Thực phẩm làm sạch mạch máu tự nhiên vừa giúp cơ thể đào thải được mỡ dư thừa, vừa ngăn ngừa mỡ tích tụ trong thành mạch, bảo vệ mạch máu một cách tối ưu. Vậy có những loại thực phẩm làm sạch mỡ, làm sạch mạch máu nào, hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
Thực phẩm cung cấp các chất thiết yếu để làm sạch mạch máu.
Thực phẩm không chỉ là nguồn cung cấp năng lượng dồi dào mà chúng còn là phương pháp điều trị bệnh hiệu quả. Đối với mạch máu khi trong máu nhiễm mỡ hoặc các chất độc hại sẽ kéo theo lòng mạch bị ảnh hưởng. Vì vậy, việc đưa vào cơ thể các loại thực phẩm sạch, đảm bảo khoa học sẽ vừa cải thiện chất lượng mỡ máu, vừa ngăn ngừa tổn thương lòng mạch, giúp mạch máu trơn tru, thực hiện tốt chức năng của mình.
Thực phẩm có thể hỗ trợ làm sạch mạch máu bằng cách:
– Làm giảm trực tiếp mỡ xấu trong máu, từ đó ngăn ngừa mỡ bám vào thành mạch
– Có thực phẩm giàu chất chống oxy hóa giúp giảm đau, kháng viêm, ngăn ngừa tổn thương thành mạch như xơ vữa động mạch
– Kích thích sản xuất hoạt chất thiết yếu bảo vệ thành mạch, giúp mạch máu giãn nở ổn định
– Giúp máu lưu thông dễ dàng, không tạo áp lực lên thành mạch
Vậy có những loại thực phẩm làm sạch mạch máu tự nhiên nào, ăn gì tốt cho mạch máu, hãy cùng tìm hiểu ngay dưới đây.
Rối loạn lipid máu: Nguyên nhân, triệu chứng và cách điều trị
Quả mọng là một trong số thực phẩm ‘detox’ mạch máu hàng đầu.
Các loại quả mọng như việt quất, dâu tây, nam việt quất, quả mâm xôi, phúc bồn tử đều là những thực phẩm giúp giảm viêm và cải thiện sức khỏe tim mạch. Trong những loại quả này giàu chất xơ, vitamin và các khoáng chất thiết yếu, trong đó bao gồm nhóm chống oxy hóa flavonoid, có thể ngăn ngừa tắc nghẽn thành mạch bằng cách giảm viêm và giảm tích tụ cholesterol. Từ đó giúp cải thiện chức năng động mạch và bảo vệ tế bào bị thương tổn.
Bạn có thể ăn trực tiếp hoặc kết hợp làm món nước ép, sinh tố để thay đổi hàng ngày.
Đậu có rất nhiều chất xơ cũng như kiểm soát được cholesterol, ngăn ngừa các phân tử mỡ xấu bám vào thành mạch, qua đó làm giảm nguy cơ tắc nghẽn mạch máu. Nghiên cứu chỉ ra, ăn đậu có thể làm giảm đáng kể cholesterol xấu.
Ngoài ra, các loại hạt đậu còn giúp cải thiện mạch máu, giảm huyết áp và giảm nguy cơ mắc tiểu đường typ 2. Vì vậy, bổ sung các loại đậu trong bữa ăn hàng ngày không chỉ giúp làm sạch mạch máu tự nhiên mà còn góp phần giảm nguy cơ xơ vữa động mạch.
Cá đặc biệt các loại cá biển chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu trong đó có omega3 – đã được chứng minh giúp giảm mỡ máu, giảm hình thành mảng bám gây xơ vữa mạch máu. Nếu muốn làm sạch mạch máu tự nhiên, chỉ cần bạn nâng khẩu phần cá trong mỗi bữa ăn tăng lên và lựa chọn các loại cá như:
- Cá hồi
- Cá ngừ
- Cá trích
- Cá mòi
- Cá tuyết
- Có thể sử dụng thêm các loại cá nước ngọt nhưng hàm lượng omega-3 thấp hơn
Cà chua và các sản phẩm từ cà chua chứa sắc tố carotenoid lycopene giúp giảm viêm, giảm cholesterol toàn phần, tăng cholesterol tốt [HDL] đồng thời làm giảm nguy cơ mắc bệnh lý tim mạch trong đó có xơ vữa động mạch.
