Gạo lứt sấy rong biển là món ăn vặt lành mạnh khá quen thuộc với những người muốn giảm cân. Món ăn này được đánh giá là có món ăn lý tưởng cho những bữa ăn phụ, vì vừa có thể giúp xua tan cơn đói hiệu quả. Tuy nhiên nhiều chị em lại lo lắng món ăn này chứa quá nhiều calo có thể gây béo phì và tăng cân. Vậy trên thực tế thì gạo lứt sấy rong biển bao nhiêu calo? Ăn gạo lứt sấy rong biển có giảm cân không? Nếu bạn cũng có thắc mắc này thì ngại gì không khám phá ngay bài viết dưới đây.
100g gạo lứt sấy rong biển bao nhiêu calo?
Thông thường gạo lứt rong biển sấy họ chế biến bằng cách làm mất đi lượng nước bên trong, thế nên khối lượng đồ ăn sấy bằng 1/5 đồ ăn tươi. Tức là sấy 500g gạo lứt tươi = 100g gạo lức sấy rong biển
Và có thể bạn chưa biết 100g gạo lứt sấy sẻ bằng 550 calo chưa kể đến lượng calo có trong 100g rong biển khô là 306 calo và tổng calo từ 100g gạo lứt sấy rong biển ước tính sẻ trên 500 calo. Phải nói là món ăn chứa rất nhiều Calo trong đó chứ không rất ít như bạn đang nghĩ
Ăn cốm gạo lứt sấy rong biển có béo không?
Ngoài câu hỏi ăn gạo lứt sấy rong biển có giảm cân không thì không ít chị em còn thắc mắc ăn gạo lứt sấy rong biển có mập không. Dựa vào cơ chế tiêu hao năng lượng, bạn có thể biết ăn bao nhiêu gạo lứt sấy rong biển trong 1 ngày thì bạn sẽ tăng cân hay giảm cân.
+ Thường thì 1 người cần khoảng 2000 calo để duy trì hoạt động bình thường trong 1 ngày. Nếu nạp mức năng lượng thấp hơn mức năng lượng cơ thể cần thì bạn sẽ giảm cân.
+ Nếu 1 ngày bạn ăn khoảng dưới 1,1kg cơm gạo lứt sấy rong biển và không ăn thêm bất kỳ gì khác thì mức năng lượng nạp vào là 1925 calo. So với mức năng lượng cơ thể cần, có thể thấy việc ăn 1,1kg cơm gạo lứt sấy rong biển có thể giúp bạn giảm cân an toàn.
READ 1 hộp sữa Milo bao nhiêu calo?Uống Milo có tăng cân không? |Món Miền Trung
+ Còn nếu bạn ăn 1,2 kg thì ăn gạo lứt sấy rong biển sẽ tăng cân.
Tác dụng của gạo lứt sấy rong biển
Được kết hợp từ hai loại nguyên liệu giàu dinh dưỡng nhưng không chứa quá nhiều calo, gạo lứt sấy rong biển chắc chắn là sự lựa chọn phù hợp cho thực đơn của những người đang trong chế độ ăn kiêng và tập luyện. Vậy món ăn này có những tác dụng gì đến sức khỏe?
Gạo lứt là loại gạo chỉ vừa mới bóc đi lớp vỏ trấu, vẫn còn lớp cám bao bọc bên ngoài. Nếu giã sạch lớp cám này sẽ cho ra gạo trắng, loại chúng ta ăn hàng ngày. Lớp cám của hạt gạo lứt chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như: vitamin E, vitamin B1, B3, B6, ma-giê, man-gan, chất xơ, sắt…
Gạo lứt đặc biệt tốt đối với phụ nữ. Nó làm giảm nguy cơ ung thư và ruột kết, giảm cholesterol và tốt cho hệ tim mạch của phụ nữ sau mãn kinh.
Đồng thời, với nguồn chất xơ dồi dào, gạo lứt giúp chống lại bệnh xơ vữa động mạnh, ung thư vú, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư và bệnh tiểu đường. Hơn nữa chất xơ có trong gạo lứt còn giúp no lâu nên khi ăn cơm gạo lứt, bạn sẽ có cảm giác thèm ăn và do đó cũng không bị tăng cân.
Đặc biệt, gạo lứt nếu ngâm trong vòng 22 tiếng đồng hồ sẽ chứa rất nhiều chất bổ dưỡng vì lúc này gạo lức chuyển sang trạng thái nẩy mầm, làm cho các enzyme ngủ trong hạt gạo ở trạng thái này được kích thích hoạt động và cung cấp tối đa các chất dinh dưỡng. Gạo lứt nẩy mầm không những chỉ đem lại nhiều chất dinh dưỡng mà còn rất dễ nấu và có vị hơi ngọt vì các enzymes đã tác động vào các chất đường và chất đạm trong hạt gạo.
Tác dụng của rong biển
Rong biển là loại thức ăn giàu dưỡng chất. Đây được coi là thực phẩm mang lại sự dẻo dai, khỏe mạnh về thể chất và tinh thần của con người. Rong biển khô rất giàu chất bột đường, chất xơ, đạm, sinh tố và chất khoáng.
