Đến ngay mục bạn quan tâm
Nguyên liệu làm pate cho mèo
Về nguyên liệu làm pate, bạn có thể đi bất kỳ siêu thị nào cũng đều có đầy đủ như: Thịt ức gà, gan gà, gan lợn, cá biển, phomai, bí đỏ, cà rốt và các loại rau củ quả khác,... Khi chọn mua nguyên liệu, bạn cần phải lưu ý những điểm sao đây:
- Thành phần thịt, cá, gà cần chọn loại tươi mới nhất, để sau khi chế biến có thể để được lâu.
- Các loại rau củ quả chọn quả độ chín đều, ví dụ bí đỏ đang độ chín và không bị quá già hay gần bị hỏng. Điều này giúp cho quả chứa nhiều vitamin có lợi cho mèo nhất.
- Trước khi làm pate, bạn cần nghiên cứu xem mèo nhà mình thích những hương vị gì nhất để chọn nguyên liệu.
Chế biến pate cho mèo [nấu pate cho mèo]
Sau khi lựa chọn được nguyên liệu tươi ngon, bạn hãy thực hiện cách làm pate cho mèo dưới đây để cho ra thành phẩm tốt nhất nhé!
Bước 1: Làm sạch nguyên liệu và để ráo nước.
Bước 2: Nấu chín nguyên liệu thịt gà, ức gà, gan gà, gan lợn, cá nục.
Bước 3: Hấp chín các loại rau củ: cà rốt, bí đỏ,...
Bước 4: Xay nhuyễn các loại thịt và các loại củ quả.
Bước 5: Nấu pate, kết hợp 2 loại hỗn hợp trên ninh chín nhừ. Cho thêm phomai và 1 thìa muối khi đang nấu. Bạn cần nấu pate đến khi cạn nước để có thể bảo quản được lâu hơn.
Bước 6: Chia pate ra các hộp nhỏ để tiện cho việc bảo quản.
Cách bảo quản pate tươi cho mèo
Trong nhiều trường hợp như: hộp/túi bảo quản bị hở, bị thấm nước hay điều kiện bảo quản không phù hợp sẽ khiến pate tươi bị hỏng, bốc mùi. Vậy nên, bạn cần chú ý những điều dưới đây để bảo quản pate luôn thơm ngon, không bị hỏng.
Rửa sạch hộp bảo quản trước khi chia pate đi cất
Khi đồ đựng có dính thức ăn cũ nó sẽ có xu hướng bám cặn mỡ vào thành hộp, hoặc bám vào đáy hộp. Nếu bạn không vệ sinh đồ đựng sạch thì thức ăn mới đựng vào sẽ rất nhanh hỏng.
Cần bọc kín hộp/túi đựng pate sau mỗi lần sử dụng:
Theo nghiên cứu của nhiều nhà khoa học, đồ ăn chín phải được bọc, niêm phong kỹ. Điều này khiến cho không khí sẽ không được tiếp xúc với thức ăn chín và sẽ không bị lên men nhanh hỏng. Để làm được điều này, bạn nên chọn hộp có nắp khít hoặc túi có khóa kéo để đựng pate cho mèo.
Bảo quản pate tươi cho mèo tại ngăn mát tủ lạnh
Với cách làm pate cho mèo như trên thì bạn không hề sử dụng bất kỳ chất bảo quản nào. Vậy nên hạn sử dụng của pate tươi cũng ngắn hơn so với thức ăn đóng hộp thông thường. Khi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, pate có thể sử dụng được trong 7 ngày.
Không mix pate cũ với pate mới làm
Nhiều bạn thường nhầm lẫn khi tưởng cùng là pate được ninh chín thì có thể đổ lẫn vào nhau. Nhưng điều này hoàn toàn sai lầm! Pate tươi đang sử dụng dở sẽ có nguy cơ nhiễm các vi khuẩn trong không khí. Và khi đổ lẫn pate mới vào cũ sẽ khiến cả hộp pate đó sớm bị lên men hỏng. Tốt nhất, bạn nên cho mèo ăn hết pate cũ rồi mới làm pate mới, không ăn thức ăn lưu cữu khiến mèo khỏe mạnh hơn.
Bài viết đã giúp cho bạn biết cách làm pate cho mèo từ những nguyên liệu đơn giản nhưng bổ dưỡng. Hy vọng bạn sẽ cho ra những thành phẩm pate tươi thơm ngon cho mèo cưng. Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào vui lòng đặt câu hỏi để đội ngũ chuyên giagiải đáp cho bạn nha!