25/07/2015 | 08:47
Do đặc trưng về giá trị dinh dưỡng hay kinh nghiệm ăn thế nào cho ngon miệng thì có một số loại quả khi mua về vài ngày mới ăn thì sẽ tốt hơn.
Theo Zing.vn cho biết vị giáo sư tên là Feng Shuang Qing, chuyên gia về bảo quản rau quả thuộc Viện Khoa học thực phẩm và kỹ thuật dinh dưỡng, Đại học Nông nghiệp Trung Quốc, đã nói rằng:Một số do đặc điểm vận chuyển khó khan, khó bảo quản vì chúng có thể bị dập nát hay mất ngon trong quá trình vận chuyển.Do đó, những loại trái cây này được thu hoạch khi còn hơi xanh và cần có quá trình “chín sau”. Ngoài ra một số loại củ quả khác vì lý do dinh dưỡng cũng nên được để qua đêm hay vài ngày rồi mới sử dụng là tốt nhất.
Quả Kiwi
Đây là một loại quả rất mềm khi chín. Nếu vận chuyển khi quả đã chín rất dễ bị dập nát, và hư hỏng. Do đó, những người tròng kiwi thường thu hoạch ở thời điểm quả “cận chín”.Quả bơ
Cũng như kiwi, bơ là loại quả thịt mềm, rất khó bảo quản.Do đó, người ta thường thu hoạch khi bơ còn xanh, lớp vỏ xanh bóng để dễ dàng trong khâu vận chuyển và bảo quản, cũng như giúp người tiêu dùng được ăn những quả bơ chín ngon giàu dinh dưỡng.
Củ đậu
Cam sành
Cam sành khi mới mua về nếu vắt lấy nước ngay sẽ thường có vị chua, ít nước.
Quả chuối
theo Trí Thức Trẻ
-
Sứa đỏ - món ăn 'gây sốt' nhưng không phải ai cũng từng thưởng thức
Cứ vào độ tháng 3 dương lịch, món sứa đỏ ở Hà Nội lại được chia sẻ rần rần trên mạng xã hội.
-
Ngộ độc nặng sau khi ăn trứng gà, cảnh báo cách ăn trứng nguy hiểm
Salmonella đặc biệt dễ tìm trong trứng, thịt, gia cầm và sữa... Thực phẩm sau khi nhiễm vi khuẩn Salmonella không thể phân biệt bằng mắt thường.
-
Tóc rụng cả nắm sau Covid-19, bổ sung 5 thực phẩm 'rẻ mà có võ'
Hậu Covid-19, nhiều người rụng tóc trầm trọng. Ăn uống lành mạnh, không stress sẽ giúp bạn sớm tìm lại suối tóc óng ả, dày đẹp ngày nào.
-
Ngôi làng cổ 700 tuổi với những căn nhà xây trong núi đá
Nhìn từ xa, Kandovan gồm nhiều ngôi nhà được đục trong vách đá hình nón với những chỏm nhọn nhấp nhô, giống như một tổ ong khổng lồ.
-
Cách nấu nước tía tô đường phèn giảm ho
Khi nhiễm Covid-19, chủ tài khoản Tiktok Miusfoodmaps nấu lá tía tô với đường phèn và chanh, triệu chứng ho giảm hẳn.
-
F0 tuyệt đối không được uống nước dừa vào 3 thời điểm nguy hiểm
Trong nước dừa có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên không phải lúc nào cũng uống được loại món đồ uống này.
-
Mua đứt hòn đảo để thành lập quốc gia riêng
Công quốc Islandia nằm trên hòn đảo Coffee Caye, ngoài khơi vùng Caribbean, do một nhóm 25 người đến từ các nước khác nhau mua với giá 180.000 USD.
-
Cách xử lý lòng trắng trứng bị thừa tránh lãng phí
Đừng vội vứt bỏ lòng trắng trứng dư, bạn hoàn toàn có thể sử dụng để tạo ra các món ăn thơm ngon.
-
Món ngon cuối tuần: Cách làm bánh củ cải thanh đạm, ăn mãi không ngán
Bánh củ cải thường được phục vụ trong nhà hàng với 2 hình thức là hấp và chiên. Món này có vị thơm của tôm, vị mát của củ cải, có thể ăn nhiều mà không lo nặng bụng.
-
Chàng trai đi phượt xuyên Việt 1 tháng chỉ tốn 6 triệu đồng
Trong số 30 ngày, anh chỉ ngủ ở nhà nghỉ 5 ngày với giá 150 nghìn đồng/ đêm, 4 ngày ở “hostel” với giá vài chục nghìn đồng mỗi giường.
-
Thế lực nào khiến Hà Tăng luôn phải bày biện nấu ăn như nhà hàng?
Coi nấu ăn là niềm vui hằng ngày, một khi Tăng Thanh Hà đã không làm thì thôi, đã xắn tay làm là chỉ có ngon.
-
4 thực phẩm cholesterol cao chót vót, ăn nhiều mỡ máu tăng vùn vụt
Bạn có nguy cơ đối mặt với tình trạng mỡ máu tăng nhanh, dễ bị tim mạch và đột quỵ nếu tiêu thụ thường xuyên 4 thực phẩm này.
-
10 mẹo hàng đầu để chuyến du lịch cùng gia đình hoàn hảo
Không có chuyến du lịch nào hoàn hảo nhưng hãy chuẩn bị kỹ để cùng gia đình có hành trình thú vị và vui vẻ hơn.
-
3 món ăn vừa ngon vừa tốt, F0 nên ăn ngay để chóng bình phục
Do yếu tố tinh thần và dấu hiệu của nhiễm Covid-19 mà người F0 thường mệt mỏi, chán ăn.
-
Hành lá hóa độc khi ăn chung với 5 thực phẩm, chú ý kẻo hối hận
Hành lá dù nâng tầm hương vị cho món ăn là thế, dù vậy không nên kết hợp với 5 thực phẩm này.
-
Clip: Giới trẻ đổ xô đi ăn đồ viên chiên view biển, vừa đẹp vừa rẻ
Vừa có view nhìn xuống núi, có sóng biển vỗ rì rào, giá cả món ăn thì quá trời rẻ, bảo sao mà địa điểm này lại "hót hòn họt" đến vậy.
-
Vì sao tuyệt đối không nên mua nước uống khi ghé thăm Paris?
Là một trong những thành phố du lịch nổi tiếng nhất trên thế giới nhưng trước khi tới Paris, du khách cũng cần tìm hiểu và lên trước cho mình một kế hoạch để tránh gặp phải những điều đáng tiếc.
-
Món ngon cuối tuần: Sáng tạo với món há cảo làm bằng bánh tráng
Bánh tráng không chỉ là nguyên liệu trong các món ăn như chả giò, chả ram, bánh tráng trộn,... mà còn có thể được dùng để làm nên món há cảo vô cùng độc đáo.
-
Luộc ngô nhớ bỏ thêm 2 nguyên liệu giúp ngô vừa ngọt vừa dẻo
Luộc ngô không phải chỉ cho vào nước luộc chín là xong, nếu cho thêm nguyên liệu này bắp ngô sẽ ngọt và dẻo mềm hơn nhiều.
-
Bị nhốt trong nhà vệ sinh, thanh niên có màn thoát thân ngoại mục
Cứ nghĩ việc cầm điện thoại vào nhà vệ sinh là điều không tốt, xem xong câu chuyện này bạn sẽ có cách nghĩ khác đấy.