Đặc biệt khi kết hợp cà chua và dầu oliu nấu chín sẽ cải thiện được chứng tắc nghẽn động mạch.
Nghiên cứu kéo dài trong 15 năm theo dõi 1226 phụ nữ ở tuổi 70 trở lên khi ăn nhiều thực phẩm như hành tây làm giảm nguy cơ tử vong liên quan đến xơ vữa động mạch. Trong hành tây có chứa các hợp chất lưu huỳnh, giúp ngăn ngừa viêm mạch máu, ức chế tập kết tiểu cầu và tăng oxit nitric, từ đó cải thiện chức năng của mạch máu, bảo vệ mạch máu khỏi những tổn thương.
Bơ không những giúp giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt mà còn giàu vitamin E chống lại quá trình oxy hóa cholesterol và giàu kali tốt cho người cao huyết áp. Việc bổ sung bơ thường xuyên sẽ giúp mạch máu trơn láng và giảm mỡ máu.
Bạn nên chế biến bơ xay nhuyễn thay sốt mayo, ăn cùng bánh mì vào buổi sáng hoặc một cốc sinh tố ít béo để tăng cường năng lượng.
Các loại rau họ cải chống oxy hóa và làm sạch mạch máu.
Các loại rau họ cải như súp lơ xanh, súp lơ trắng, bắp cải, cải bina, cải kale… đều là những thực phẩm làm sạch thành mạch, giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Không chỉ giàu canxi, vitamin C, axit béo omega 3, chất xơ, kali… các thực phẩm họ cải cũng đảm bảo lượng chất chống oxy hóa giúp giải độc máu và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
Đây cũng là những thực phẩm chữa máu nhiễm mỡ hiệu quả.
Măng tây là một trong những thực phẩm vàng để làm sạch thành mạch. Với đầy đủ chất xơ và khoáng chất thiết yếu, không chỉ giúp giảm huyết áp mà măng tây còn ngăn ngừa hình thành cục máu đông dẫn đến bệnh lý tim mạch.
Khi ăn măng tây giúp thúc đẩy cơ thể sản xuất glutathione, một chất chống oxy hóa chống lại phản ứng viêm và ngăn ngừa quá trình oxy hóa gây tắc nghẽn mạch máu. Ngoài ra cũng chứa axit alpha-linoleic và axit folic ngăn ngừa xơ cứng động mạch.
Các loại quả hạch như hạnh nhân và óc chó chứa chất béo không bão hòa đơn, giúp giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt, từ đó làm sạch máu, giảm nguy cơ hình thành mảng bám trong thành động mạch. Ngoài ra, magie cũng ngăn ngừa hình thành mảng bám.
AHA khuyến nghị nên ăn từ 3-5 phần mỗi tuần.
Dầu oliu rất giàu axit oleic không bão hòa đơn, một axit béo thiết yếu giúp giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt đồng thời giàu chất chống oxy hóa.
Nghiên cứu của Đại học Bang Ohio cho thấy ăn một quả táo mỗi ngày có thể giúp giảm 40% xơ cứng động mạch do trong táo giàu chất xơ giúp làm chậm quá trình tắc nghẽn động mạch.
Hạt chia rất giàu chất xơ và axit alpha linolenic giúp giảm cholesterol xấu và triglycerid, yếu tố tiên quyết giúp bạn có động mạch khỏe mạnh.
Trong dưa hấu có chứa các axit amin thiết yếu giúp giảm huyết áp. Đôi khi sức khỏe không đảm bảo khiến cho các mạch máu có xu hướng thu hẹp lại. Dưa hấu giúp sản sinh oxit nitric để mở rộng các mạch máu này.
Các loại hoa quả như cam, chanh, bưởi giàu chất chống oxy hóa và vitamin C.
Trong cam giàu vitamin và chất chống oxy hóa giúp cải thiện chức năng của mạch máu. Cam cũng chứa chất xơ pectin làm giảm cholesterol trong khi đó vitamin C giúp củng cố mạch máu, hạn chế tắc nghẽn. Có nghiên cứu trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ cho thấy sử dụng cam mỗi ngày giúp giảm huyết áp tốt.
