Như bất kỳ ẩm thực giải trí nào cũng biết, phần khó khăn nhất về kế hoạch chuyến đi là quyết định ăn ở đâu. Bạn chỉ có rất nhiều ngày và bữa ăn để làm việc và ở đó chỉ có rất nhiều người có thể ăn vào bất kỳ ngày nào! Với khối lượng chất lượng khó khăn, mời các quán ăn trong túi nhỏ của chúng tôi, đó là một nhiệm vụ bất khả thi để thử và chọn các nhà hàng tốt nhất ở Santa Barbara. Vì vậy, chúng tôi đặt danh sách này với nhau để giúp bạn điều hướng cảnh nhà hàng Santa Barbara, làm điểm khởi đầu. Để biên dịch danh sách này, chúng tôi đã làm bài tập về nhà của bạn, giữa việc tham khảo chéo các xếp hạng mới nhất trên các nền tảng do người dùng tạo đáng tin cậy như Open Table, Resy và Trip Advisor Hướng dẫn Michelin. Thu hẹp nó xuống là một thách thức nghiêm trọng, có hàng tá có thể dễ dàng đưa ra danh sách này. Từ các biểu tượng và kinh điển mới cho đến những người yêu thích địa phương và các cơ sở từng đoạt giải thưởng, 12 nhà hàng phải thử này đại diện cho một smorgasbord của bối cảnh ẩm thực không ngừng phát triển của Santa Barbara.Santa Barbara’s restaurant scene as a starting point. To compile this list, we did your homework for you, between cross-referencing the latest ratings across trusted user-generated platforms like Open Table, Resy, and Trip Advisor, and also polling the discerning palates of local hospitality pros and the all-knowing
Michelin Guide. Narrowing it down was a serious challenge—there are dozens more that could have easily made this list. From icons and new classics to local darlings and award-winning establishments, these 12 must-try restaurants represent a smorgasbord of the Santa Barbara’s ever-evolving cuisine scene.
The Rustic Chic Barbareño lấy cảm hứng từ Di sản Ấn Độ Santa Barbara, Chumash và tôn vinh các nhà cung cấp địa phương, hóa ra các ẩm thực trung tâm chất lượng, hiện đại, chất lượng với một sự thay đổi vui tươi. Bếp trưởng điều hành Julian Martinez và đầu bếp de ẩm thực Preston Knox là đằng sau những món ăn sáng tạo có hương vị tất cả những gì thoải mái hơn nhờ nhà hàng chào đón sự rung cảm của khu phố. Tìm hiểu thêmBarbareño takes inspiration from Santa Barbara’s Chumash Indian heritage and celebrates local purveyors, turning out thoroughly modern, quality Central Coast
cuisine—with a playful twist. Executive Chef Julian Martinez and Chef de Cuisine Preston Knox are behind the innovative dishes that taste all the more comforting thanks to the restaurant’s welcoming neighborhood vibe. Learn More
Bibi Ji đã làm kinh ngạc những người dân địa phương và du khách khi nó ra mắt vào năm 2018, mang đến cho thành phố nhà hàng ẩm thực Ấn Độ đương đại đầu tiên. Một sự hợp tác giữa đầu bếp nổi tiếng Jesse Singh và chủ sở hữu Alejandro Medina và James Beard đã giành giải thưởng Sommelier Rajat Parr, thực đơn Bibi Ji, bao gồm các vòng quay vui nhộn về kinh điển Ấn Độ và thức ăn đường phố. Đặt hàng Uni Biryani, một người thích thú địa phương, đứng đầu và phục vụ bên trong một con nhím biển địa phương mới bắt được. Tìm hiểu thêm wowed locals and visitors alike when it debuted in 2018, giving the city its first contemporary Indian cuisine restaurant. A partnership between celebrated Chef Jesse Singh and owners Alejandro Medina and James Beard award-winning sommelier Rajat Parr, Bibi Ji’s menu includes playful spins on Indian classics and street food. Order the Uni Biryani, a
“local delight” topped with and served inside a freshly caught, local sea urchin. Learn More
Nó rất khó để đánh bại vị trí bên bờ biển của Boathouse tại Bãi biển Hendry, nhưng nó là thức ăn và đồ uống chất lượng thực sự khiến khách hàng quen quay trở lại nhiều hơn. Mở cửa cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối, thực đơn boathouse thân thiện với gia đình chạy gam từ trứng Benedict và tacos cá đến bánh mì kẹp thịt và món salad nêm cổ điển. Những người yêu thích hải sản đang ở trên thiên đường ở đây nhờ các dịch vụ quán bar thô và nhiều loại bắt mới. Tìm hiểu thêmBoathouse at Hendry’s Beach, but it’s the quality food and drink that really keeps patrons coming back for more. Open for breakfast, lunch, and dinner, the family-friendly Boathouse menu runs the gamut from eggs benedict and
