Cách bày mâm cỗ cúng ông Công ông Táo giúp các gia đình chuẩn bị đầy đủ nhất cho lễ cúng của mình. Ngày 23 tháng chạp, các gia đình lại chuẩn bị mâm cỗ cúng ông công ông táo, với mỗi miền khác nhau thì lễ vật cúng cũng có sự khác biệt nhưng có một vài thứ không thể nào thiếu. Việc chuẩn bị lễ cúng ông công ông táo rất đơn giản không quá phức tạp như các bạn vẫn nghĩ. Để biết thông tin chi tiết các chuẩn bị mâm cỗ cúng ông công ông táo, mời các bạn cùng tham khảo bài viết dưới đây của chúng tôi nhé.
1. Phục trang của ông Táo
Lễ vật cúng Táo công gồm có: mũ ông Công ba cỗ hay ba chiếc: hai mũ đàn ông và một mũ đàn bà. Mũ dành cho các ông Táo thì có hai cánh chuồn, mũ Táo bà thì không có cánh chuồn. Những mũ này được trang sức với các gương nhỏ hình tròn lóng lánh và những giây kim tuyết màu sắc sặc sỡ.
Để giản tiện, cũng có khi người ta chỉ cúng tượng trưng một cỗ mũ ông Công [có hai cánh chuồn] lại kèm theo một chiếc áo và một đôi hia bằng giấy. Màu sắc của mũ, áo hay hia ông Công thay đổi hàng năm theo ngũ hành.
2. Đồ cúng khác
Lễ vật cúng ông Công, ông Táo ở 3 miền đất nước cũng khác nhau. Người miền Bắc thường cúng cá chép còn sống thả trong chậu nước, với ngụ ý “cá hóa long” – cá sẽ biến thành Rồng đưa ông Táo về trời. Miền Trung thường cúng một con ngựa bằng giấy với yên, cương đầy đủ. Ở miền Nam thì đơn giản hơn, người ta chỉ cúng mũ, áo và đôi hia bằng giấy là đủ.
Mâm cơm cúng ông Công ông Táo
Bạn hãy chuẩn bị cho gia đình mình một mâm cỗ thật ngon và đẹp mắt để ông Táo hài lòng nhé! Có thể thêm vài món nếu bạn thích, còn đây là những món cơ bản mà mình giới thiệu thôi!
1. Thịt lợn luộc
Thịt lợn luộc là món thường được các gia đình dùng để cúng trong ngày ông Công ông Táo. Để cúng bạn có thể mua một miếng thịt lợn vai hoặc gáy….Khi thắp hương bạn cần để nguyên miếng thịt, tuyệt đối không được thái thịt để thắp hương.
2. Một món canh
Canh là món không thể thiếu trong mâm cúng ông công ông Táo. Bạn có thể nấu canh măng với xương hoặc canh khoai…để thắp hương.
3. Món xào có rau
Rau xào cũng là món không thể thiếu trong ngày cúng ông Công ông Táo. Bạn có thể xào xu hào hoặc su su….hoặc các món ăn mà gia đình mình yêu thích. Nhưng bạn cần nhớ các món ăn cúng tuyệt đối không nên cho tỏi vào.
4. Một đĩa muối
Trong mâm cơm cúng ông táo không thể thiếu đĩa muối được. Do vậy bạn hãy mua muối tinh để cúng nhé!
5. Hoa quả vàng mã
Hoa quả và vàng mã là những thứ không thể thiếu để cúng ông Công ông Táo. Vàng mã gôm có 3 bộ mũ áo, hia hài Táo công, vàng nén [có nơi chỉ dùng 1 – 3 lễ tiền vàng tượng trưng].
Ngày 23 tháng Chạp, người Việt thường làm mâm cơm tiễn Táo quân lên thiên đình để báo cáo mọi việc trong năm của gia chủ. Dưới đây là gợi ý mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đơn giản, đầy đủ độc giả có thể tham khảo.
Theo GS. Trần Lâm Biền - nhà nghiên cứu văn hóa dân gian, mâm cỗ cúng ông Công ông Táo không cần thiết phải quá sang trọng, mâm cao cỗ đầy hay cúng bái những món vàng mã đắt tiền.
Hiện có gia đình đốt nhiều vàng mã, có cả điện thoại iPhone giấy, xe ôtô giấy, sắm cá chép quý, đắt tiền với hy vọng lễ vật càng nhiều thì càng thiêng. Nhà nghiên cứu Trần Lâm Biền cho rằng việc làm này không chỉ tốn kém tiền của mà còn ảnh hưởng rất lớn đến môi trường sống. Theo ông, khi cúng ông Công ông Táo, quan trọng nhất là sự thành tâm kính cẩn khi hành lễ.
Trước khi làm cỗ cúng, các gia đình nên dọn dẹp nhà cửa, ban thờ cho gọn gàng, sạch sẽ.
Dưới đây là gợi ý lễ vật và mâm cỗ cúng ông Công ông Táo ngày 23 tháng Chạp [ngày 23/12 âm lịch]:
Lễ vật
Lễ vật cúng ông Công ông Táo ở các miền có khác nhau một chút.
Ngoài bộ mũ áo và đôi hia bằng giấy người miền Bắc thường cúng cá chép sống, người miền Trung thường cúng một con ngựa bằng giấy với yên, cương đầy đủ.
Ở miền Nam thì đơn giản hơn, người dân thường chỉ cúng mũ, áo và đôi hia bằng giấy.
Mâm cỗ
Mâm cỗ mặn:
- Một đĩa gạo
- Một đĩa muối
- Một đĩa thịt lợn luộc [để nguyên miếng] hoặc gà luộc cả con ngậm hoa hồng
- Món canh: canh măng, canh khoai hoặc canh mọc
- Món xào: Các gia đình có thể tuỳ ý lựa chọn các món rau xào thịt [không cho tỏi khi xào]
- Một đĩa giò
- Một đĩa xôi gấc hoặc bánh chưng
- Mâm cỗ ngọt:
- Một đĩa chè kho
- Một đĩa hoa quả
- Một đĩa trầu cau
- Một đĩa chè thuốc, rượu
- Một bình hoa
Thời gian, cách thức cúng ông Công ông Táo
Lễ cúng tiễn ông Công ông Táo thường được cúng vào ngày 22 hoặc sáng 23 tháng Chạp.
Gia chủ dù vướng bận công việc quan trọng cũng phải hoàn thành lễ cúng trước 12 giờ trưa 23 tháng Chạp vì người Việt quan niệm phải kịp giờ để ông Táo lên thiên đình.
Linh Giang
Những sai lầm cần tránh khi cúng ông Công ông Táo năm 2022
Ngày 23 tháng Chạp, các gia đình Việt thường làm mâm cỗ tiễn ông Công ông Táo về trời. Tuy nhiên để việc cúng lễ đúng ý nghĩa, các gia đình cần tránh những điều sau:
Văn khấn cúng ông Công ông Táo 2022
Văn khấn ông Công ông Táo 2022 được báo VietNamNet tổng hợp lại theo Văn khấn cổ truyền Việt Nam - NXB Văn hóa Thông tin.
Cúng ông Công ông Táo ngày nào để may mắn cả năm 2022
Hàng năm, cứ đến ngày 23 tháng Chạp, các gia đình lại mua sắm lễ vật để cúng, tiễn ông Công ông Táo về trời. Dưới đây là cách cúng ông Công ông Táo chính xác nhất để mang lại tài lộc, may mắn cả năm.