>>> Tìm hiểu ngay: Cam Bergamot: Thảo dược quý trị mỡ máu hiệu quả
Các chất chống oxy hóa trong lựu kích thích sản xuất oxit nitric, do đó giúp lưu thông máu và giữ các động mạch luôn mở. Thường xuyên dùng nước ép lựu giúp động mạch trơn láng, hạn chế xơ vữa và cholesterol tích tụ.
Nghệ giúp bền thành mạch nhờ chất chống viêm curcumin, giảm tổn thương mạch máu dễ gây ra các cục máu đông và mảng bám. Ngoài ra nghệ cũng giàu vitamin B6. Giúp duy trì mức độ lành mạnh của homocysteine, có thể gây tích tụ mảng bám và tổn thương mạch máu nếu vượt quá mức cho phép.
Tuy nhiên, nghệ khó hòa tan và hấp thụ được, bạn nên sử dụng dưới dạng nano nghệ đặc biệt nano curcumin dạng lỏng để tăng khả năng hấp thu.
Ngũ cốc nguyên hạt có chứa nhiều chất xơ hòa tan, giúp liên kết với cholesterol LDL dư thừa trong đường tiêu hóa và loại bỏ khỏi cơ thể bạn. Trong ngũ cốc cũng giàu magie, làm giãn nở mạch máu và giữ cho huyết áp ổn định.
Bạn nên lựa chọn các loại ngũ cốc nguyên chất chưa tinh chế như:
- Bánh mì nguyên hạt
- Mỳ ống nguyên hạt
- Gạo lứt
- Hạt quinoa
- Lúa mạch
- Bột yến mạch
Cà phê có chứa caffeine, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch. Mặc dù vẫn chưa có những lý giải chính xác nhất nhưng theo BBC, tại Mỹ, sử dụng 400mg cà phê mỗi ngày vẫn an toàn. Không giới hạn lượng khuyến nghị cà phê tiêu thụ mỗi ngày cho người trưởng thành ở Anh trừ phụ nữ mang thai.
Trà xanh giàu nhóm flavonoid giúp chống viêm, chống oxy hóa, bảo vệ tế bào trong thành mạch bền vững, từ đó tăng sức bền thành mạch, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Ngoài ra, uống 2 cốc trà mỗi ngày sẽ giúp động mạch giãn nở, tăng cường lưu thông máu.
Nước chiếm một phần lớn trong máu. Khi bị mất nước, máu sẽ đặc hơn dẫn đến mất cân bằng các khoáng chất điện giải và làm giảm thể tích máu, ảnh hưởng đến huyết áp. Vì vậy bạn hãy bổ sung đủ nước mỗi ngày.
Lưu ý lựa chọn thực phẩm làm sạch mạch máu tự nhiên.
Theo Dược sỹ Hoàng Mạnh Cường, việc đưa các thực phẩm làm sạch mạch máu tự nhiên mang tính lâu dài, người bệnh cần kiên trì thực hiện, không thể nóng vội. Mặc dù có tác dụng từ từ nhưng những thực phẩm này mang đến sự an toàn, bền vững, không để lại tác dụng phụ mà còn tốt cho các cơ quan khác trong cơ thể.
Khi lựa chọn thực phẩm làm sạch mỡ máu, mạch máu, bạn nên chú ý lựa chọn theo tiêu chí như:
- Lựa chọn sản phẩm sạch, an toàn, không tồn dư lượng thuốc bảo vệ thực vật vượt ngưỡng
- Nên chế biến theo phương pháp hấp, luộc, nướng, chiên không dầu để giảm bớt chất béo bão hòa
- Có thể kết hợp nhiều loại đa dạng
- Ăn đủ bữa và đủ liều lượng
- Không nên sử dụng một loại hoa quả trong thời gian dài
- Hạn chế đồ ăn nhiều đường, muối, đồ chiên xào nhiều dầu mỡ
- Hạn chế nước uống có ga, có cồn…
Trên đây là một số thực phẩm làm sạch mạch máu tự nhiên bạn có thể tham khảo. Hãy chủ động bảo vệ sức khỏe của mình để ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm khó lường. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào vui lòng liên hệ qua hotline 0865 344 349 để được tư vấn giải đáp.
XEM THÊM:
[**] Thời gian phát huy hiệu quả khi sử dụng sản phẩm tùy thuộc vào tình trạng bệnh và cơ địa mỗi người