Thịt lợn rán là món đơn giản mà hấp dẫn, và với món này ta chỉ cần tẩm ướp ít loại nguyên liệu, miễn sao những nguyên liệu đó phù hợp không làm hỏng vịthịt là đã có ngay một món ngon hấp dẫn đãi cả nhà rồi.
Chuẩn bị nguyên liệu làm THỊT BA RỌI RÁN DẦU HÀO
- Thịt ba chỉ: 5 lạng [chọn mỡ mỏng]
- Dầu hào: 1 chai nhỏ
- Hạt nêm: 2 muỗng
- Tỏi: 2 củ, dầu ăn
Cách ướp thịt để làm món THỊT CHIÊN DẦU HÀO:
1.Thịt heo mua về rửa sạch, xắt thành khúc dài rồi ướp với hạt nêm, dầu hào, tỏi băm nhuyễn trong 1 tiếng cho ngấm.
2. Bắc chảo cho dầu vào làm nóng rồi cho thịt vào rán chín vàng thì gắp ra dĩa, để nguội rồi cắt miếng vừa ăn.
3. Thịt này ăn kèm nước mắm ớt hoặc xì dầu đều rất ngon.
Bảo Tọa [cách ướp thịt ngon]
Comments
comments