- Câu hỏi:
Dãy gồm các dung dịch đều tham gia phản ứng tráng bạc là:
- A.
Glucozơ, mantozơ, axit fomic, anđehit axetic.
- B.
Glucozơ, glixerol, mantozơ, axit fomic
- C.
Glucozơ, fructozơ, mantozơ, saccarozơ
- D.
Fructozơ, mantozơ, glixerol, anđehit axetic.
Lời giải tham khảo:
Đáp án đúng: A
Các chất tham gia phản ứng tráng bạc là sau phản ứng sản phẩm sinh ra có Ag.
A. Đúng
B. Sai vì Glixerol không tham gia phản ứng tráng bạc.
C. Sai vì Saccarozơ không tham gia phản ứng tráng bạc.
D. Sai vì Glixerol không tham gia phản ứng tráng bạc.
Hãy trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án và lời giải
- A.
AMBIENT-ADSENSE/
Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài
CÂU HỎI KHÁC
- Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp gồm xenlulozơ, tinh bột, glucozơ và sacarozơ cần 2,52lít O2 [đktc]
- Đốt cháy hoàn toàn một este đơn chức, mạch hở X [phân tử có số liên kết π nhỏ hơn 3]
- Thuỷ phân hỗn hợp gồm 0,02 mol saccarozơ và 0,01 mol mantozơ một thời gian thu được dung dịch X
- Xà phòng hoá hoàn toàn 17,24 gam chất béo cần vừa đủ 0,06 mol NaOH.
- Một chất béo có công thức: CH2[OCOC17H33] -CH[OCOC15H31]–CH2[OCOC17H29 ].
- Cho 8,8 gam CH3COOC2H5 phản ứng hết với dung dịch NaOH [dư], đun nóng. Khối lượng muối CH3COONa
- Hỗn hợp X gồm một axit cacboxylic T [hai chức, mạch hở], hai ancol đơn chức cùng dãy đồng đẳng và một este
- Cho sơ đồ chuyển hoá: Triolein X Y Z. Tên của Z là:
- X là một este no đơn chức, có tỉ khối hơi đối với CH4 là 5,5.
- Este hai chức, mạch hở X có công thức phân tử C6H8O4 và không tham gia phản ứng tráng bạc.
- Este X có công thức phân tử C2H4O2 .
- Trong công nghiệp sản xuất ruột phích nước ngưới ta thực hiện phản ứng nào sau đây?
- Hỗn hợp hai chất hữu cơ tác dụng với dung dịch NaOH thu được hai muối của hai axit đơn chức và một rượu.
- Dung dịch mantozơ tác dụng với Cu[OH]2 khi đun nóng cho kết tủa Cu2O
- Tổng số hợp chất hữu cơ no, đơn chức, mạch hở, có cùng công thức phân tử C5H10O2 , phản ứng được với dd
- Este X được tạo thành từ etylen glicol và hai axit cacboxylic đơn chức.
- Cho axit salixylic [axit o-hiđroxibenzoic] phản ứng với anhiđrit axetic, thu được axit axetylsalixylic [o-CH3COO-C6H4COOH]
- Tổng số chất hữu cơ mạch hở, có cùng công thức phân tử C2H4O2 là:
- Khi đốt cháy hoàn toàn một este no, đơn chức thì số mol CO2 sinh ra bằng số mol O2 đã phản ứng.
- Chất nào sau đây không thủy phân trong môi trường axit?
- Lên men m gam glucozơ với hiệu suất 90%, khí CO2 sinh ra hấp thụ hết vào dd nước vôi trong
- Polime thiên nhiên X được sinh ra trong quá trình quang hợp của cây xanh. Ở nhiệt độ thường. X tạo với dd Iot
- Triolein không tác dụng với chất [hoặc dung dịch] nào sau đây?
- Thủy phân este có công thức phân tử C4H6O2 [với xúc tác axit], thu được 2 sản phẩm hữu cơ X và Y.
- Một este có CTPT là C4H6O2, khi thuỷ phân trong môi trường axit thu được axetanđehit.
- CH3CH2COOCH=CH2 tác dụng với dung dịch NaOH thu được anđehit và muối
- Đốt cháy hoàn toàn a mol X [là trieste của glixerol với các axit đơn chức, mạch hở], thu được b mol CO2
- Este X có các đặc điểm sau:- Đốt cháy hoàn toàn X tạo thành CO2 và H2Ocó số mol bằng nhau
- Cho hỗn hợp X gồm hai hợp chất hữu cơ no, đơn chức tác dụng vừa đủ với 100 ml dung dịch KOH 0,4M
- Đốt cháy hoàn toàn 10 ml một este cần 45 ml O2 thu được \[{V_{C{O_2}}}:{V_{{H_2}O}} = {\rm{ }}4:3\] .
- Cho sơ đồ chuyển hoá sau:\[{C_3}{H_4}{O_2} + {\rm{ }}NaOH{\rm{ }} \to X{\rm{ }} + Y{\rm{ }};\;\;\;\;\;X + {\rm{ }
- Poli[metyl metacrylat] được tạo thành từ monome tương ứng là
- Hợp chất hữu cơ mạch hở X có công thức phân tử C6H10O4 .
- Hỗn hợp E gồm hai este đơn chức, là đồng phân cấu tạo và đều chứa vòng benzen.
- Amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh.