fish tacos to burgers and classic wedge salads. Seafood lovers are in heaven here thanks to the raw bar offerings and variety of fresh catch. Learn More Tín dụng hình ảnh: @SB_Boathouse qua Instagram
Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm ăn uống ngon miệng, thân mật và tiếp cận với một số loại rượu vang tốt nhất trong khu vực, thì không có gì khác ngoài Bouchon Santa Barbara. Được thành lập vào năm 1998, Bouchon [không liên quan đến Thomas Keller,] đã giúp đưa ẩm thực đất nước rượu vang Santa Barbara, lên bản đồ với giá vé California theo mùa của Pháp. Bạn luôn luôn cảm thấy như một VIP ở đây, nhờ vào sự hiếu khách ấm áp của chủ sở hữu Mitchell Sjerven. Tìm hiểu thêmbouchon santa barbara. Established in 1998, bouchon [no relation to Thomas Keller’s] helped to put Santa Barbara’s wine
country cuisine on the map with its French-accented, seasonal California fare. You’ll always feel like a VIP here, thanks to proprietor Mitchell Sjerven’s warm hospitality. Learn More Barbareño
Bibi Ji
Boathouse tại Bãi biển Hendry
Bouchon Santa Barbara
Convivo Restaurant & Baris, người làm hài lòng đám đông hoàn hảo với thực đơn lấy cảm hứng từ Địa Trung Hải sáng tạo có bánh mì và pizza bằng gỗ, mì ống làm tại nhà, và salad theo mùa và đĩa nhỏ. Nhà hàng Cá rô bờ biển Prime Prime tận dụng tối đa vị trí của Santa Barbara Inn, với chỗ ngồi ngoài trời phong phú nhìn ra Bãi biển East. Tìm hiểu thêmis the consummate crowd-pleaser with its creative Mediterranean-inspired menu featuring wood-fired flatbreads and pizzas, house-made pastas, and seasonal salads and small plates. The restaurant’s prime seaside perch takes
full advantage of Santa Barbara Inn’s location with abundant outdoor seating overlooking East Beach. Learn More Tín dụng ảnh: @convivo_sb qua Instagram Các quán ăn bình thường và thân thiện với ngân sách nhất trong danh sách của chúng tôi, La Super Rica Taqueria là một Taqueria khiêm tốn trên đường Milpas. Đứa trẻ Julia quá cố không thể có đủ người Mexico đích thực, có hương vị và thường đưa cô đến thăm nhà phê bình thực phẩm và những người bạn đầu bếp để nếm thử sự tốt đẹp cho chính họ. Các dòng nhất quán ra khỏi cửa là một minh chứng cho sự chứng thực của cô ấy và chất lượng thực phẩm, điều này thực sự xứng đáng với một cuộc hành hương. Tìm hiểu thêmLa Super Rica Taqueria is a humble taqueria on Milpas Street. The late Julia Child couldn’t get enough of the authentic, flavorful Mexican far and often brought her visiting food critic and chef
friends to taste the goodness for themselves. The consistent lines out the door are a testament to her endorsement and the quality of the food, which is indeed worthy of a pilgrimage. Learn More Tín dụng hình ảnh: @goodeatswithchlo_ qua Instagram Convivo Restaurant & Bar
La Super Rica Taqueria
Lark ngay lập tức trở thành một tác phẩm kinh điển mới của người Viking khi nó mở trong khu vực Funk. Bận rộn và ồn ào kể từ ngày đầu tiên, nhà hàng nông trại đến fork mở rộng này là phong cách, thư giãn và 100% ngon miệng. Đầu bếp điều hành Jason Paluska, thực đơn theo mùa thay đổi thường xuyên đủ để giữ cho nó thú vị hàng tháng. Kích thước phần theo kiểu gia đình là giá trị tuyệt vời cho mức giá và chương trình cocktail thủ công của họ là một trận hòa ngon khác. Tìm hiểu thêm instantly became a “new classic” when it opened in the Funk Zone. Busy and buzzy since day one, this expansive farm-to-fork restaurant is stylish, relaxed, and 100% delicious. Executive Chef Jason Paluska’s seasonal menu changes frequently enough to keep it interesting month after month. Family-style portion sizes are excellent value for the price point and their craft cocktail program is another tasty
draw. Learn More Tín dụng hình ảnh: @thelarksb qua Instagram
Tapas theo phong cách Tây Ban Nha là đặc sản tại Loquita, một nhà hàng luôn nhảy, chỉ dành cho bữa tối trong khu vực Funk. Đầu bếp Nikolas Ramirez pha chế những diễn giải tuyệt đẹp về ẩm thực truyền thống của Tây Ban Nha bằng cách sử dụng sự phong phú của Santa Barbara County. Thực đơn bao gồm các món tapas nóng và lạnh, paellas theo mùa, và hải sản nướng bằng gỗ và thịt. Chương trình cocktail của Loquita, một trong những người giỏi nhất trong thị trấn, thanh toán cống nạp cho các tác phẩm kinh điển của Tây Ban Nha. Tìm hiểu thêmLoquita, an always hopping, dinner-only restaurant in the Funk Zone. Chef Nikolas Ramirez concocts
