá,... bạn sẽ được tham gia vào một bữa tiệc món Á vô cùng hấp dẫn, đong đầy cảm xúc. Những món ăn nổi bật của Cơm Gà Thượng Hải Võ Văn Tần phải kể đến như: Cơm gà Thượng Hải, Lẩu cá hồi, Bún chả cá, Vịt quay Bắc Kinh, Heo quay xá xíu, Cơm cháy Gà quay,…
Làm nên thương hiệu nhà hàng, Cơm Gà Thượng Hải là món ăn được thực khách quan tâm và vô cùng yêu thích. Gạo được dùng để nấu cơm là loại gạo thơm, rất dẻo được tuyển chọn kỹ càng từ vựa lúa Đồng bằng Sông Cửu Long rộng lớn. Cái đặc biệt ở đây chính là cơm được nấu hoàn toàn bằng nước luộc gà, vì thế, cơm rất dẻo và rất ngậy, ngon không thể chối từ. Nhà hàng dùng gà ta để chế biến món ăn vì giống gà ta ít mỡ, săn thịt, khi chế biến gà không bị mềm bở, có độ dai giòn và vị ngọt khi thưởng thức, cơm gà phải ăn cùng dưa góp hoặc dưa leo mới ra đúng hương vị đặc biệt. Bạn có thể tùy chọn cơm gà luộc hoặc cơm gà quay để phù hợp sở thích của mình nha, nhưng dù bạn chọn loại nào thì cũng sẽ vô cùng ấn tượng đấy.
Và để cho bữa tiệc thêm phần lắng sâu, hãy cùng nhau thưởng thức những biến tấu độc đáo của món thịt bò với những hương vị mới lạ. Chúng ta có: Bò cuốn lá lốt, Bò cuốn mỡ chài, Bò xào cần, Bò xào cải bó xôi, Bắp bò xào rau muống,... đáp ứng được mọi nhu cầu của thực khách, dù là người khó tính nhất. Sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt bò giàu đạm với các loại rau xanh cung cấp vitamin và chất xơ mang đến cho thực khách một bữa ăn chất lượng, thơm ngon và hài hòa.
Nếu ai đã có cơ hội từng một lần đến Bắc Kinh thưởng thức món vịt quay hẳn sẽ không quên hương vị thịt vịt béo ngậy, đậm đà khó cưỡng ấy. Nhưng bạn sẽ không cần phải đi đâu xa nữa, ngay tại Cơm Gà Thượng Hải bạn sẽ gặp lại hương vị thịt vịt trứ danh, nổi tiếng thế giới. Vịt sau khi được sơ chế kĩ để khử mùi tanh thì được tẩm ướp với hỗn hợp gia vị tỏi, hành bằm nhuyễn, dầu hào, ngũ vị hương,.. cùng nước sốt độc quyền nhà hàng phết lên trên bề mặt da vịt. Thời gian tẩm ướp vịt sẽ kéo dài từ 6 – 8 tiếng để gia vị có thể ngấm sâu vào từng thớ thịt và lên bếp nướng, vịt sẽ có màu sắc bắt mắt hơn. Ngay sau khi dùng miếng đầu tiên, thực khách sẽ cảm nhận được hương vị quyến rũ len lỏi trong khoang miệng, cái giòn tan của da vịt ôm lấy cái ngọt ngào thịt đỏ hồng vấn vương nơi đầu lưỡi đầy mê hoặc.
Để kết thúc cho bữa tiệc đầy cảm hứng, bạn hãy thưởng thức vị mát lành của món Canh chua, Lẩu cá hồi kim chi hay những món Cari cay nồng, Nem nướng thơm ngon để cân bằng lại vị giác. Bằng sự tài ba, khéo léo của đầu bếp giàu kinh nghiệm, bạn sẽ được tham gia chuyến hành trình khám phá ẩm thực châu Á nói chung và ẩm thực Trung Hoa nói riêng với những cung bậc cảm xúc không thể nào tuyệt vời hơn.
Cơm Gà Thượng Hải – Không gian trẻ trung, hiện đại, rất ấn tượng
Tọa lạc ngay mặt đường Võ Văn Tần, Cơm Gà Thượng Hải gây ấn tượng với thực khách bởi mặt tiền kiến trúc độc đáo, cũng như cách bày trí vô cùng nổi bật. Giữa sự trẻ trung của thành phố, nhà hàng hoàn toàn hòa mình vào nhịp sống thị thành đầy màu sắc và năng động. Cơm Gà Thượng Hải đã vô cùng thông minh khi sử dụng hình ảnh những món “tủ” của mình để gây hứng thú cho thực khách cũng như xác lập được thương hiệu riêng, khác biệt hoàn toàn so với những nhà hàng khác.
Bước qua cánh cửa kính lớn, cả không gian trang nhã, lịch sự mở ra trước mắt bạn. Tông màu nhã nhặn của những ô gạch, màu sơn, của bàn ghế rất đồng điệu, tạo cảm giác thoải mái, nhẹ nhàng mà vô cùng tinh tế. Không gian ở Cơm Gà Thượng Hải Võ Văn Tần không quá cầu kì chi tiết nhưng chính sự giản đơn trong hiện đại ấy làm cho thực khách mỗi lần đến đây đều cảm thấy quen thuộc, thân thương. Chạy dọc bức tường hết không gian, nhà hàng Cơm Gà Thượng Hải bố trí những màn chiếu điện tử để chạy hình ảnh giới thiệu thực đơn, cho thực khách hình dung một cách toàn diện món ăn mà mình lựa chọn.
Bên cạnh đó, để có thể giải nhiệt cho thực khách ngay lập tức, Cơm Gà Thượng Hải lắp đặt hệ thống điều hòa cùng với quạt trần dày đặc, tủ lạnh được đặt ở góc phòng nơi thực khách có thể thoải mái lựa chọn các loại đồ uống yêu thích hết sức nhanh chóng. Yên tâm là đến đây, bạn sẽ được tận hưởng không gian thư giãn tuyệt đối và rất mát mẻ. Thêm một điểm nổi bật giữ chân thực khách chính là sự nhiệt tình, chu đáo của các bạn nhân viên nhà hàng. Bạn sẽ nhận được sự hỗ trợ tối đa khi tới đây, được phục vụ nhiệt tình, nhanh nhẹn khi lên đồ và luôn mỉm cười thân thiện với thực khách.
Nếu bạn đang tìm kiếm một nhà hàng với thực đơn món Á chuẩn vị, đa dạng trong không gian hiện đại, trẻ trung thì Cơm Gà Thượng Hải là nơi dành cho bạn. Hãy thỏa mãn vị giác của mình cùng với những món ăn ngon để có khoảng thời gian nghỉ ngơi trọn vẹn bạn nha!
Đừng quên đặt bàn online qua PasGo – Mạng lưới nhà hàng ngon để nhận được nhiều ưu đãi của Cơm Gà Thượng Hải Võ Văn Tần.