Cách làm cơm cuộn ngon cho bé: Lúc cơm còn nóng, trộn đều cơm với dầu mè, giấm, đường, muối trắng, vừng....
Mời các mẹ tham khảo công thức làm món cơm cuộn rong biển, trứng cuộn nhiều màu sắc lôi cuốn, chấm với nước sốt béo ngậy mà bé nào cũng mê của mẹ Tombinbon:
Nguyên liệu:
1 bát cơm dẻo [Mình nấu cơm từ 60g gạo tẻ và 60g gạo nếp]
Dưa chuột, cà rốt, xúc xích, trứng chiên và lá rong biển.
20ml giấm trắng + 15ml dầu mè.
5g đường; 2g muối; 15g vừng rang
Lúc cơm còn nóng, trộn đều cơm với dầu mè, giấm, đường, muối trắng, vừng.
Đặt lá rong biển lên mành tre, dùng muôi múc cơm ra, dàn đều cơm hết bề mặt của lá rong biển.
Cuộn lại từ từ, chắc tay cho đến lúc hết lá rong biển.
Món cơm cuộn rong biển, mình thường chấm với sốt mayonnaise trộn lẫn với tương cà và ít giấm đường thêm tẹo vừng rang nữa. Không thì mẹ có thể mua luôn sốt mè rang có bán sẵn trong siêu thị cũng rất ngon.
Chúc các mẹ thành công với những bước làm cơm cuộn đơn giản này.
Theo Mẹ Tombinbon [Khám phá]