Bạn đang xem: Top 19+ Sườn Xào Chua Ngọt Bao Nhiêu Calo
Thông tin và kiến thức về chủ đề sườn xào chua ngọt bao nhiêu calo hay nhất do Truyền hình cáp sông thu chọn lọc và tổng hợp cùng với các chủ đề liên quan khác.Sườn xào chua ngọt là một món ăn mà không những trẻ em mà người lớn cũng không thể cưỡng lại được, tuy nhiên các bạn đang ăn kiêng, thừa cân béo phì đang quan tâm đến câu hỏi sườn xào chua ngọt bao nhiêu calo, chúng tôi sẽ cố gắng giải đáp chính xác nhất cho bạn, cùng bắt đầu nào
Sườn xào chua ngọt bao nhiêu calo?
Sườn xào chua ngọt là món ăn không thể nào thiếu trong mâm cơm của người Việt Nam ta. Với thành phần dinh dưỡng dồi dào, hấp dẫn, đậm đà, hương vị chua ngọt hòa quyện ai cũng gật gù khen ngon. Như vậy thì sườn xào chua ngọt bao nhiêu calo, thành phần dinh dưỡng của sườn xào chua ngọt bao gồm những gì.
- Hàm lượng dinh dưỡng trong sườn xào chua ngọt
Với một phần sườn xào chua ngọt sườn xào chua ngọt chế biến với định lượng cho khoảng 4 – 5 người ăn gồm 500g sườn, cùng các nguyên liệu như: hành khô, tỏi, chanh tươi, mắm, dầu ăn, giấm, xì dầu, bột canh, hạt tiêu, tỏi, ớt. Do vậy, hàm lượng dinh dưỡng có trong sườn xào chua ngọt đó là:
+ 20g of fat
+ 40g of sugar
+ 10mg of sodium
Hàm lượng dinh dưỡng trong sườn xào chua ngọt
- 1 CỐC CHÈ BAO NHIÊU CALO?
- UỐNG HOA ĐẬU BIẾC NHIỀU CÓ TỐT KHÔNG?
- UỐNG COCA CÓ BÉO KHÔNG? UỐNG COCA CÓ TỐT KHÔNG?
- Một đĩa sườn xào chua ngọt có bao nhiêu calo?
Theo đánh giá từ các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, từ các nguyên liệu trên món sườn xào chua ngọt sẽ chứa khoảng 1.800 – 1850 calo. Do vậy, chúng ta có thể tính toán được tương ứng 1 đĩa sườn xào chua ngọt sẽ cung cấp hàm lượng calo vào khoảng 360 – 370 calo cho cơ thể.
Calo trong sườn xào chua ngọt là bao nhiêu?
- Ăn nhiều sườn xào chua ngọt có tốt không?
Dinh dưỡng của sườn xào chua ngọt gồm những thành phần cụ thể như sau:
+ Chứa nhiều protein lên đến 70% góp phần cấu tạo nên các bộ phận khác trên cơ thể.
+ Sắt làm giảm nguy cơ khiến cơ thể thấp còi, chậm phát triển, giảm khả năng lao động xuống.
+ Chất béo không bão hoà làm tăng lượng cholesterol có lợi nên không có gì ảnh hưởng tới sức khỏe.
+ Kali giúp cân bằng nước, duy trì các hoạt động thường ngày được trơn chu.
+ Bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Cách làm sườn xào chua ngọt không lo béo
Câu hỏi sườn xào chua ngọt bao nhiêu calo, ăn sườn xào chua ngọt có béo không đã hoàn toàn được giải đáp ở phần trên. Vậy làm thế nào để có một món sườn xào chua ngọt không béo thì bạn hãy làm theo hướng dẫn dưới đây.
+ 500g sườn chặt miếng vừa ăn
+ Tỏi, hành băm nhỏ
+ Và những nguyên liệu: chanh, giấm, tương ớt, nước mắm và đường ăn kiêng
Cách làm sườn xào chua ngọt không lo béo
- Các bước thực hiện:
+ Bước 1: Sườn trần qua nước sôi và rửa lại cho hết mùi hôi.
+ Bước 2: Bắc chảo lên bếp và cho dầu vào [bạn nên sử dụng dầu ô liu tốt cho cân nặng, sức khỏe] sau đó cho sườn vào chiên hơi săn, gắp ra đĩa.
