05
Ngay giữa lòng Hà Nội chúng ta có thể thưởng thức được các món ăn thơm ngon hấp dẫn được chế biến từ thịt chim trời. Nguồn chim tươi chính hiệu từ Nhật Tân – Hà Nam với thương hiệu Chim To Dần nức tiếng khắp miền bắc.
Nhà Hàng Thứ Cò – Chim To Dần Hà Nam mang tới Hà thành một không gian ẩm thực gần gũi và đượm tình quê hương,
nồng nàn và đầy yêu thương trong các món ăn cùng không gian của chúng tôi, những vị khách khi đến với nhà hàng đều không thể quên được từ không gian ẩm thực cho đến các món ăn tại nơi đây. Nhà Hàng Thứ Cò, tập trung hết tâm huyết vào các món ăn được làm từ thịt chim trời.
Các món ăn làm từ thịt chim trời mang một nét đặc trưng riêng bởi nguyên liệu sử dụng là những loại chim sống trong tự nhiên vì vậy thịt của chúng có độ dai và độ ngọt khác hoàn toàn so với loại chim được nuôi.
Lẩu cháo chim
Thời tiết sắp chuyển sang đông, món lẩu cháo chim là món ăn rất phù hợp với tiết trời se lạnh của Hà Nội. Món lẩu cháo chim có vị ngọt trong nước cháo xen lẫn vào đó là vị thơm ngon của các loại nấm, loại rau được dùng để ăn kèm.
Món lẩu cháo tại nhà hàng được chế biến từ thịt chim tươi sống, nước cháo vừa đủ ăn, không quá đặc cũng không quá loãng giúp thực khách cảm nhận được đầy đủ mùi vị của lẩu cháo.
Hãy quây quần cùng gia đình mình trong những ngày se lạnh bên nồi lẩu cháo bạn sẽ cảm thấy tuyệt vời hơn bao giờ hết.
Lẩu chim trời
Là món ăn xua tan những căng thẳng và mệt mỏi khi cuối ngày làm việc.
Lẩu chim trời được chế biến với loại nước dùng mang mùi vị thịt chim nhưng không quá đặc mùi khiến cho người thưởng thức có cảm giác khó chịu. Sự thơm ngọt của nước dùng khi ăn kèm với thịt chim và các loại rau sẽ khiến người dùng chìm đắm trong món ăn này.
Chim sẻ nướng
Chim sẻ nướng là món ăn được các dân nhậu chính hiệu yêu thích khi đến với nhà hàng, các món ăn là từ thịt chim sẻ thiên nhiên cực kỳ . Bởi cách chế biến độc đáo, món chim sẻ nướng tại nhà hàng Thứ Cò từ lâu đã trở thành món ăn khoái khẩu và hợp khẩu vị với các thực khách tại cả Hà Nam, Hà Nội. Để tìm được một nhà hàng có món thịt chim nướng giữa lòng Thủ đô không hề đơn giản, Nhà Hàng Thứ Cò – Đối diện cổng công viên cầu giấy sẽ là địa điểm ăn uống Hà Nội đáng tin cậy của quý khách hàng.
Ngoài những món ăn từ thịt chim trời kể trên nhà hàng còn cung cấp các món thịt chim như chim xào tiêu, chim rang riềng mẻ, chim sâm sen,…thực khách có thể thoải mái lựa chọn theo sở thích và nhu cầu ăn uống của mình và gia đình.
