Hàm lượng dinh dưỡng có trong trứng cá tầm có thể làm bạn khá đáng kinh ngạc. Mỗi miếng trứng cá tầm chứa một lượng lớn vitamin, khoáng chất, protein và chất béo thiết yếu như axit béo Omega-3.
Ăn trứng cá tầm có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn. Một phần trứng cá tầm chứa đầy protein, canxi, sắt, magiê, phốt pho, selen và vitamin A, B2, B6, B12, B44, D, K và nhiều hơn nữa. Trứng cá tầm cũng được biết là có chứa nhiều loại axit amin thiết yếu tự nhiên như lysine, arginine, isoleucine, methionine và histidine.
Trứng cá tầm Caviar Kristal Kaviari [50g]
Trứng cá Caviar Kristal được lấy từ giống cá Tầm Acipenser Schrenckii x Huso Dauricus. Trứng có màu hổ phách sẫm, pha chút vàng. Kích thước trứng từ 2,5mm đến 3,5mm.
- Những hàm lượng dinh dưỡng thiết yếu của trứng cá tầm Caviar Kristal Kaviari [50g]
Hương vị của loại trứng này đậm đà, bạn có thể cảm nhận được vị hạnh nhân khi thưởng thức loại trứng cá muối này. Thành phần chính trong trứng cá muối Caviar Kristal là lipid và protein. Vì trứng cá được ướp muối nên nó có hàm lượng natri cao. Bên cạnh đó, trứng cá muối rất giàu vitamin và khoáng chất như vitamin A, C, E, vitamin B như B6, B12, canxi, sắt, DHA, EPA,… Những dưỡng chất này vô cùng thiết yếu cho cơ thể.
Giá trứng cá Caviar hiện nay vô cùng đắt đỏ, tuy vậy vẫn được rất nhiều những người trên thế giới và Việt Nam săn lùng. Tại sao như vậy? Hãy cùng tìm hiểu ở bài viết dưới đây nhé.
Giá trứng cá caviar là thông tin không ít người quan tâm khi giá trị dinh dưỡng của loại sản phẩm quý này ngày càng được biết đến. Nhưng không phải địa chỉ nào cũng cung cấp sản phẩm chuẩn giá, chuẩn chất lượng. Vì vậy bạn cần tìm hiểu thật kỹ trước khi chọn mua. nail đẹp
Trứng cá Caviar có giá đắt đỏ được nhiều người tìm mua hiện nay
Nguyên nhân giá trứng cá Caviar đắt
Trứng cá Caviar được lấy từ giống cá tầm. Trong tự nhiên hiện nay có rất nhiều loại cá tầm, tuy nhiên không phải loại nào cũng cho trứng, trong số ấy chỉ có vài loại. Thời gian để cá tầm cho trứng khá lâu, khoảng 20 năm, đây cũng là một trong các lý do giá trứng cá tầm Caviar đắt. an cung ngư hàn quốc
Lý do giá trứng cá Caviar đắt còn bắt nguồn từ lý do nó có nguồn dinh dưỡng được đánh giá cao, trong trứng cá Caviar có đầy đủ hầu hết các loại dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như canxi, photpho, protein, các loại vitamin C, D, B1, nhiều loại axit amin,…Đồng thời trứng cá tầm Caviar còn có tác dụng rất tốt cho việc ngăn ngừa và điều trị các bệnh về tim mạch, lưu thông máu, các bệnh về thần kinh,…
Một trong những thước đo giá trứng cá Caviar chính là ở độ muối ướp trong trứng cá. Vì trứng cá Caviar nào cũng phải ướp muối trong quá trình chế biến, tuy nhiên loại trứng cá Caviar hảo hạng thường được ướp với lượng muối thấp, thường khoảng 5%, những loại trứng cá Caviar hảo hạng thường có lượng muối thấp hơn.
Tuổi cá cũng chính là điểm cộng trong việc xác định giá trứng cá Caviar, trứng cá càng đắt tức là cá có tuổi càng cao. Trứng cá tầm ngoài 20 tuổi được coi là món ăn thường thấy trong các gia đình giàu có trên thế giới.
Giá một số trứng cá Caviar
Giá trứng cá Caviar dao động từ 1.000-10.000 USD/kg tùy chất lượng, độ lớn nhỏ, sáng bóng của từng loại. Trứng cá càng to, màu sắc càng sáng bóng thì càng đắt. Phổ biếnnhất hiện nay là cá tầm Sevruga với giá cả vừa phải [dao động khoảng 1.000-2.000 USD/kg], cho trứng sáng đậm, hương vị tuyệt vời.
Cá tầm Osetra thì có giá trị cao hơn một chút [dao động khoảng 3.000-5.000 USD/kg], màu nâu đậm ánh vàng, ăn rất bùi. Trứng cá tầm Beluga cao cấp hơn cả hai loại trên với màu thường thấy là xám đậm, hạt trứng to, ăn rất thơm, có giá khoảng 8.000 USD/kg. Cao cấp nhất là trứng cá muối vàng “Golden Caviar” có màu vàng hổ phách, loại này đắt nhất vì vô cùng quý hiếm và giá trị dinh dưỡng cũng vô cùng cao, khoảng 9.000-10.000 USD/kg.
Trứng cá tầm Beluga có giá trị khoảng 8.000 USD/kg
Điều kiện bảo quản trứng cá Caviar
Vì giá trứng cá Caviar rất đắt nên bạn phải biết về điều kiện bảo quản trứng cá Caviar để đảm bảo về dinh dưỡng cũng như là cách bảo đảm tiền bạc cho chính mình. Trứng cá Caviar cần được bảo quản trong tủ mát với nhiệt độ lý tưởng từ -2 đến +2. Sau khi mở nắp trứng cá Caviar chỉ có thể sử dụng trong vòng 07 ngày, do vậy bạn cần chú ý luôn giữ lạnh, khi ăn mới bày ra, và sử dụng nhanh sau khi mở nắp.
Trứng cá tầm đen Caviar [56,8g] đang được bán 1.700.000 tại //caviarrussia.vn/
Giá trứng cá Caviar tuy rằng rất đắt, nhưng được coi là tương xứng với với giá trị mà nó mang lại. Hãy tìm ngay cho mình một loại trứng cá Caviar phù hợp và liên hệ mua hàng tại //caviarrussia.vn/, đây là địa chỉ mua trứng cá Caviar rất uy tín và chất lượng trên thị trường hiện nay.