+ Bước 3: Trong 1 bát, mắm, đường, giấm, chanh, ớt trộn đều cùng 200ml nước. Chảo dầu vừa chiên sườn, bỏ hành tỏi vào phi thơm, thêm cà chua đảo qua. rồi cho sườn và hỗ hợp bát gia vị trộn sẵn vào. Đun thêm khoảng 10 – 15p cho gia vị ngấm đều là có thể tắt bếp và thưởng thức rồi.
Như vậy, bài viết này đã giúp bạn giải đáp sườn xào chua ngọt bao nhiêu calo và hướng dẫn các bạn làm món sườn xào chua ngọt tại nhà nhé, mong rằng các bạn đã tìm được câu trả lời thoả đáng ở bài viết này!
Sườn xào chua ngọt là món ăn hấp dẫn đậm đà hương vị. Sườn xào chua ngọt cũng là món ăn được rất nhiều người yếu thích, với phần thịt mềm ngọt và sốt chua chua ngọt ngọt bắt miệng. Cũng chính bởi hương vị hấp dẫn này nhiều người có thể ăn 3-4 bữa/tuần, vậy thì sườn xào chua ngọt bao nhiêu calo và ăn liệu ăn có béo không? Cùng tìm hiểu những nội dung dưới đây để hiểu hơn về món ăn hấp dẫn này nhé.
MỤC LỤC
SƯỜN XÀO CHUA NGỌT BAO NHIÊU CALO?
Sườn là thực phẩm phổ biến và thường chế biến thành rất nhiều những món ăn hấp dẫn khác nhau như: sườn nướng, sườn sụn xào ớt chuông, sườn kho, sườn rim,… và đặc biệt phổ biến và thường xuyên xuất hiện trong bữa cơm gia đình chính là món sườn xào chua ngọt đậm đà, bắt cơm.
Thông thường một đĩa sườn xào chua ngọt sẽ cần sử dụng khoảng 500g sườn non và các thành phần và gia vị khác nhau như: hành khô, tỏi, chanh tươi, mắm, dầu ăn, giấm, xì dầu, bột canh, hạt tiêu, tỏi, ớt…
Trung bình một đĩa sườn xào chua ngọt dành ch0 3-4 người ăn như vậy sẽ cí hàm lượng calo trung bình từ 1800-1900 calo, hàm lượng có thể thay đổi một chút tuỳ vào phần thịt bạn chọn và cách chế biến khác nhau của mỗi người.
Trung bình thì 100g sườn xào chua ngọt sẽ có hàm lượng calo khoảng 360-370 calo. Như vậy nhìn chung thì hàm lượng calo của món sườn xào chua ngọt này là khá cao, có thể thấy mỗi miếng sườn xào chua ngọt có thể cung cấp khoảng 100-150 calo.
Như vậy trung bình bạn sẽ ăn từ 100-150g sườn xào chua ngọt cho mỗi bữa ăn, và hàm lượng calo có thể nạp vào cơ thể là khoảng 360-540 calo. Như vậy hàm lượng calo này là khá lớn, và sẽ không phù hợp với một người đang ăn kiêng hoặc đang cần giảm cân.
ĂN SƯỜN XÀO CHUA NGỌT CÓ BÉO KHÔNG?
Sườn xào chua ngọt là món ăn hấp dẫn và mang lại rất nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khoẻ.
- Sườn là thực phầm giàu protein và là thành phần chất dinh dưỡng quan trọng trong việc hình thành cơ bắp và cấu tạo nên các bộ phận khác nhau của cơ thể.
- Sườn xào chua ngọt cũng là món ăn giàu sắt, giúp cơ thể giảm thiểu nguy cơ thiếu sắt, thiếu máu và dẫn đến thấp còi, chậm phát triển ở trẻ nhỏ hoặc mệt mỏi, giảm sức loa động ở người trưởng thành.
- Chất béo không bão hoà cũng là thành phần dồi dào của những món ăn từ sườn non, những chất béo không bão hoà có thể cân bằng hàm lượng cholesterol trong cơ thẻ và mang lại nhiều lợi ích cho tuần hoàn, sức khoẻ.
- Thịt sườn cũng là thực phẩm giàu kali và chúng giúp cằn bằng nước, chất lỏng trong cơ thể, giúp cơ thể duy trì các hoạt động một cách trơn tru và hiệu quả hơn.
- Thịt và đặc biệt là phần thịt sườn ngoài cung cấp protein, lipit chính ra thì còn cung cấp các loại vitamin và khoáng chất khác nhau cho cơ thể, dù hàm lượng không được dồi dào.
