Cách làm bánh kem hình thú

Cách chọn trứng gà ngon Dụng cụ thực hiện:Máy nướng bánh hình thú, phới lồng, phới dẹt, rây,...

Máy nướng bánh hình thú: bạn có thể mua ở các siêu thị, cửa hàng làm bánh, hoặc trên các trang thương mại điện tử.

Mức giá của sản phẩm dao động khoảng 170.000 VNĐ đến 400.000 VNĐ [giá cập nhật vào ngày 02/12/2020].

Cách chế biến Cách làm bánh hotdog hình thú

  • 1

    Trộn hỗn hợp trứng sữa

    Cho 2 quả trứng và 100gr đường vào thố rồi dùng phới đánh cho đến khi tan hết đường, tiếp đến cho 60ml sữa tươi, 2 muỗng cà phê vani, 100ml dầu ăn vào đánh đều thành hỗn hợp nhuyễn mịn.

  • 2

    Trộn bột làm bánh

    Sử dụng một thố khác trộn đều 140gr bột mì và 4gr bột nở.

    Từ từ rây hỗn hợp này vào hỗn hợp đường, trứng bên trên cho đến khi bột tan đều.

    Tiếp tục sử dụng phới dẹt trộn cho đến khi có được hỗn hợp bột sánh mịn.

  • 3

    Nướng bánh

    Làm nóng máy trước 5 phút, quét một lớp bỏng dầu ăn hoặc bơ để chống dính. Cho bột vào đầy khuôn bánh để thành phẩm bông đều đẹp.

    Đậy nắp lại và nướng trong vòng 5 phút là được, quét lại một lớp chống dính trên máy nướng sau mỗi mẻ bánh.

    Mách nhỏ:

    • Để dễ rót bột vào khuôn nướng không bị rơi vãi bạn nên đổ hỗn hợp bột vào ly có quai trước.
    • Để bột không bị vón cục bạn nên dùng muỗng khuấy đều bột sau mỗi mẻ bánh.

  • 4

    Thành phẩm 

    Bánh bông đều, mềm mịn thơm ngon, không bị xẹp hay nứt, thưởng thức ngay khi vừa mới ra lò sẽ ngon hơn. Khi cắn vào sẽ cảm nhận được độ mềm của bánh, vị thơm của sữa và trứng gà.

    Mách nhỏ: Công thức món bánh này có thể dùng cho bánh hotdog tam giác bằng máy nướng bánh mì cũng được nhé.

Lớp tạo hình thú kem topping

Mã sản phẩm: 0

1.100.000đ

Lớp online này với các ưu điểm rất thích hợp để các bạn kinh doanh:
- Tạo hình nhiều con vật dễ thương thích hợp cho các bé
- Tạo hình 100% bằng kem để hạ giá thành sát nhất và bánh ăn được 100% nha
- Không kết hợp sử dụng Fondant nên giá thành rẻ và có thể làm ở nhiệt độ phòng, ko cần máy lạnh và đư nhiên khách mua về cũng thoải mái trưng bày mà ko cần lo Fondant vị chảy nhão
- Không kết hợp sử dụng bột giấy Nhật [giá thành cao] nên ko lo nhắc nhở khách cái gì ko ăn được và bỏ ra 
- Tạo hình đơn giản, nhanh, gọn nên ko lo về khâu vận chuyển, ship bánh cho khách. Nói chớ, bản thân mỗi khi làm 1 cái bánh tạo hình quá cầu kỳ vừa mất thời gian mà lại rất tim thòng khi nghĩ tới khâu ship bánh 

 Nội dung lớp học:
-Lớp dành cho các bạn yêu thích làm bánh mà chưa có kiến thức gì về bánh luôn nha 
- Hướng dẫn nơi mua nguyên liệu dụng cụ 
- Hướng dẫn làm cốt bánh siêu mềm mịn, cách bảo quản bánh
- Hướng dẫn đánh kem chắc dẻo và thơm ngon, ít ngọt, cách chữa kem rổ, cách bảo quản kem
- Hướng dẫn tạo hình bo tròn, đi sò
- Hướng dẫn tạo hình các mẫu: Thỏ Molang, chó Shiba, heo dễ thương, bò sữa, chuột cute, cọp, mèo Pusheen, cáo hồng dạng 3D đứng
- Hướng dẫn bắt hoa hồng và hoa Lilac, thêm lá để làm bánh thêm sinh động

Chủ Đề