Nghiên cứu của y học hiện đại cho thấy rong biển chứa các dưỡng chất:
READ Bạn Có Biết 100 Gram Nem Rán Bao Nhiêu Calo Không?
– Vitamin C: chất dinh dưỡng rất cần thiết cho quá trình trao đổi chất của tế bào, thúc đẩy hình thành collagen trong cơ thể, làm vết thương mau lành.
– Iot là chất khoáng rất cần thiết cho tuyến giáp, có nhiều trong rong biển. Thiếu iốt sẽ tăng nguy cơ mắc bệnh bướu cổ.
– Vitamin B2: nếu cơ thể thiếu vitamin B2 kéo dài sẽ gây rối loạn trao đổi chất của các tế bào.
– Axit béo có trong rong biển có tác dụng thúc đẩy cơ thể đào thải và khống chế lượng cholesterol trong máu, từ đó ngăn ngừa bệnh cao huyết áp và bệnh tim mạch.
Ngoài ra, rong biển còn chứa DHA, canxi và một số dưỡng chất khác cần thiết cho sức khỏe.
Sự kết hợp của gạo lứt và rong biển
Sự kết hợp giữa gạo lứt và rong biển không chỉ tạo nên những món ăn ngon, mà còn là một bài thuốc chữa bệnh vô cùng hiệu quả. Tác dụng của gạo lứt và rong biển sẽ giúp con người phòng tránh được các căn bệnh như ung thư, tim mạch, tiểu đường, xương khớp…
Ngoài ra, với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào từ cả hai loại thực phẩm, gạo lứt sấy rong biển sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời để cung cấp những dưỡng chất cơ thiết cho cơ thể, tăng cường sức khỏe, hỗ trợ cho người già và trẻ em trong giai đoạn phát triển.
Đồng thời món gạo lứt sấy rong biển cũng giúp chúng ta có một cơ thể khỏe mạnh, vóc dáng đẹp và làn da hồng hào khỏe mạnh.
Cách ăn gạo lứt sấy rong biển giảm cân hiệu quả
Cách ăn gạo lứt sấy rong biển giảm cân hiệu quảĐến đây thì bạn đã biết được liệu ăn gạo lứt sấy rong biển giảm cân không hay ăn gạo lứt sấy rong biển có béo không/ Vậy đối với những người đang giảm cân, nên ăn món ăn này như thế nào để phát huy hiệu quả đốt mỡ, giảm cân hiệu quả nhất? Dưới đây là gợi ý dành về cách ăn gạo lứt để giảm cân mà bạn có thể tham khảo.
+ Mỗi ngày, bạn có thể ăn khoảng 200-300g gạo lứt sấy rong biển
+ Có thể ăn gạo lứt sấy rong biển cho các bữa phụ để giảm cảm giác đói
READ 100g cua bao nhiêu calo? Ăn nhiều cua có béo không?
+ Nên kết hợp ăn gạo lứt sấy rong biển với chế độ dinh dưỡng lành mạnh. Đảm bảo cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cơ thể cần, hạn chế đường, muối và dầu mỡ.
+ Bổ sung đủ nước trong ngày. Có thể ăn gạo lứt sấy và rong biển kết hợp với uống nước để giúp tạo cảm giác no lâu hơn.
+ Kết hợp chế độ dinh dưỡng lành mạnh, ăn gạo lứt sấy rong biển và tập luyện đều đặn để giảm cân hiệu quả.
Cách làm Gạo lứt sấy rong biển siêu ngon
Bước 1: Ủ gạo lứt cho nảy mầm bằng cách vo sạch, ngâm nước ấm 12 giờ đồng hồ, vớt ra để ráo nước rồi đậy một cái khăn ẩm lên 10 giờ. Khoa học chứng minh các enzyme trong hạt gạo ở trạng thái nảy mầm được kích thích và cung cấp tối đa các chất dinh dưỡng.
Bước 2: Nấu gạo lứt thành cơm rồi cho ra mâm hoặc lia tản đều cho nguội, rồi phơi khô. Khi phơi nên chọn hôm nào trời nắng, dàn đều cơm cho nhanh khô. Che đậy cơm bằng vải mùng mỏng để tránh bụi và côn trùng.
Bước 3: Khi cơm khô, lọc riêng hạt gãy ra thì khi rang không bị cháy. Cho 1 kg muối hạt vào chảo rang, đến khi muối nóng, bay hơi nóng thì cho cơm gạo lứt khô vào, rang đều tay.
Bước 4: Khi cơm nổ thành những hạt to như cốm, đổ ra rây sắt sàng muối. Thành phẩm gạo lứt thu được trộn đều cùng rong biển sấy khô cho vào lọ thủy tinh dùng dần.
Như vậy, với chia sẻ của Món Miền Trung, bạn đã có thể tìm ra đáp án chính xác cho câu hỏi gạo lứt sấy rong biển bao nhiêu calo? ăn gạo lứt sấy rong biển có giảm cân không. Nếu đang trong quá trình ăn kiêng, gạo lứt sấy rong biển chính là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn. Tuy nhiên, bạn cần kiên trì duy trì thói quen ăn uống lành mạnh để thấy kết quả tốt nhất.