Sườn xào chua ngọt bao nhiêu calo và liệu ăn có béo không? Thực tế món sườn xào chua ngọt có hàm lượng calo khá lớn, chưa kể món ăn này lại thường được ăn chúng với cơm trắng nên hàm lượng calo của một bữa ăn với sườn xào chua ngọt có thể khẳng định là cao, và có thể vượt khỏi mức năng lượng cơ thể cần và hoàn toàn có thể dẫn đến tăng cân.
Tuy nhiên việc ăn sườn xào chua ngọt có khiến bạn tăng cân, béo lên hay không sẽ phụ thuộc rất nhiều vào thói quen ăn uống của bạn. Thông thường một người trưởng thành sẽ cần từ 1800 calo đối với nữ giới và khoảng 2000 calo đối với nam giới. Với nhu cầu hàm lượng calo như vậy thì nếu trung bình một ngày bạn ăn 3 bữa ăn thì mỗi bữa ăn cần khoảng 660 calo.
Để không bị mập, không bị tăng cân thì chỉ cần mỗi bữa lượng calo bạn ăn vào không quá 660 calo, tổng lượng calo bạn ăn vào một ngày không quá 1800-2000 calo thì hoàn toàn sẽ không gây tăng cân, và sườn xào chua ngọt cũng sẽ không khiến bạn tăng cân hay béo lên đâu nhé.
Tuy nhiên nếu đang có mong muốn giảm cân hiệu quả hơn thì bạn cũng nên hạn chế ăn món ăn này nhé. Bởi hàm lượng calo khác cao và được chế biến chiên rán, tẩm ướp khá nhiều gia vị sẽ khiến việc giảm cân cả bạn gặp nhiều khó khăn hơn.
MỘT SỐ TIP NHỎ GIÚP BẠN CÓ THỂ ĂN SƯỜN XÀO CHUA NGỌT MÀ KHÔNG CẦN QUÁ LO LẮNG VỀ VIỆC BỊ TĂNG CÂN
- Không nên ăn quá nhiều sườn chua ngọt, để không ảnh hưởng đến cân nặng thì bạn chỉ nên ăn với hàm lượng vừa phải. Mỗi tuần không nên ăn quá 2 lần và mỗi lần không nên ăn quá 150g sườn xào chua ngọt.
- Nên ăn kết hợp với salad, rau quả tươi để bổ sung chất xơ, hạn chế hấp thu chất béo và cũng để giảm bớt hàm lượng calo nạp vào cơ thể. Bởi nếu bạn ăn sườn xào chua ngọt với cơm thì hàm lượng calo nạp vào cơ thể sẽ tăng cao hơn và hoàn toàn khiến bạn tăng cân một cách dễ dàng, nhưng nếu ăn cùng rau xanh thì chất xơ sẽ giúp cải thiện tiêu hoá và hạn chế hấp thu chất béo và giúp bạn hạn chế tăng cân.
- Tổng lượng calo một ngày mà cơ thể cần là từ 1800-2000 calo, vì vậy bạn nên tính toán để cân đối, nếu ăn sườn xào chua ngọt thì nên cắt hoặc giảm bớt những thực phẩm khác để cân đối hàm lượng calo nạp vào cơ thể.
- Trước bữa ăn nên uống một ly nước, việc này sẽ giúp bạn nhanh lo hơn và giảm lượng ăn lại. Ngoài ra sau khi ăn cũng nên uống nhiều nước lọc hoặc nước trái cây để thúc đầy quá trình trao đổi chất và giải phóng năng lượng.
- Chỉ nên ăn sườn xào chua ngọt và buổi sáng, trưa và không nên ăn vào bữa tối. Bởi buổi tối là thời gian nghỉ ngơi, để tiêu hoá món ăn này thì hệ tiêu hoá phải hoạt động nhiều hơn, vì vậy buổi tối chỉ nên ăn những món ăn nhẹ nhàng, chế biến đơn giản. Ngoài ra buổi tối bạn cũng sẽ ít vận động hơn vì vậy hàm lượng calo sẽ không được sử dụng, không được giải phóng và dẫn đến tích trữ gây tăng cân.
- Đặc biệt quan trọng nhất là ăn uống cần kết hợp với tập luyện thể dục thể thao, nếu bạn muốn giảm cân hiệu quả thì không chỉ cần có một chế độ ăn uống lành mạnh và còn cần kết hợp với rèn luyện thể dục một cách thường xuyên và tích cực.
