Chuối sứ bao nhiêu calo và có gây tăng cân không? Chắc hẳn chúng ta đều biết chuối rất tốt cho hệ tiêu hóa, có thể dùng chế biến nhiều loại món ăn khá nhau. Tuy nhiên với chị em đang trong quá trình giảm cân thì ăn chuối có thật sự tốt không? Muốn biết câu trả lời này, hãy tìm hiểu về lượng calo có trong chuối qua bài viết dưới đây của Viện thẩm mỹ DIVA nhé!
Mục Lục Bài Viết
1. Chuối sứ bao nhiêu calo?
Chuối sứ bao nhiêu calo? Một quả chuối sứ trung bình chứa khoảng 105 calo. Tuy nhiên, hàm lượng calo trên mỗi quả chuối thay đổi tùy theo kích cỡ. Hãy tham khảo lượng calo mỗi quả chuối dựa theo kích thước của chúng nhé!
- Rất nhỏ [khoảng 81g, kích thước dưới 15,24cm]: 72 calo.
- Kích thước nhỏ [khoảng 101g, kích thước từ 15,24 đến 17,78cm]: 90 calo.
- Trung bình [khoảng 118 g, kích thước từ 17,78 – 20,32 cm]: 105 calo.
- Cỡ lớn [khoảng 136 g, kích thước từ 20,32 – 22,86 cm]: 121 calo.
- Rất lớn [khoảng 152g, kích thước lớn hơn 22,86cm]: 135 calo.
- Cắt lát [150 gram mỗi cốc]: 134 calo.
- Nghiền [225 gram mỗi cốc]: 200 calo.
Ngoài ra, hàm lượng calo còn phụ thuộc vào độ chín của chuối, trong đó chuối tiêu thường chứa trên 100 calo, chuối chín cao hơn chuối sống do chứa nhiều đường. Trong khi đó, chuối sống thường luộc chính lại kháng tinh bột nên chỉ có chưa đến 100 calo.
Nếu bạn không chắc chắn về kích thước của quả chuối, bạn có thể ước tính rằng một quả chuối có kích thước khoảng 105 calo. Trong đó, 93% lượng calo của chuối từ carbs, 4% từ protein và 3% từ chất béo.
2. Thành phần dinh dưỡng có trong 1 quả chuối sứ
Bên cạnh chuối sứ bao nhiêu calo, cùng tìm hiểu thành phần dinh dưỡng có trong 1 quả chuối sứ để biết chúng đem lại lợi gì cho sức khỏe nhé! Chuối sứ chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe con người. Theo nghiên cứu, một quả chuối sứ kích cỡ trung bình sẽ hấp thu các loại vitamin và khoáng chất sau:
- Kali: hấp thu 12% RDI.
- Vitamin B6: hấp thu 20% RDI.
- Vitamin C: hấp thu 17% RDI.
- Magie: hấp thu 8% RDI.
- Đồng: hấp thu 5% RDI.
- Mangan: hấp thu 15% RDI.
- Chất xơ: 3,1gr.
Hầu hết carbs trong chuối thường là hàm lượng đường glucose, sucrose và fructose. Mặc khác, trong quả chuối sử cũng chứa rất ít protein và chất béo. Đồng thời, cung cấp một số hợp chất có lợi như chất chống oxy hóa dopamine và catechin.
3. Các lợi ích tuyệt vời của chuối sứ với sức khỏe
Khi đã biết chuối sứ bao nhiêu calo, cùng Viện thẩm mỹ DIVA tìm hiểu những lợi ích tuyệt vời của chuối sứ đối với sức khỏe, nên ăn như thế nào để mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng nhất.
Chuối có nhiều chất xơ và ít calo
Chuối sứ có nhiều chất xơ, cung cấp đến khoảng 12% lượng chất xơ hàng ngày cho cơ thể nhưng chỉ chứa khoảng 105 calo. Tầm quan trọng của chất xơ đóng vai trò quan trọng trong việc giữ cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Ăn nhiều chất xơ có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, bệnh túi thừa và một số bệnh ung thư.
Chuối càng xanh có đặc tính kháng tinh bột càng cao
Loại carbs trong mỗi quả chuối phụ thuộc vào độ chín. Chuối xanh hoặc chưa chín có hàm lượng kháng tinh bột cao hơn chuối đã chín.
Kháng tinh bột là một chuỗi dài glucose có khả năng chống tiêu hóa. Chúng hoạt động như chất xơ hòa tan trong cơ thể, có nhiều lợi ích, chẳng hạn như giảm cân và hạ đường huyết. Ngoài ra, kháng tinh bột cũng có thể làm chậm quá trình hấp thụ đường trong thực phẩm. Điều này sẽ giúp cơ thể ổn định lượng đường trong máu và tăng cường đốt cháy chất béo.