Khi nhắc đến Hà Nam thì dân sành ăn đều phải nhắc tới một món đặc sản mà ai cũng muốn được thưởng thức đó chính là “chim to dần”. Mặc dù hiện nay đã có nhiều quán “chim to dần” được mở ra trên phạm vi cả nước nhưng chỉ ở khu vực đường Biên Hòa, xã Nhật Tân, huyện Kim Bảng là nơi có những quán chim ngon nức tiếng và giữ được hương vị riêng. Hà Nam là vùng đất nổi tiếng với nhiều đặc sản như:
Cá kho làng Vũ Đại, bánh cuốn Phủ Lý, mắm cáy Bình Lục, rượu làng Vọc, chuối ngự Đại Hoàng, quýt Lý nhân… và “chim to dần” là thứ đặc sản nổi tiếng nhất trong thời gian gần đây khiến thực khách có dịp đi qua không thể bỏ lỡ. “Chim
to dần” món đặc sản thực khách không nên bỏ lỡ Trên địa bàn tỉnh Hà Nam có nhiều nhà hàng “chim to dần” nhưng về độ nổi tiếng và ngon nhất thì không đâu bằng khu vực đường Biên Hòa, xã Nhật Tân, huyện Kim Bảng. Trên dãy phố dài chưa đầy 500m của đường Biên Hòa nhưng đã có tới mấy chục nhà hàng bán đặc sản “chim to dần”, tuy nhiên ngon nhất và được nhiều thực khách biết đến là Nhà hàng Lê Quý và Nhà hàng Thứ Cò. Đoạn đường chưa đầy 500m nhưng có đến mấy chục nhà hàng “chim to dần” Sở dĩ được gọi là “chim to dần” bởi khi thưởng thức thực khách sẽ được nếm hương vị của nhiều loại chim
khác nhau từ bé như chim sẻ cho đến to như vịt trời. Cách chế biến món đặc sản này cùng không quá phức tạp mà thông thường như các loài gia cầm khác. Đầu tiên chim được vặt lông rồi làm sạch, sau khi mổ sẽ được tẩm ướp các loại gia vị phù hợp với cách chế biến. Chim được vặt lông và phân ra từng loại riêng biệt Thực đơn tại các nhà hàng “chim to dần” rất phong phú đa dạng: Từ chim sẻ, chim cu, chim ngói, dẽ giun, tu hú, cò, lele, vịt trời, sâm cầm… tuy nhiên cách chế biến tập trung vào hai món chính là quay và hấp.
Rất đa dạng các loại chim để phục vụ thực khách
Bên cạnh đó, nhà hàng còn có món sôi chim cực ngon và sau khi thưởng thức xong thực khách có thể gọi thêm đồ để mang về nhà ăn mà vẫn đảm bảo độ ngon như khi ăn tại nhà hàng.
Xôi chim là món không thể thiếu trong thực đơn
Sau khi tuyến đường tránh Phủ Lý đi qua khu vực nhà hàng chim to dần Kim Bảng được thông xe thì việc đi lại càng trở lên thuận tiện. Vì thế nếu các bạn có dịp du lịch hoặc ghé qua tỉnh Hà Nam hãy lưu ý để không bỏ lỡ món đặc sản này nhé.
Cám ơn các bạn đã theo dõi các bài viết từ Tổng Hợp Du lịch, chúc các các bạn một ngày vui vẻ !
Từ khóa:Về Kim Bảng thưởng thức đặc sản “chim to dần”
Xem thêm:
- Danh sách 30 món ăn miền Tây hấp dẫn nhất định phải thử
- Top 5 khách sạn 5 sao Nha Trang tốt nhất trên đường Trần Phú
- Bí quyết làm cá diêu hồng kho tương thơm ngon, đậm đà
- Cách làm thăn heo xào đậu cove hấp dẫn cho bữa cơm tối bận rộn
- Độc lạ tòa nhà hình giỏ Dimsum The Hive ở Singapore
Bài viết cùng chủ đề:
Ghé thăm công viên Merlion Park – Chia sẻ
Gà đốt lá chúc Ô Thum đặc sản hấp dẫn ăn ở An Giang mới ngon – Sưu tầm
Tour Du Lịch Campuchia 5 Ngày Từ Hà Nội – Chia sẻ
Những địa điểm du lịch nổi tiếng tại Sóc Sơn – Hà Nội – Tổng hợp
Tour Du Lịch Tam Đảo – Sưu tầm
Tour Du Lịch Biển Sầm Sơn 2 Ngày Giá Rẻ – Sưu tầm
//tour.dulichvietnam.com.vn/diem-den/ninh-binh/tham-co-do-hoa-lu-khu-di-tich-lich-su-quan-trong-cua-tinh-ninh-binh.html – Sưu tầm
Check-in sang chảnh ở Blank Lounge Landmark 81, quán cafe – bar Sài thành cao nhất Đông Nam Á – Chia sẻ
Bỏ túi 10 vật dụng cần thiết khi đi phượt bằng xe máy – Chia sẻ
Tổng Quan Du Lịch Thành Phố Incheon – Sưu tầm
-
//tour.dulichvietnam.com.vn/du-lich-trong-nuoc/du-lich-mui-ne-phan-thiet.html/59 – Chia sẻ
Tour Du Lịch Đà Nẵng Hội An Huế 5 Ngày Giá Rẻ – Chia sẻ
Kinh nghiệm du lịch Koh Rong “đã đời” không quá 2 triệu đồng – Sưu tầm
30 biểu tượng du lịch nổi tiếng nhất trên thế giới [p2] – Sưu tầm
Du Lịch Biển Quất Lâm Nam Định 3 Ngày Giá Rẻ – Tổng hợp
Khám phá ngôi làng cổ tích Giethroon tuyệt đẹp ở Hà Lan – Chia sẻ