beautiful interpretations of traditional Spanish cuisine using Santa Barbara County’s abundance of fresh produce. The menu is comprised of hot and cold tapas, seasonal paellas, and wood-fired grilled seafood and meats. Loquita’s cocktail program—one of the best in town—pays tribute to Spanish classics. Learn More Tín dụng hình ảnh: @loquitasb qua Instagram Lark
Loquita
Đầu bếp Greg Arnold, Mesa Verde đã thu hút sự chú ý của các nhà phê bình hướng dẫn California California Michelin vì sự thỏa mãn của ông là những đặc sản thuần chay, chay và không có gluten. Nhà hàng bình thường, tự ngồi trong khu phố Mesa đặt tên phục vụ bữa trưa, bữa tối và bữa cuối tuần với các món bánh mì, salad, tacos, tacos và bánh sandwich siêu lành mạnh và được chế tác đẹp mắt với gần như mọi sở thích ăn kiêng. Tìm hiểu thêmMesa Verde captured the attention of California’s Michelin Guide critics for his satisfying vegan, vegetarian and gluten-free specialties. The casual,
seat-yourself restaurant in the namesake Mesa neighborhood serves lunch, dinner, and weekend brunch featuring super healthy and beautifully crafted flatbreads, salads, tacos, and sandwiches with something to suit nearly every dietary preference. Learn More Mesa Verde
Tín dụng hình ảnh: @mesaverdesb qua Instagram
Nhà bếp Sama sama
Nếu bạn đang tìm cách dùng bữa ở một nơi nào đó mà cảm thấy dễ dàng hông và đương đại với một cú đá gia vị, hãy tự mình đến nhà bếp Sama Sama được chấp thuận bởi Michelin Bi Bi Gourmand. Nhà hàng ăn trưa và bữa tối có ẩm thực kiểu hợp nhất Đông Nam Á được chuẩn bị với các nguyên liệu có nguồn gốc từ các trang trại địa phương. Nó thực sự không giống bất cứ thứ gì khác trong thị trấn và hương vị sáng tạo, sáng tạo sẽ không làm thất vọng. Tìm hiểu thêmSama Sama Kitchen. The lunch and dinner restaurant features Southeast Asian fusion-style cuisine prepared with ingredients sourced from local farms. It’s truly unlike anything else in town and the bright, innovative flavors will not disappoint. Learn More
Tín dụng hình ảnh: @SantAbarBarashane qua Instagram
Về mặt kỹ thuật, hội trường thực phẩm ban đầu của Santa Barbara, là một nhà hàng. Tuy nhiên, với nó là nơi hoàn hảo để chăn thả giữa nhiều điểm, chúng tôi đang đếm là một nơi cho mục đích của danh sách này. Thanh mì bát trống rỗng phục vụ các món ăn lấy cảm hứng từ Thái và bánh pizza Ca hèDario Veloce chuyên về pizza kiểu Ý. Corazon Cocina thỏa mãn cơn thèm thuốc của Mexico với thức ăn đường phố theo phong cách Guadalajara của họ trong khi Fala Bar phục vụ cho người ăn chay. Wabi Sabi đánh vào vị trí sushi và các món ăn trong vườn ra bánh sandwich và salad cao. Đối với một cái gì đó ngọt ngào để kết thúc, hãy đánh vào kem nghệ thuật Rori, cho một loại kem cho người sành ăn. Tìm hiểu thêmEmpty Bowl Gourmet Noodle Bar serves
warming Thai-inspired dishes and Ca’Dario Pizzeria Veloce specializes in Italian-style pizzas. Corazon Cocina satisfies Mexican cravings with their Guadalajara-style street food while Fala Bar caters to vegans. Wabi Sabi hits the sushi spot and
The Garden dishes out elevated sandwiches and salads. For something sweet to finish, hit Rori’s Artisanal Creamery for a gourmet ice cream. Learn More
Một danh sách thường xuyên trong danh sách có thể đặt trước nhất của Opentable trong danh sách, nhà hàng Toma & Bar phục vụ giá vé Ý xứng đáng với địa điểm bên bờ sông lịch sử dọc theo Đại lộ Cabrillo. Trải nghiệm ăn uống ngon miệng có một thực đơn lấy cảm hứng từ ven biển gồm các loại mì ống nghệ thuật, bánh mì dẹt rực rỡ, cá và thịt nướng hoàn hảo, và các món tráng miệng thần thánh. Tìm hiểu thêmToma Restaurant & Bar serves up crave-worthy Italian fare from its
historic waterfront location along Cabrillo Boulevard. The relaxed fine dining experience features a coastal-inspired menu of artful pastas, vibrant flatbreads, perfectly grilled fish and meats, and divine desserts. Learn More Chợ công cộng Santa Barbara
Toma Restaurant & Bar