CÁCH CHẾ BIẾN SƯỜN XÀO CHUA NGỌT GIẢM BỚT HÀM LƯỢNG CALO
Để hạn chế và giảm bớt hàm lượng calo của món sườn xào chua ngọt và món ăn phù hợp hơn với người đang cần giảm cân hoặc ăn uống để giữ dáng, bạn có thể tham khảo cách chế biến sườn xào chua ngọt dười đây để vừa có món ăn hấp dẫn vừa giảm bớt được hàm lượng calo cho món ăn nhé:
- Nguyên liệu cần chuẩn bị:
500g sườn chặt thành miếng vừa ăn.
Hành, tỏi, ớt.
Nước cốt chanh, giấm, tương ớt, nước mắm.
Cà chua.
- Cách chế biến sườn xào chua ngọt:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Phần sườn khi mua về bạn rửa sạch, có thể thêm chút muối hoặc rượu trắng để loại bỏ mùi tanh. Sau đó bạn cho luộc sơ qua với chút muối và vào lát gừng. Luộc sối thì bạn tắt bếp và đổ ra rổ và để ráo nước.
Cà chua bạn ngâm nước muối loãng, rửa sạch và thái thành lát mỏng.
Hành, tỏi bạn bỏ vỏ và rửa sạch; ởt bỏ hạt và thái nhỏ, băm nhuyễn.
Bước 2: Chế biến món sườn chua ngọt
Khi đã sơ chế toàn bộ nguyên liệu ở trên cần chế biến món ăn theo công thức sau. Chú ý, muốn sườn xào chua ngọt bao nhiêu calo cần phải điều chỉnh lượng gia vị cần thiết. Nếu dùng nhiều sườn và gia vị, calo sẽ tăng lên.
Bạn để một chiếc chảo lên bếp, sau đó đo dầu ăn vào, dầu nóng bạn cho sườn đã ráo nước vào chiên qua cho săn lại là được.
Sau khi chiên sườn xong thì bạn bỏ bớt dần ăn ra ngoài, để lại khoảng 1 muỗng dầu ăn trong chảo và cho hành, tỏi, ớt đã băm nhuyễn và phi thơm. Tiếp theo là thêm cà chua vào dầm nhuyễn để sườn có màu đẹp mắt hơn.
Khi cà chua đã nhuyễn thì bạn thêm sườn vào đảo đều cho đến khi sườn thấm gia vị và sệt lại thì tắt bếp và cho ra đĩa, bạn có thể trang trí thêm chút hành lá hoặc rau mùi lên trên để món ăn hấp dẫn hơn.
Như vậy món sườn xào chua ngọt đã được hoàn thành, bạn nên ăn chúng với salad hoặc rau quả luộc để giảm bớt lượng calo thay vì ăn chúng với cơm nóng nhé. Đồng thời trong một bữa ăn đã có sườn xào chua ngọt rồi thì bạn nên hạn chế và cắt bớt những món chiên xào dầu mỡ và cũng không nên ăn đồ ngọt sau bữa ăn nhé. Nếu như vậy sẽ khiến bạn tăng cân một cách mất kiểm soát và còn không hề có lợi cho sức khoẻ.
Sườn xào chua ngọt bao nhiêu calo và liệu ăn có béo không? Nhìn chung qua những gì chúng ta vừa cùng nhau tìm hiểu được thì sườn xào chua ngọt là món ăn có hàm lượng calo khá cao, chưa kể ngoài ra món ăn này còn chứa chất béo cao và khá nhiều gia vị tẩm ướp. Vì vậy nếu bạn đang có mong muốn giảm cân nhanh chóng và hiệu quả cao thì nên cân nhắc trước khi thêm món ăn này vào thực đơn giảm cân của mình.
Bạn nên tham khảo thêm:
- + Ăn thức ăn không ăn cơm có béo không?
- + Thịt chiên bao nhiêu calo và liệu ăn có gây béo không?
- + Thịt băm bao nhiêu calo và ăn thịt băm có béo không?
Hi vọng với những chia sẻ trên, bạn đọc đã biết sườn xào chua ngọt bao nhiêu calo, làm như thế nào và ăn có béo không. Giúp ích cho chế độ ăn kiêng của bạn
Nguyễn Thị Hồng Anh
//hoanmybreastcare.com/
Tác giả Nguyễn Thị Hồng Anh tại Blog Sức Khỏe Hoàn Mỹ Breast Care tốt nghiệp Học viện báo chí và tuyên truyền, 5 năm kinh nghiệm viết bài trong lĩnh vực sức khỏe, có chứng chỉ báo chí, báo ảnh