Chuối có chỉ số đường huyết thấp [GI]
Chỉ số GI là chỉ số đánh giá khả năng hấp thu nhanh hay chậm và làm tăng nồng độ glucose trong máu của thức ăn. Nếu thực phẩm có điểm thấp hơn 55 thì được coi là có GI thấp, từ 56 – 69 là trung bình và trên 70 là cao. Vì thế chuối là một trong những loại trái cây có chỉ số đường huyết thấp.
GI là chỉ số cho biết tốc độ hấp thụ thức ăn và làm tăng lượng đường trong máu. Thực phẩm có điểm dưới 55 được coi là GI thấp, từ 56 đến 69 được coi là vừa phải và trên 70 được coi là GI cao. Trong đó, chỉ số GI của chuối chỉ chiếm khoảng 42 – 62 nên loại trái cây có chỉ số đường huyết thấp.
4. Ăn chuối có gây tăng cân không?
Khi đã biết chuối sứ bao nhiêu calo, vậy liệu ăn chuối có gây tăng cân không? Chuối nằm trong danh sách thực phẩm có chỉ số đường huyết [GI] thấp, nhưng 90% lượng calo mà chuối cung cấp đến từ hàm lượng carbohydrate được xác định khi chuối chín.
Trong chuối sống, hàm lượng kháng tinh bột có khả năng làm chậm quá trình tiêu hóa ở ruột non, kết hợp với chất xơ nên khi ăn chuối, cơ thể có cảm giác no lâu hơn. Ngoài ra, thành phần trong chuối sứ còn có khả năng ức chế quá trình lên men của tinh bột để tạo thành hợp chất giúp đốt cháy chất béo hiệu quả.
Tuy nhiên, nếu ăn nhiều chuối, đặc biệt là chuối chín, bạn vẫn có nguy cơ tăng cân do cơ thể lúc này đang bị quá tải calo. Ngay cả lượng đường trong chuối cũng có thể ảnh hưởng đến chỉ số GI trong cơ thể, đó là lý do khiến bạn béo lên hoặc có nguy cơ mắc bệnh đường huyết cao. Điều này không tốt cho sức khỏe bệnh nhân đái tháo đường.
Ngoài ra, để khắc phục tình trạng tăng cân khi ăn chuối, bạn nên tập thể dục sau khi ăn chuối để tiêu hao lượng calo dư thừa nhằm duy trì trọng lượng cơ thể lý tưởng.
5. Ăn chuối đúng cách như thế nào?
Đã biết chuối sứ bao nhiêu calo, vậy nên ăn như thế nào đúng nhất? Chuối là loại trái cây tráng miệng thường dùng của người dân Việt Nam. Việc ăn chuối với hàm lượng hợp lý sẽ giúp bạn tăng khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng có trong quả chuối. Cụ thể như:
- Nên kết hợp chuối trong chế độ ăn uống của bạn để cân bằng hàm lượng calo trong mỗi bữa ăn.
- Ăn ít chuối vào bữa sáng, vì chuối có chứa hợp chất serotonin, có thể gây buồn ngủ và ảnh hưởng đến công việc, học tập.
- Đặc biệt, tránh ăn chuối khi cơ thể đang đói vì có thể ảnh hưởng đến tim mạch hoặc gây đầy bụng.
- Tránh ăn chuối quá chín vì nó chứa nhiều hợp chất không tốt cho sức khỏe.
- Bên cạnh đó, việc ăn chuối vào thời điểm nào cũng rất quan trọng. Tốt nhất nên ăn trước bữa chính khoảng 15 phút và trước 30 phút khi chạy bộ điều này vừa giúp duy trì cần nặng lại bổ sung cho cơ thể nhiều thành phần tốt cho sức khỏe.
Xem thêm bài viết liên quan:
- 100g khoai môn bao nhiêu calo? Ăn có tăng cân không?
- 1 cái bánh su kem bao nhiêu calo? Ăn có béo không?
- Thịt kho tàu bao nhiêu calo? Ăn thịt kho tàu có mập không?
Hy vọng những thông tin chia sẻ của thẩm mỹ viện DIVA: “Chuối sứ bao nhiêu calo?” sẽ giúp bạn kiểm soát được hàm lượng calo dung nạp vào cơ thể mỗi ngày. Tù đó, bạn có thể điều chỉnh lại chế độ ăn uống hợp lý để duy trì vóc dáng cân đối và một sức khỏe tốt. Chúc bạn mãi xinh đẹp và rạng rỡ mỗi ngày nhé!