- Cho sơ đồ chuyển hoá:Tên gọi của Y là:
- Hỗn hợp X gồm 3 este đơn chức, tạo thành từ cùng một ancol Y với 3 axit cacboxylic
- Dãy gồm các dung dịch đều tham gia phản ứng tráng bạc là:
- Chất X có công thức phân tử C H O , là este của axit axetic. Công thức cấu tạo thu gọn của X là
- Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ, mantozơ đều có khả năng tham gia phản ứng
UREKA
Tìm hiểu về phản ứng tráng gương, tráng bạc
Phản ứng tráng gương [hay phản ứng tráng bạc] là một loại phản ứng hóa học đặc trưng của anđehit, este, glucozơ, axit fomic… Đây là phản ứng được dùng để nhận biết các chất trên với thuốc thử là dung dịch AgNO3 trong môi trường NH3, được viết gọn là AgNO3/NH3.
Bạn đang xem: Chất nào có phản ứng tráng bạc
Đây là một trong những phản ứng oxi hóa khử. Trong môi trường NH3 hoặc AgNO3 sẽ tạo ra phức bạc amoniac. Phức bạc amoniac OH sẽ oxi hóa các chất [như glucozơ, anđehit…] tạo ra Ag kim loại.
Cách để viết phương trình phản ứng tráng gương
Như đã đề cập ở trên, thuốc thử dùng cho phản ứng tráng gương đó là AgNO3/NH3 hay còn gọi Tollens. Vì vậy, khi viết phương trình phản ứng, các bạn cần phải viết dạng đầy đủ của nó. Đối với chương trình nâng cao sẽ là: OH. Còn đối với chương trình chuẩn sẽ là AgNO3 + NH3 + H2O.
Như vậy, ta được phương trình hóa học như sau:
PTHH: AgNO3 + 3NH3 + H2O → OH + NH4NO.
Mỗi loại hợp chất sẽ cho ra sản phẩm khác nhau khi tham gia phản ứng tráng gương
Mỗi loại hợp chất khác nhau khi tham gia phản ứng tráng gương sẽ cho ra những sản phẩm khác nhau. Và do đó, cách viết phương trình phản ứng cũng sẽ khác nhau. Dưới đây, chúng tôi xin giới thiệu cách viết phương trình phản ứng tráng bạc của andehit, axit fomic.
Phản ứng tráng gương của Anđehit
Công thức của Andehit
Anđehit là một hợp chất trong hóa hữu cơ, nó có nhóm carbaldehyde: R-CHO. Khi tham gia phản ứng tráng gương, nó có phương trình hóa học là:
PTHH: RCHO + 2OH → RCOONH4 + 2Ag + 3NH3 + H2O
RCHO + 2AgNO3 + 3NH3 + H2O → RCOONH4 + 2Ag + 2NH4NO3
RCHO + Ag2O → RCOOH + 2Ag
Riêng metanal có phương trình như sau:
PTHH: HCHO + 4OH → [NH4]2CO3 + 4Ag + 2H2O + 6NH3
HCHO + AgNO3 + NH3 + H2O → NH4NO3+ [NH4]2CO3 + Ag
HCHO + 2Ag2O → 4Ag + CO2 + H2O
Phản ứng tráng gương của Axit fomic
Axit fomic là một dạng axit cacboxylic đơn giản. Công thức của nó như sau: HCOOH hoặc CH2O2. Phương trình phản ứng tráng gương của axit fomic như sau:
PTHH: HCOOH + 2OH → [NH4]2CO3 + 2Ag + 2NH3 + H2O
HCOOH + AgNO3 + NH3 + H2O → [NH4]2CO3 + Ag + NH4NO3
Ag2O + HCOOH → 2Ag + H2O + CO2
Thông qua các phương trình hoa học ở trên, chúng ta nhận thấy, dù là phản ứng tráng gương với hợp chất nào thì sau phản ứng, bạc[Ag] là sản phẩm bắt buộc phải có. Các bạn nên lưu ý điểm này trong quá trình giải bài tập nhé!
Điều kiện để có thể xảy ra phản ứng tráng gương
Phản ứng tráng gương chỉ xảy ra khi và chỉ khi trong hợp chất có nhóm chức -CHO hay còn được gọi là nhóm anđehit ở trong phân tử. Có thể kể đến một số hợp chất hữu cơ sau đây:
AnđehitEste hoặc muối của Acid FormicAcid Formic [HCOOH]1 vài Glucid như Fructose [trong kiềm chuyển thành Glucose], Glucose, Mantose.Điều kiện xảy ra phản ứng tráng gương
Ví dụ: Dãy đồng đẳng andehit RCHO, glucozơ [C6H12O6 gồm có 5 nhóm OH và 1 nhóm CHO] và mantozơ [C12H22O11 gồm 2 gốc glucozơ], hay fructozơ khi bị thủy phân trong môi trường kiềm cũng có khả năng sinh ra phản ứng tráng gương. Vì vậy, bạn nên lưu ý vấn đề này để thực hiện các phương trình hóa học sao cho đúng nhất.
Xem thêm: Phong Cách Thời Trang Cho Phụ Nữ Tuổi 30 Trẻ Trung Năm 2022, Phụ Nữ Tuổi 30 Nên Mặc Gì
Bên cạnh đó, những chất có khả năng tác dụng hiệu quả với AgNO3/NH3 ngoài andehit thì vẫn còn có những chất như ank-1-in. Và cần phải nhớ rằng, đây không phải là phản ứng tráng gương tạo kết tủa vàng.
Trên đây chúng ta vừa tìm hiểu chi tiết về phản ứng tráng gương [hay phản ứng tráng bạc] của một số hợp chất như anđehit, glucozơ, este, axit fomic… Hy vọng qua bài viết các bạn đã hiểu hơn về loại phản ứng này và áp dụng để giải bài tập một cách hiệu quả. Cảm ơn các bạn đã ghé thăm website của chúng tôi!